有5种说法,分别请看下方具体内容:
chilli、 capsicum、paprika、cayenne pepper、hot pepper 都是辣椒的意思。
hot pepper大多数情况下指甜椒;chilli大多数情况下指辣的小尖椒。
pepper1,3,4不可数.2 可数〔胡椒粉时不可数.辣椒时可数〕n.1. 胡椒粉;辣椒粉;香辛调味品[U]I'd like to add some pepper to the bean curd.我想在豆腐里加一点辣椒粉。2. 【植】胡椒;辣椒[C]I bought some green peppers for the salad.我买了些青辣椒做色拉。3. 辛辣性,尖刻性[U]4. 活力,劲头;胆量[U]There was plenty of pepper left in the old man.这老人也还是精力充沛。
辣椒 音标英[ˈpepə(r)]美[ˈpɛpɚ] ;[词典]chilli; capsicum; paprika; cayenne pepper; hot pepper;;你可以尝出菜里面有辣椒,不过味道有点甜。You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet.;《柯林斯高阶英汉双解学习词典》;这要看你下多重的辣椒粉了。;It all depends on how heavy-handed you are with the paprika;《柯林斯高阶英汉双解学习词典》;除了辣椒和茄子,不少其他蔬菜也十分适于烧烤。Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.
食用辣椒果实中出现辣味的物质称为辣椒素,英文名称为Capsaicinoids 。辣椒素由14种辣椒碱类化合物组成,这当中主要有:辣椒碱 [化学名称为(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺,英文名称为:Capsaicin],和二氢辣椒碱(化学名称为8-甲基-N-香草基壬酰胺,英文名称为:Dihydrocapsaicin) 。
别名:E)-N-[(4-Hydroxy-3- methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6- nonenamide8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide; (E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
辣椒素晶体,分子式:C18H27NO3
区别在于辣椒的状态,一个是粉末状,一个为干辣椒状态
chili是指红辣椒,pepper则是加工成粉末状的辣椒粉,有的时候,可以用于胡椒粉。
chili是一个名词可以翻译为干辣椒,辣椒粉,也可以是chilli con carne的缩写;而pepper胡椒、辣椒、胡椒粉;在……上撒胡椒粉、使布满;
chili跟pepper的区别:含义不一样、用法不一样、侧重点不一样。
一、含义不一样
chili n. 辣椒;红番椒
pepper n. 胡椒粉
vt. 加胡椒粉于;持续性打击
二、用法不一样
chili尤指干辣椒,辣椒粉,也可以是chilli con carne的缩写。
辣酱汤(英文:Chili)是一道辣味的炖煮的浓汤菜肴。原本是一道西班牙文菜肴,但传入美国后有很大的变化,例如全素的辣酱汤。生活中可当成浓汤或酱料食用。
The excitant food such as chili should eat less as far as possible.
辣椒等刺激性食物应该做到尽可能少吃。
pepper的基本意思是“向某人或某地连续地投掷(石块等)或射出(子弹)”,引申可表示“向某人连续地提出(问题)”“接二连三地产生(问题)”等。
pepper是及物动词,接名词或代词作宾语,其后常接介词with,可用于被动结构。
The pepper in the food caused me to sneeze.
这食物中的胡椒味儿呛得我直打喷嚏。
三、侧重点不一样
chili作名词含有辣椒的意思,chilli大多数情况下指辣的小尖椒。
pepper作名词含有辣椒的意思,pepper指菜椒。
区别就是两者所表达的中文意思是明显不同,详细的不一样请看下方具体内容
pepper中文意思是n. 胡椒粉;辣椒,甜椒,灯笼椒;胡椒;辣椒粉;(棒球)热身投击球练习
chili中文意思是n. 红辣椒,辣椒
意思不一样。Chili 一般是指辣椒,而pepper也有辣椒的意思,但是,更多时是指胡椒、花椒。例句:May I have some noodles with less chili ?
Chili和pepper的主要区别在于它们所含的化合物不一样。Chili含有capsaicin,这是一种辣味化合物,打开唇膏就可以感到热辣的感觉。而辣椒另一种化合物,piquantin,没有capiscin的强烈,因为这个原因口感较为温和。除开这点Chili在食耗费时长与食品的搭配也有点多,特别是在中南美洲和墨西哥美食中的应用很广泛;而pepper则在欧洲和亚洲地区更为普遍使用,它适用于炖菜、烘焙和混合香料中。
区别就是两者意思是明显不同,详细的不一样请看下方具体内容
pepper中文意思是n. 胡椒粉;辣椒,甜椒,灯笼椒;胡椒;辣椒粉;(棒球)热身投击球练习v. (在食物上)撒胡椒粉;连续射击;在……上撒,使布满; (演讲、文章等)充满……
Brush the eggplant with oil, add salt and pepper, and bake till soft. Meanwhile, heat the remaining oil in a heavy pan.
chili中文意思是n. 红辣椒,辣椒
区别是意思不一样,chili 红辣椒;pepper胡椒粉,甜椒。
A fresh pepper lasts about three weeks.
Would you give me some ketchup and chili sauce?
区别:含义不一样、用法不一样、侧重点不一样。
一、含义不一样
chili
n. 辣椒;红番椒
pepper
n. 胡椒粉
vt. 加胡椒粉于;持续性打击
二、用法不一样
chili
chili尤指干辣椒,辣椒粉,也可以是chilli con carne的缩写。
辣酱汤(英文:Chili)是一道辣味的炖煮的浓汤菜肴。原本是一道西班牙文菜肴,但传入美国后有很大的变化,例如全素的辣酱汤。生活中可当成浓汤或酱料食用。
The excitant food such as chili should eat less as far as possible.
辣椒等刺激性食物应该做到尽可能少吃。
pepper
pepper的基本意思是“向某人或某地连续地投掷(石块等)或射出(子弹)”,引申可表示“向某人连续地提出(问题)”“接二连三地产生(问题)”等。
pepper是及物动词,接名词或代词作宾语,其后常接介词with,可用于被动结构。
The pepper in the food caused me to sneeze.
这食物中的胡椒味儿呛得我直打喷嚏。
三、侧重点不一样
chili
作名词含有辣椒的意思,chilli大多数情况下指辣的小尖椒。
pepper
作名词含有辣椒的意思,pepper指菜椒。
chili和pepper是两种不一样的植物,但它们在形态上很相似,都拥有红色、绿色、黄色等颜色的果实。区别在于:Chili和pepper是两种不一样的植物。Chili和pepper虽然外观相似,但其属于不一样的植物物种,生长要求、产地、口感,功效都拥有所不一样。Chili属于辣椒,口感辣,质地柔软;而pepper属于胡椒,口感较为清淡,质地硬实。Chili对人体有很好的开胃、增进食欲、促进消化等作用;而Pepper具有驱寒暖身、促进血液循环和提高免疫力等功效。因为这个原因,在烹饪中,两者使用的场合和添加量也带来一定区别。
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