可以考动物疫病防治员,动物疫病检疫员,检验员,畜牧师助理,初级、高级畜牧师等等资格证书。
就业前景很广阔 ,可以考取公务员,或者是专业技术人员,专业的顾问人员,企业技术人员,在兽医诊所就业而且,工资待遇挺好,工作也是相当稳定的。
动物疫病防治员,动物疫病检疫员,检验员,畜牧师助理,初级、高级畜牧师等等 动物科学专业就业前景: 动物科学旨在满足大家越来越增长的高档肉类饮食需求,主要进行动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计,还有饲料与饲养企业管理的研究。通过非常多的动物实验和畜禽生产实践,你将了解兔子、小白鼠、马、牛、猪、鸡,甚至猫和犬等动物的生理特点和生活习性,并学习对其进行饲养管理、帮它们繁殖后代等等的科学方式。近几天研究生产绿色肉食品的课题很热门。动物科学更偏重对有关技术的综合运用,管理科学研究方面还需注意统筹布局;同时期望你有爱动物的心,并具备一定的动手能力。 学习的主要内容很广泛,如各自不同的动物的养殖(涵盖养牛、养羊、养鹅、观赏动物饲养等),动物营养、遗传、繁殖、兽医学、牧草学、生态学、农业机械、农区规划、肉制品加工学等。要看不少的技术资料片,做不少有趣的实验,并参观不少的牛、羊、鸭等农场,你将亲自己从参加动物生产活动;你能品尝自己亲手制作的火腿肠,还能喝到自己挤出的牛奶,甚至动手接生一头小羊。不论大学还是专科学校,都将提升综合技术水平作为学习的重点。运用书本所学知识帮农户处理实质上困难是一件令人愉快的事情。 就业前景很广阔,可以成为: 公务员-在政府畜牧主管单位,从事统一规划管理地区畜牧生产工作。 企业技术人员-企业内部技术管理和外部技术服务,起薪大多数情况下在1500~2000元/月。 专业技术顾问-对政府或企业提供技术支持,每家的顾问年薪均在5万元以上。 专业技术人员-从事专业某一方向的理论研究或技术工作,起薪大多数情况下在1000元/月以上。
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畜牧业可以分为农区畜牧、牧区畜牧、城郊畜牧。
1、农区畜牧:以舍饲为主,主要饲喂猪、家禽、役畜和山羊等牲畜,食物主要为谷壳、麦麸、秸秆、野草、野菜、棉子饼、豆粕、山芋等。
2、牧区畜牧:牧区畜牧主要分布在草原还有荒漠地区,以放牧为主,主要饲养草食动物。
3、城郊畜牧:主要分布在城市还有大型工矿区附近,主要饲养猪、鸡、奶牛。
畜牧业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以获取肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养,畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目标。畜牧业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。 畜牧业是农业的组成部分之一,与种植业并列为农业生产的两大支柱。
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方法,饲养畜禽以获取动物产品或役畜的生产部门。它涵盖牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:
畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用,主要是:
(1)提供肉、奶、蛋类等动物性食品。
(2)为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。
(3)通过畜产品出口获取外汇。
(4)促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的蓬勃发展和进步,增多劳动就业机会。
(5)为农作物生产提供有机肥料。
(6)增多农民收入。
(7)为农业和交通运输业提供畜力。
(8)促进各位牧区的经济和文化发展,加强各民族间的团结。
各式的畜牧业
畜牧业在经济发展的早期阶段,经常表现为农作物生产的副业,即这里说的“后院畜牧业”。随着经济的蓬勃发展和进步,渐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。比如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的蓬勃发展和进步尤其是中国共产党十一届三中全会后,到1990年,畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的产生,又启动分化出一个强大的工业部门,那就是为畜牧业及生产服务的各自不同的畜牧业投入工业,涵盖:机器、设备、兽药、配合饲料等的生产,还有各自不同的畜牧业产品的加工业,如肉类加工业、奶品加工业等。
