餐饮业如何做账，餐饮会计怎么做账完整版

餐饮业如何做账？

餐饮业可以采取以下方式来做账：1. 记录每笔交易：要记录每一笔收入和支出，涵盖菜品、原材料和员工工资等费用，保证每一项细节都被记录下来。2. 分类记账：将每笔交易根据不一样的类别进行分类，比如菜品、原材料、运输费用等，方便统计和管理账目。3. 月度汇总：每月底需对全部账目进行汇总，计算总收入、总支出和净利润等指标，以便尽早知晓经营情况。4. 使用会计软件：假设条件允许，可以使用专业的会计软件，更方便快捷地进行账目管理和报表生成。5. 密切跟进财务状况：要时刻特别要注意关注餐饮业的财务状况，以便及时调整经营策略，优化收支平衡。

针对餐饮业会计来说，做账时，第一要确定成本有关的核算方式，设置会计科目，按流程将有关费用支出入账。以下一文将主要讲解餐饮业会计做账的主要内容，来了解下吧。

　　餐饮业的科目如何设置？

　　1.公司筹建这个时间段所出现的房租、工资等费用，执行小企业会计制度的，应都纪录写入“长时间待摊费用”科目。执行新会计准则制度的，应都纪录写入管理费用科目。

　　2、前期的费用的有不少唯有收据应该去找些发票;不过假设你单位是交纳定额税款，问题也不大;假设是查帐征收，就一定要有发票，不然，出现的原材料费用不可以税前扣除

　　3.营业这个时间段，针对出现的水电费，可在“营业费用-水电费”列支。针对员工工资，在营业费用“-工资”科目列支。

(1)餐饮业做账流程:第一,你要按照企业的规模还有核算要求,确定有关成本的核算方式:例如直接纪录写入成本,月末盘点再冲成本;先入库纪录写入原材料,领用纪录写入成本,月末盘点再冲成本;等等.大多数情况下情况,假设你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法.

1.假设对才能够提供正规发票,菜肉等可直接纪录写入主营业务成本. 假设有库房,米油、调料,可先纪录写入原材料,领耗费时长纪录写入主营业务成本,没有库房,对方也可以提供正规发票,也可以直接纪录写入主营业务成本. 煤气,可纪录写入营业费用-燃气费.

2.购入的酒水、饮料,假设有库房,可先纪录写入库存商品,等卖出后,结转成本;假设你有香烟的销售资格,核算方式同前.假设没有,你部分的收入、成本的处理要满足营业执照的经营范围.

3.厨师的工资纪录写入营业费用-工资,不可以纪录写入成本.服务人员的工资也可以纪录写入营业费用-工资,其他管理人员,纪录写入管理费用-工资. 大多数情况下情况,工资要先计提.

4.装修费纪录写入长时间待摊费用,摊销年限,参考租凭合同年限.

5.窗帘、地毯,处理方式,与我的想法想同.

6.入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款-**公司 付款时: 贷:应付帐款-**公司 贷:银行存款/现金 不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,假设没有,对应的材料不可以纪录写入成本费用.

餐饮会计怎么做账？

1.

按照原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账。 成本涵盖进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品相关的都进成本。 而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。

2.

每天收到的现金做现金日记账: 每天的收入: 借:现金 贷:收入 每天的支出: 借:营业成本 贷:现金

3.

往来帐可按照供应商设置明细目。成本按照酒店实质上出现的来划分,例如大多数情况下情况下主要成本项目可分为:酒水类:(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。

4.

餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方式,把全部开票及不开票的收入纪录写入营业收入,购进原辅材料价纪录写入成本,其他一切支出纪录写入三项费用。 可以设主营业务收入,再设一个主营业务成本,还有营业费用完全就能够了。

餐饮会计怎么做账？

按照原始凭证或原始凭证汇总表在内容框中填写记账凭证；

按照收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账；按照记账凭证登记明细分类账；以记账凭证为基础，编制科目汇总表按照科目汇总表登记总账；按照总账和明细分类账编制资产负债表和利润表还有现金流量表。做账是指会计进行账务处理的过程。

大同小异，各个行业都差很少。主要是核算主营业务收入，主营业务成本，其他业务成本及支出。库存商品明细账，另外就是现金明细账都是餐饮会计的主要工作内容。

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