做饭步骤作文，新手如何煮饭

做饭步骤作文？

星期六下午，我看到妈妈一边洗衣服一边做饭，对妈妈说：“妈妈，我来帮你做饭吧。”“好呀，你先学做稀饭吧，锅里的水快开了。”

　　妈妈让我拿一个小碗，挖三小勺玉米面，加一部分水，把面搅拌均匀，把面糊倒进锅里，用勺子搅搅，不一会儿，就产生不少白沫沫像一朵盛开的莲花。妈妈说：“盖上盖子，锅开以后，十分钟 完全就能够了”我静静的等着着，用勺子不停的搅，盖上盖子，一会功夫，呀！不好！锅盖怎么自己掀开了缝，妈妈说：“快掀锅盖，溢锅了。”我连忙掀开盖子，并用勺不停的搅，虚沫很快落下去了。吓我 一身冷汗，我静静的等待，不真实，出现弄虚作假的

　　今天中午，妈妈说要吃米饭，我高兴极了，心想：之前都是妈妈做饭，今天我要当一回大厨。于是，我的做饭之旅就启动了。

　　我拿了一点钱，就跑出去买菜了。回来时大汗淋淋。 ，我启动洗菜。洗菜时，先把菜放到盆子里，然后放点儿水，洗了一遍又一遍，终于洗干净了。艰难的就属切菜了。切菜时，我一不 小心切到手指头了，不过，还好只是掉了一小片指甲。简单处理后，就把余下的菜切完了。

　　终于要炒菜了，等油热了以后，我先把切好的鸡肉放到锅里，等到它快熟时，再把菜放进去，放点儿水，加入调料，等到肉和菜都熟时，就大功告成了。

　　吃着自己做的饭，我心里美滋滋的。但同时我也体会到

作饭步骤肯定是第一是准备工作，例如做饭炊具，做饭食材。然后是详细开展做饭，按照做的是米饭还是面食决定先后顺序。

米饭步骤是先淘来，然后放入电饭煲，加入适量的水后，插电就可以。若是面食则需先和面再进行按自己所需去进行操作就行了。

人以食为天，饭是每个都一定要吃的，烧饭前半小时，先把米洗干净放在那里，例如说，老人吃饭因为牙齿不好，目前都用电饭锅做饭，那就多放点水，多闷会。

中年人吃饭，那做饭时少放点水。还有小孩子呢？吃饭，好是烧粥，这样容易消化。味道也不错。

做饭

老话说得好，民以食为天，每个人都要运用一日三餐获取维持生命的能量，这足以可见，饮食对一个人来说是多么的重要。

虽然我目前还在上小学，但是，妈妈已经启动要求我学着做一部分简单的饭菜了，例如说炒鸡蛋，炒豆腐，煮面条这些简单的饭菜，我在妈妈的帮下，做过几次简单的饭菜，在这个途中，我体会到了做饭的不容易，一道给人的印象简单的饭菜，做起来却不是既然如此那，的简单。

看来做饭是一门大学问，我今后需要在课余好好地锻炼自己的厨艺才可以。

新手怎么煮饭步骤？

煮米饭的步骤请看下方具体内容，1，用量杯取适量的大米放于容器中加入没过大米的水量，顺着一个方向用手搅拌大米，待水变得浑浊时倒掉水，反复洗两次就好，这样能用到离心力洗掉大米表面的灰尘而不会破坏大米的营养成分。

2，将洗好的大米放入锅中加入适量的水，可以用手指测试一下水量，食指手指立于米上，水位不要超越第一个指节，3.放入电饭锅中盖上盖子，按下煮饭键。完全就能够坐等吃饭了。

1、好用新米来煮饭用新米煮饭可以保持住新米独特的香味。存放米需放在低湿干燥之处，当然在冰箱内是更好，高温湿热可能会造成发霉发芽，假设长出米虫，表示存放太久了要抓紧时间吃完了。

2、淘米搓动米粒时不可以太使劲，动作要轻柔用快，不要洗去米粒中的蛋白质。

3、煮饭用多少水很重要，放水根据陈米多放，新米少放的原则来。煮饭好用多少水比较好呢？以电子锅或电锅煮饭，米水比例题一：1 或1：1.2；假设早一点有浸泡超越米粒30分钟，米水比例可稍降至1：1或1：0.9。

4、煮饭前将米浸泡，可以令它饱满充满弹性。浸米可提升米粒的含水量，让淀粉容易转变为游离糖并完全糊化，增多米饭甘甜黏稠口感。假设是泡冷水，白米约需30分钟，用热水可缩短时间；夏天约20～30分钟，冬天可浸泡60分钟。

5、水温会让米饭完熟。煮饭的水温达到100℃，这个时候要转小火，当然电饭锅煮饭就不要考虑这个了。

6、成为好米饭以前的临门一脚 焖饭是米粒熟化的重点时刻，焖饭时间锁定约15~20分钟，利用锅内馀温使米粒能充分膨胀、水气均匀分布，令糊化更均匀。焖饭时一定不要心急乱开锅盖，但凡是温度突然降低，饭粒可是会马上变硬变难吃。

7、打散米饭，煮熟后的米饭用筷子将米饭分为4个方向去翻搅，尽可能不要用饭匙避免压碎米饭。

把米放入电饭煲内胆，然后淘洗干净，加水没过大米的位置。想吃软点的，多加点水。硬点的，就少加水。

蒸米饭的正确步骤？

1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。

然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-120分钟。

2、在蒸锅内加入水，水深大概半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。

3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水这个时间段启动准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

4、在蒸以前看看泡大米的液面。假设水没过大米不少，就倒出一部分，让米在水下1厘米以上就好。

5、从启动把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大概30分钟米就可以蒸熟啦

主料：大米300g 辅料：水适量

步骤1.备好大米

步骤2.取适量的大米盛入盆中

步骤3.把大米捡干净淘一下水

步骤4.把淘好的大米放入锅中蒸，加入少许的水

步骤5.盖上锅盖蒸二十分钟

步骤6.蒸好的米饭，可以开吃啦~

准备

准备一只饭碗，一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种，米可以少放一点。

2淘米

将量杯内的大米倒入碗内，用清水淘洗几次。

3盛水

盛适量的清水至饭碗内，水面没过米面1.5厘米比较好。

4蒸煮

锅内盛水，放入蒸架和碗，盖上锅盖后中火蒸煮。

5出锅

大概20分钟左右，就可以出锅啦，大功告成

1、淘好米后，将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例要放好，大多数情况下1:1.5完全就能够了。

2、将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等着几分钟，目标是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。

3、时间到后，不要马上取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。

蒸米饭第一将米淘净，不要淘太多遍。这样会流失大米原来的营养价值，将电饭锅洗净，将大米倒入电饭锅里，用一碗米，两碗水的比例，浸泡十分钟。这样蒸出的米饭