因为这个原因,广义的畜牧业还经常涵盖为其服务的农工联合企业,如各自不同的种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上不少发达国家,不管国土面积大小和人口密度如何,畜牧业都很发达,除日本外,畜牧业产值均占农业总产值的百分之50以上,如美国为百分之60,英国百分之70,北欧一部分国家百分之80-百分之90。中国自20世纪80年代以来,畜牧生产增长速度远远超越世界平均水平,畜牧业的人均产量或产值,仍低于世界平均水平。发展畜牧业的主要途径涵盖:因地制宜地调整畜牧业结构,开辟饲料来源,改良畜种,加强饲养管理,防止疾病,提升单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。
畜牧业的主要特点和要求是:
(1)它的扩大再生产同各种畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的占比有十分密切关系。因为这个原因,保持合理的畜群结构,对提高畜牧业的蓬勃发展和进步十分重要。
(2)饲料是畜牧业的基础,唯有持续性处理好饲料问题,才可以提高畜牧业发展。
(3)畜牧业的商品性很高,而产品又不方便运输而且,易于腐坏。因为这个原因,要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。
(4)畜牧业针对自然条件和经济条件有很大的适应性,就可以以放牧,又可以舍饲。
因为存在这些特点和要求,因为这个原因,发展畜牧业一定要按照各地的自然经济条件,因地制宜,发挥优势。
畜牧业主要涵盖牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产针对促进经济发展,改善人民生活,增多出口物资,提高民族团结都具有十分重要的意义。
发展畜牧业的条件是:
自然条件适宜,即光、热、水、土合适各种牧草和牲畜的生长发育,草场面积很大,质量很好,类型有点多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;各位农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型不少,这当中按饲料种类、畜种构成、经营方法,可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。
类型讲解
大牧场放牧业
大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型,主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏,不适宜经营种植业,草场广阔,适用于放牧牲畜,因而形成了这样的农业地域类型。
畜养类别:
在美国、阿根廷的大牧场上,牧牛占重要地位。
在澳大利亚、新西兰、南非的大牧场上,养羊占重要地位。
代表国家
阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业,因其良好的经济效益,成为世界大牧场经营的杰出代表。潘帕斯草原。
潘帕斯草原牧牛业的分布
气候温和,草类茂盛是世界上优良的天然草场之一;地广人稀,而且,土地租金很低,为牧场的大规模经营提供了概率;距海港近的区位优势,促进了牧场的商品经营。在欧洲人到来以前,印第安人就在这里自由自在的放牧。欧洲人到来后面,潘帕斯草原渐渐被四周围有铁丝网的大型放牧场所分割,粗放的自给自足的放牧业被密集的商品畜牛业所取代。大牧场归牧场主全部,原先自由自在的牧牛人,被牧场主雇佣到牧场来放牧牛群。
阿根廷地广人稀,所产牛肉主要供出口。铁路的贯通,方便把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运;海上冷冻船的发明,使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的蓬勃发展和进步,阿根廷人一个方面采用围栏放牧、划区轮牧,种植饲料,打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等多项措施,使牧场不退化;另外一个方面饲养良种牛,加强对良种牛的培育,还有对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高,已成为牧场放牧业的典型。
特点
大牧场放牧业具有生产规模大,商品率高,专业化程度高的特点。
区位条件
气候温和,草类茂盛,地广人稀,土地租金低,地势平坦,距海港近,科技水平高等。
优势条件
地价低廉,地广人稀,草类繁多,生长茂盛,温和的亚热带气候,距海港近,出口便利。
经营管理
商品率高,规模大,培育优良种牛,先进冷冻保鲜技术,改善交通运输条件,开辟水源种植饲料。
发展措施
1.培育良种牛
