今天是十月一日国庆节,因为疫情我没有出门玩耍,爸爸妈妈提议烤烧烤!我手舞足蹈的同意了!
爸爸先支好架子,找了几根树枝点火,放炭。马上,把事先串好的肉丸子拿出来,又拿出调味料。我迫不及待地问:“爸爸,可以启动烤了吗?”“可以了,宝贝,你也不小了,也该学学怎么烤肉串了。”我点点头。于是,我笨手笨脚地学起烤肉串来。
爸爸事先提醒我:“土豆片很好烤,你先烤土豆片吧。”我拿出一串土豆片放在烤架上,十秒后,我把全部调料放了个遍,又过了十秒,我把土豆片拿起来品尝:“怎么还没熟呀!”我又坐下来烤,不一会儿,我没了耐心,到别处玩去了,当我想起来时,它已经烧糊了。我只好请教爸爸:“老爸,这土豆片我怎么烤也烤不好,你教教我吧!”“好吧!”我又拿了一串土豆片,大概过了二十秒后,爸爸把油涂了上去,十秒后,又放了蚝油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了,我尝了尝,超好吃!我学着爸爸的样子又烤了一串,大有进步。
吃着自己烤的土豆片,虽然味道怪怪的,但这是我自己烤的!
有一天晚上,我做了个梦,梦见我来到了火星上 ,在火星上,我们支起了烧烤的火摊儿 ,我们在那里烤羊肉串,猪肉串和不少的串儿,吃的津津有味儿
锦州烧烤手法独特,有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,很多烤食还进行中草药配制。
因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,故此,质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。品多味美 品种有涵盖肉类、海鲜、蔬菜3大类的100各种,仅鸡肉类就有鸡翅、鸡脖、鸡爪、鸡头、鸡脆骨等七、八种,平日餐桌上能吃到的涵盖豆角、茄子、蘑菇之类的东西,都可以在“锦州烧烤”中找到,基本上“天上飞的、地上跑的、水里游的”“陆海空”五花八门、各自不同的各样无所不烤。吃起来辣香诱口、鲜美可口、酥脆适口,而且,味道轻重可以自己调理,算得上“万物都可以入味、口味随众可调”,可满足不一样层次、不一样口味消费者的需。物美价廉 锦州烧烤开店本钱少,原料丰富,用工少,又不需要花重金请来名厨,故此,成本小,价位低。三两个人聚在一起,几十块钱就可吃上一顿精美烧烤。我难忘的一件事情就是有一次假期,我和我的考生学员拿着钓鱼竿去河边钓鱼。今天天气明朗,而且,河面很平静,我们拿出饵料,喂了鱼窝。不一会儿就上鱼了。我们连续钓了三条小鱼。又过了一会儿,我又钓了一条大鱼,我兴奋极了。我的考生学员们也不甘示弱,他们接连也钓了几条大鱼。
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