做饭步骤作文,新手如何煮饭
做饭步骤作文?
星期六下午,我看到妈妈一边洗衣服一边做饭,对妈妈说:“妈妈,我来帮你做饭吧。”“好呀,你先学做稀饭吧,锅里的水快开了。”
妈妈让我拿一个小碗,挖三小勺玉米面,加一部分水,把面搅拌均匀,把面糊倒进锅里,用勺子搅搅,不一会儿,就产生不少白沫沫像一朵盛开的莲花。妈妈说:“盖上盖子,锅开以后,十分钟 完全就能够了”我静静的等着着,用勺子不停的搅,盖上盖子,一会功夫,呀!不好!锅盖怎么自己掀开了缝,妈妈说:“快掀锅盖,溢锅了。”我连忙掀开盖子,并用勺不停的搅,虚沫很快落下去了。吓我 一身冷汗,我静静的等待,不真实,出现弄虚作假的
今天中午,妈妈说要吃米饭,我高兴极了,心想:之前都是妈妈做饭,今天我要当一回大厨。于是,我的做饭之旅就启动了。
我拿了一点钱,就跑出去买菜了。回来时大汗淋淋。 ,我启动洗菜。洗菜时,先把菜放到盆子里,然后放点儿水,洗了一遍又一遍,终于洗干净了。艰难的就属切菜了。切菜时,我一不 小心切到手指头了,不过,还好只是掉了一小片指甲。简单处理后,就把余下的菜切完了。
终于要炒菜了,等油热了以后,我先把切好的鸡肉放到锅里,等到它快熟时,再把菜放进去,放点儿水,加入调料,等到肉和菜都熟时,就大功告成了。
吃着自己做的饭,我心里美滋滋的。但同时我也体会到
作饭步骤肯定是第一是准备工作,例如做饭炊具,做饭食材。然后是详细开展做饭,按照做的是米饭还是面食决定先后顺序。
米饭步骤是先淘来,然后放入电饭煲,加入适量的水后,插电就可以。若是面食则需先和面再进行按自己所需去进行操作就行了。
人以食为天,饭是每个都一定要吃的,烧饭前半小时,先把米洗干净放在那里,例如说,老人吃饭因为牙齿不好,目前都用电饭锅做饭,那就多放点水,多闷会。
中年人吃饭,那做饭时少放点水。还有小孩子呢?吃饭,好是烧粥,这样容易消化。味道也不错。
做饭
老话说得好,民以食为天,每个人都要运用一日三餐获取维持生命的能量,这足以可见,饮食对一个人来说是多么的重要。
虽然我目前还在上小学,但是,妈妈已经启动要求我学着做一部分简单的饭菜了,例如说炒鸡蛋,炒豆腐,煮面条这些简单的饭菜,我在妈妈的帮下,做过几次简单的饭菜,在这个途中,我体会到了做饭的不容易,一道给人的印象简单的饭菜,做起来却不是既然如此那,的简单。
看来做饭是一门大学问,我今后需要在课余好好地锻炼自己的厨艺才可以。
新手怎么煮饭步骤?
煮米饭的步骤请看下方具体内容,1,用量杯取适量的大米放于容器中加入没过大米的水量,顺着一个方向用手搅拌大米,待水变得浑浊时倒掉水,反复洗两次就好,这样能用到离心力洗掉大米表面的灰尘而不会破坏大米的营养成分。
2,将洗好的大米放入锅中加入适量的水,可以用手指测试一下水量,食指手指立于米上,水位不要超越第一个指节,3.放入电饭锅中盖上盖子,按下煮饭键。完全就能够坐等吃饭了。
1、好用新米来煮饭用新米煮饭可以保持住新米独特的香味。存放米需放在低湿干燥之处,当然在冰箱内是更好,高温湿热可能会造成发霉发芽,假设长出米虫,表示存放太久了要抓紧时间吃完了。
2、淘米搓动米粒时不可以太使劲,动作要轻柔用快,不要洗去米粒中的蛋白质。
3、煮饭用多少水很重要,放水根据陈米多放,新米少放的原则来。煮饭好用多少水比较好呢?以电子锅或电锅煮饭,米水比例题一:1 或1:1.2;假设早一点有浸泡超越米粒30分钟,米水比例可稍降至1:1或1:0.9。
4、煮饭前将米浸泡,可以令它饱满充满弹性。浸米可提升米粒的含水量,让淀粉容易转变为游离糖并完全糊化,增多米饭甘甜黏稠口感。假设是泡冷水,白米约需30分钟,用热水可缩短时间;夏天约20~30分钟,冬天可浸泡60分钟。
5、水温会让米饭完熟。煮饭的水温达到100℃,这个时候要转小火,当然电饭锅煮饭就不要考虑这个了。
6、成为好米饭以前的临门一脚 焖饭是米粒熟化的重点时刻,焖饭时间锁定约15~20分钟,利用锅内馀温使米粒能充分膨胀、水气均匀分布,令糊化更均匀。焖饭时一定不要心急乱开锅盖,但凡是温度突然降低,饭粒可是会马上变硬变难吃。
7、打散米饭,煮熟后的米饭用筷子将米饭分为4个方向去翻搅,尽可能不要用饭匙避免压碎米饭。
把米放入电饭煲内胆,然后淘洗干净,加水没过大米的位置。想吃软点的,多加点水。硬点的,就少加水。
蒸米饭的正确步骤?
1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-120分钟。
2、在蒸锅内加入水,水深大概半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水这个时间段启动准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4、在蒸以前看看泡大米的液面。假设水没过大米不少,就倒出一部分,让米在水下1厘米以上就好。
5、从启动把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大概30分钟米就可以蒸熟啦
主料:大米300g 辅料:水适量
步骤1.备好大米
步骤2.取适量的大米盛入盆中
步骤3.把大米捡干净淘一下水
步骤4.把淘好的大米放入锅中蒸,加入少许的水
步骤5.盖上锅盖蒸二十分钟
步骤6.蒸好的米饭,可以开吃啦~
准备
准备一只饭碗,一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种,米可以少放一点。
2淘米
将量杯内的大米倒入碗内,用清水淘洗几次。
3盛水
盛适量的清水至饭碗内,水面没过米面1.5厘米比较好。
4蒸煮
锅内盛水,放入蒸架和碗,盖上锅盖后中火蒸煮。
5出锅
大概20分钟左右,就可以出锅啦,大功告成
1、淘好米后,将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭,浸泡时水的比例要放好,大多数情况下1:1.5完全就能够了。
2、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等着几分钟,目标是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。
3、时间到后,不要马上取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。
蒸米饭第一将米淘净,不要淘太多遍。这样会流失大米原来的营养价值,将电饭锅洗净,将大米倒入电饭锅里,用一碗米,两碗水的比例,浸泡十分钟。这样蒸出的米饭
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