霉菌和其他生物一样它的生长需要获取什么和，霉菌的生长和什么有关实验

霉菌和其他生物一样，它的生长需获取什么和适宜的温度？

霉菌是一种会进行条件选择的致病菌， 在人身体健康状况良好的情况下依然不会导致疾病。但是，当人体抵抗力低下、滥用抗生素时会导致继发真菌感染。真菌适宜的生长条件为温度22℃到36℃，湿度为95％到100％。其实就是常说的说霉菌在温暖潮湿的环境里容易滋生。故此，平日生活中要注意保持居室通风、干燥，被褥、衣物常常在太阳下晾晒的好习惯。

1．水份

霉菌生长繁殖主要的条件之一是一定要保持一定的水份，大多数情况下来说，米麦类水份在14%以下，大豆类在11%以下，干菜和干果品在百分之30以下，微生物是相对比较难生长的。食品中真正能被微生物利用的那部分水份又称为水份活性(Wateractivity缩写为Aw)，Aw越接近于1，微生物易生长繁殖。食品中的Aw为0.98时。微生物易生长繁殖，当Aw降为0.93以下时，微生物繁殖受到抑制，但霉菌仍能生长，当Aw在0.7以下时，则霉菌的繁殖受到抑制，可以阻止产毒的霉菌繁殖。

2．温度

温度对霉菌的繁殖及产毒均有重要的影响，不一样种类的霉菌其适温度是明显不同的，相当大一部分霉菌繁殖适宜的温度为25～30℃，在0℃以下或30℃以上，不可以产毒或产毒力减弱。如黄曲霉的低繁殖温度范围是6-8℃，高繁殖温度是44～46℃，适生长温度37℃左右。但产毒温度则明显不同，仅次于生长适温度，如黄曲霉的适产毒温度为28-32℃。

3．食品基质

与其它微生物生长繁殖的条件一样，不一样的食品基质霉菌生长的情况是不一样的，大多数情况下来说，营养丰富的食品其霉菌生长的概率就大，天然基质比人工培养基产毒为好。实验证实，同一霉菌菌株在同样培养条件下，以富于糖类的小麦、米为基质比油料为基质的黄曲霉毒素产毒量高。此外缓慢通风较迅速风干霉菌容易繁殖产毒。

霉菌的生长可能与什么原因相关设计一个实验？

温度 湿度 高氧化 高渗透压 紫外 这都是主要的原因，详细设计，需，可以再交流，而且，我不清楚你做的是哪种霉菌。

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