潘帕斯早的良种牛是欧洲人带来的。后来,阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究,并在这一领域一直处于世界领先水平。
2.改善交通运输条件
修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样,大牧场的肉牛可以很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工,再装船运往国外。
3.开辟水源
在草原上打了不少机井,以保证牧草的正常生长还有提供牛群和大家的饮用水。
4.种植饲料
种植一部分饲料作物或牧草,以补充放牧时天然牧草的不够。
乳畜业
奶制品
乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型,其主要生产对象是奶牛,产品是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,还有澳大利亚、新西兰等地。
西欧和中欧一部分地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,促进多汁牧草的生长。奶牛除了上述要求外还要多汁牧草外,还要有含蛋白质非常高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植高质量牧草,也种植精饲料作物。在区位选择上,西欧城市化程度高,大家有饮用牛奶的习惯,因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边,而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度非常高,有针对的自动化挤奶设备,缓解了劳动力短缺问题。
牧业发展
自新中国成立以来,中国畜牧业快速发展,畜牧业产值持续性提升,自1949年的33.7亿元增多到1978年的209.3亿元;1990年,畜牧业产值进一步增多到1967亿元是1949年的58倍多,1978年的9倍多;至2010年,畜牧业产值已经超越20000亿元,占全国农业总产值的比重超越为30.04%,可见随着中国畜牧业产值的持续性增多,其在农业中的地位也带来一定提高,2010年畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业,其规模化生产、产业化经营特色突出,区域化布局、市场化特点鲜明。到2015年全国畜禽规模养殖比重提升10-15个百分点,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时,还第一次提出对畜牧业的金融支持,鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司,为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模无法提升的尴尬境地。畜牧业发展前景广阔。
改革开放以来,中国畜牧业生产基本的条件持续性改善、生产方法迅速转变,畜牧业综合生产能力和保证市场有效供应能力持续性加强。2010年中国肉类、禽蛋产量均居世界早的一位,奶类产量居世界第三位。随着产量的增长,中国人均畜产品占有量也持续上升,1978年,全国人均肉、蛋、奶占有量分别唯有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤,到2010年,人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤,分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。
2010年,我们国内城市居民仍处在稳步增多动物性食品消费的“上升”阶段,尤其是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品,还将产生快速增多的态势。而随着各位农村居民收入增多,肉类和蛋类消费将出现一个快速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的产生可能会晚一部分年,但其潜力会更大。整体来说,未来15-20年内,中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我们国内畜牧业的蓬勃发展和进步仍具有很大的蓬勃发展和进步潜力。
“十二五”这个时间段畜牧业综合生产能力将显著提高,规模化、标准化、产业化程度进一步提升。预估到2015年,肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨,羊毛产量达到43万吨,畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的蓬勃发展和进步前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。
