阿胶糕制作教学设计，八宝饭香香中班教案

阿胶糕制作教学设计？

1把备好的阿胶和冰糖分别用打粉机打碎备用。

2把黑芝麻和核桃仁放在锅里翻炒一下，加热出香备用。

3先前打碎的阿胶粉和冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，拌匀后，用文火加热，途中药一直搅拌直至拌匀。

4再把加热后的黑芝麻和核桃仁进入不锈钢锅内并加速搅拌，拌匀后停止加热。

5准备一块不锈钢盘，用适量香油均匀涂抹在盘内，把锅内加工过的阿胶粉倒进盘里， 用木铲或是杯子压平并快速切块，避免阿胶过冷就切不开了。

6制作成功后的阿胶糕可存放在冰箱内，早晚食用。

八宝饭香香教案反思？

八宝饭饭香香教案反思，老师给小朋友讲八宝饭的故事，八宝饭是一种很香喷喷的米饭，老师要告诉小朋友如何做八宝饭才可以香喷喷的，第一要选好食材，米谷物干果，用糯米，里面要放上红豆，芸豆，白豆还可以放上核桃仁，葡萄干，花生仁还可以放上大枣，哇八宝饭是特别香甜，而且，营养很丰富的

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