类型划分
依据畜牧业区划的分区原则与指标,在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需还有民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上,中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区,即青藏高原区,蒙新高原区,黄土高原区,西南山地区,东北区,黄淮海区,东海区;并分区解读畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题,提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。
改良育肥牛
农区以舍饲为主的畜牧业称农区畜牧业。农区畜牧业的特点是:
(1)以耗粮型副产品畜牧业为主。家畜种类主要是消耗粮食有点多的猪、家禽、役畜 和山羊等,饲料来源是棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋等农业副产品、饲料陈年粮、秸秆和野草、野菜等,并利用山坡和零星草地放牧。
(2)兼用型畜牧业比较发达,如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。
(3)以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短时间茬地放牧外,其余时间均在畜舍内进行人工饲养。
(4)饲料费用占的比重高于目前的平均水平,大多数情况下占畜牧费的65%都。能充分达到农牧结合,经营管理较为详细,生产水平非常高。经营方法主要是农家副业,还有国营牧场和畜牧专业户。农区畜牧业仍是中国畜牧业的主要部分。
牧区讲解
在草原和荒漠地区,以放牧为主的畜牧业称牧区畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放,农牧结合不密切,饲草供应季节性波动大,易受灾害性天气的威胁,家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆,涵盖内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区,共有266个牧区、半农半牧区县(旗),面积占全国土地总面积百分之50以上,牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设,如开发水源,贮草备料,改善牧业生产条件;调整畜群结构,发展季节性生产,如羔羊当年屠宰,肉牛早期育肥屠宰,扬夏饱秋肥之长,避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;还有采用适用技术,加速技术改造等。
改良波尔山羊
利用草地直接放牧牲畜,或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即 草地畜牧业。中国草地从植物群落着生的性质,可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类;从草地的分布情况,可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地畜牧业实质上的困难是:草地资源退化,畜牧业生产力水平低。除经营方法不够先进外,也与这些地区自然条件较差相关。发展草地畜牧业的主要途径是:
(1)改良草地。
(2)有条件的地方扩大人工种草。
(3)建设牲畜棚圈。
(4)加强服务体系建设。
(5)改革不合理的流通体制。
半农讲解
沿长城南北呈狭长的带状分布是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一。本区历史上曾是农牧业交叉替换发展变化很大的地区,以具有汉族经营纯农业与蒙古族经营纯牧业的生产方法为特色。区内旱作农业与放牧畜牧业交错分布,畜牧业兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点。区内科尔沁草原和坝上高原等天然草场以放牧牛、马、羊为主是肉、乳、细毛的重要生产基地。除开这点宁夏的盐池、山东汇农牧业、同心及内蒙古毗邻地区,历来以发展滩羊为主,所产二毛裘皮尤负盛名。
城郊分布
主要分布于城市和大型工矿区周围,以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主,为城市、工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品。除郊区农村集体与个人舍养畜禽外,还有奶牛饲养场、大型机械化养猪、养鸡场,形成技术水平和商品率均非常高的城市、工矿区副食品基地。
人才资源
在中国,高等畜牧业人才,主要由中国农业大学和分布于每个省份(市、自治区)的农(牧)业高等院校来培养;中等畜牧业人才,主要由各畜牧业(农业)中等职业学校来培养,如吉林畜牧业学校等。
畜禽污染
畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、钙、磷、可溶无氮物、粗纤维、其他微量元素、某些药物,各自不同的成分的含量随畜禽品种、饲料、饲养方法等不一样而不一样,随粪便排出后将会针对空气、水源、土壤等出现污染。废弃物涵盖蛋壳、内脏、毛发、血液和下脚料,这些废弃物及时回收加工后可成为有用物质,如不及时处理,与粪便一同丢弃,既然如此那,也会与排泄物一同成为污染物。
传播共患病
据统计,由动物传给人的人畜共患传染病有90余种,这些人畜共患传染病主要载体是粪便及排泄物。在猪方面,典型的就是传给人的寄生虫病。2005年6月在四川出现了猪的链球菌病传给人致数十人死亡的病例。在禽方面,为严重的就是禽流感病毒感染人的病例,如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在广西叮当镇出现的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病,2001年3月份,英国非常多偶蹄兽出现口蹄疫,在处理病畜中出现2例工作人员感染,还有炭疽病、布鲁氏病、结核病感染也为常见。在人畜共患传染病中,烈性疾病给人类导致很大威胁。
水体富营养化
家畜粪尿及畜产品加工场污水随意排放极易导致水体的富营养化。这些污物不经处理直接排入自然水体,如水库、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物,如藻类,取得氮、磷、钾等丰富的营养后马上非常多繁殖,消耗水中的氧,在池塘威胁鱼类生存,甚至死亡。在媒体上常见的是工业污水导致鱼类死亡,在实质上中的畜禽场旁的鱼塘鱼类死亡时常伴有出现;在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟,使水稻绝收。因为水生生物非常多繁殖,水中的有机物在水底层厌氧分解,出现硫醇等恶臭物质,使水体变黑变臭, “富营养化”的水体超级难再净化和恢复生机,这也是畜牧业生产污染的一个主要对象。
药物残留
因为规模化、集约化畜牧业的蓬勃发展和进步,非常多使用抗生素和磺胺类药物已成为畜禽疾病防治的主要手段,因为经济利益驱动和大家科学知识的不够,滥用药物的情况普遍存在,导致畜禽产品(涵盖肉蛋奶)药物残留。这些产品通过大家的摄食转移到人体内,影响身体健康。如氯霉素,它主要损害人的造血系统,导致障碍性贫血甚至白血病的出现;有机氯药物中的DDT毒性强且稳定,通过生物能够让含微量的DDT富集到严重的致癌危害程度。
重金属公害
重金属公害大的有汞、铅、砷、镉等,重金属不可以被降解为无害物,它们进入水体和土壤后,部分被动植物所吸收,并有逐级富集作用,可致使人畜中毒、死亡或患癌症。
饲料添加剂和促生长剂对畜产品的公害
因为人类片面追求经济效益,不顾添加剂和促生长剂形成的公害时有出现。如1999年6月出现在比利时的肉、蛋、奶污染二恶英事件,给比利时及欧洲导致巨大的经济损失;1985年英国发现首例疯牛病,1996年以来法国、丹麦、德国等欧盟各国相继出现疯牛病,给欧洲的肉牛业导致严重的打击,导致的重要因素是动物骨血粉用于饲料添加剂。促生长剂如常见的“瘦肉精”(化学名为盐酸克伦特罗),在饲料中添加能够让猪生产速率、胴体瘦肉率提升百分之10,虽然能提升经济效益,但其残留给食用的人导致的危害是不可估量的。
污染对策
制定防止污染的法律法规,加强环境监督
按照我们国内畜牧业的详细发展情况和水平,找出一套可行的畜牧环境质量标准和畜禽排泄物及废弃物排放标准,为现有规模化畜禽场及新建、改建、扩建畜禽场的规划和管理,提供理论和法律依据,将畜禽场环境治理纳入法制管理轨道。建立健全专业的畜牧业环境质量监督机构,对畜禽场的各方面导致的污染作出对应的相关规定,摸清畜禽场及对周边空气、土质、水体、河流、湖泊等污染的程度还有导致的危害,针对性地采用措施,以便治理,达到对畜牧业环境治理的目标。
政府相关部门应加大对畜牧业污染的治理力度
政府部门应通过政策倾斜,改变畜牧业对环境污染治理的积极性,鼓励畜牧企业在经营中持续性得到经济效益的同时,合理的根据目前实际情况安排对环境保护和治理的投入,还有对安全畜产品生产的投入,以达到畜牧业持续发展的效果。
生物饲料
提升畜禽的饲料利用率,特别是提升饲料中氮的利用率,降低畜禽粪便中氮的污染是消除畜牧生产污染的“治本”之举,为了达到这一目标,除了采取培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用对人体安全又能促进畜禽生长的添加剂等手段外,还应用生态营养原理来开发环保饲料。
生态工程技术
通过畜牧业生态工程建设,大力发展生态畜牧业,进行无废物、无污染的畜牧业生产。生态工程是利用现代生态学、生态经济学原理和规律,运用系统工程来详细指导畜牧业生产,并会通过经济与生态良性循环来达到畜牧业的高质量、高效和持续发展。
兽医疫情防控体系
畜禽疫病是严重危害畜牧业持续时间发展的重点,据农业部1993年的畜禽死亡调查估测,猪约为12%,家禽为百分之20,牛5%,从而推测预计,一年导致的经济损失就达300亿元左右,这是一个触目惊心的数目。故此唯有建立健全全国自上而下的兽医疫情防控体系,达到全国性的防治面,减少畜禽死亡率,保证畜禽健康生长,以此保证畜牧业的持续时间发展。
安全保证体系
利用畜禽疫病诊断监测手段,还有强化畜禽产地、屠宰、运输、市场等环节的检疫监控并一步一步加强对饲料和添加剂、兽药和生物制品、动物健康状况、有害物残留、畜禽场环境状况、畜产品加工及销售过程等的安全监控,特别要加强畜产品销售途中的监督和执法力度,杜绝不法商贩用不合检疫卫生标准的肉食品来扰乱市场,危害大家身心健康,用靠绿色环境生产绿色畜产品,以达到人类社会的持续时间发展,也就促进和保证了畜牧业持续时间发展。
存在问题
1 标准化程度不高,整体生产水平很低
在所调查的70个规模养殖场中,基本达到“六化”标准(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、疫情防控制度化、粪污处理无害化、监管常态化)的唯有2个,比例极低,标准化程度与欧盟、美国等相比差距很大。
2 饲料兽药企业各方面综合实力低,市场竞争力不强
调查的86家饲料生产企业,百分之80以上年生产规模不够50000t;26个兽药生产企业中,年产值500万元以上的仅占23%,与兄弟省区同一类型企业相比差距很大。调查的26家兽药生产企业中,18家都是将买来的原料进行简单混合或灭菌分装,产品技术含量低;15家饲料生产企业中12家为引进技术,自主创新能力严重不够。在产品研发方面,26个企业中唯有5个设立了针对的研发部,仅占19.2%。
3 服务体系亟待加强,很难满足工作需
30个畜牧技术推广机构中,73%的单位工作条件不可以满足工作需。村级疫情防控员工资待遇差、学历低、年龄大。74.4%的疫情防控员年工资待遇不够1200元;高中以上文化程度仅占17.2%;40岁以下的仅占23.4%。70个县站人员编制平都是18.5人,73%的单位反映因为编制太少不可以满工作需,59%的单位近五年没有招收录取本专业大中专毕业生。56%的县区和百分之40的乡镇本专业技术人员在百分之70以下,17%的县区和百分之50的乡镇46岁以上职工的占比超越百分之50。在100个调查对象中,69%的县站和百分之60的乡镇工作经费慌张,很难保证工作正常开展。畜牧兽医工作人员劳动保护缺失。整个省唯有安塞和吴起等很小一部分县为疫情防控员办理了医疗保险和意外伤害保险等商业险种。
4 人才资源匮乏,与产业发展不协调
在农村缺少青壮年、有文化的劳动力情况突出。100个调查村中,劳动力年龄在45~60岁的占65%都,初中以上文化程度不够18%,直接影响畜牧先进技术和管理模式的推广;规模场缺少既懂专业又懂经营的场长、经理型人才。在调查的70个规模养殖场中,48.5%是外行老板;技术推广缺少现代畜牧业发展服务型人才。30个畜牧技术推广机构,熟悉圈舍设计及设备配置的技术人员不够8%,会解读DHI报告的仅8人,掌握并熟悉TMR技术的仅4人;技术支撑缺少实验室检测、检验人才。20个县级动物疫控中心,可以满足兽医实验室正常工作开展需的唯有11个县,现有人才资源与高速发展的畜牧业不协调。
5 制约因素多,政策支持乏力
投资大、风险大、污染大,贷款难、用地难、保险难,“三大学第三年难”问题成为现目前制约畜牧业发展的主要因素。户均自有资金5~8万元,但1个年出栏200头的养猪农户需投资18万元左右;建设1个“石羊模式”(石羊肉鸡模式就是以石羊集团为龙头,采用“公司+农户”的订单模式,由集团与养殖户签署长时间饲养合同,详细指导建设标准化肉鸡饲养圈舍,统一供雏、供料、供药、疫情防控、回收肉鸡)、存栏5000只肉鸡的圈舍需投资15万元左右,超过了普通农户的投资能力;68%的调查对象反映疫病风险大是制约畜牧业发展的主要因素,51%的调查对象反映市场风险大是制约畜牧业发展的主要因素;随着新农村建设、生态文明建设、城乡一体化发展、农业持续时间健康发展等,环境污染已成为制约畜牧业规模化发展的主要因素。63份调查问卷反映贷款难是制约畜牧业扩大生产的大障碍,70个规模场仅12家获取银行信贷。58份调查问卷反映用地难制约着畜牧业规模化的迅速扩张。对高风险的养殖业缺少完善的保险体系,比如母猪1000元保险政策与每头母猪3000元以上的成本价悬殊很大,不可以有效保护农民的利益,畜牧业保险体系不健全。
可分为三类,即:养殖企业;饲料企业;还有动物用药企业。
答:分类:牧区畜牧业和农业区畜牧业两大类。
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