莜面的读法，西贝莜面村读什么

莜面的读法？

yóu miàn

面，普通话读音为miàn。“面”字基本含义为头的前部，脸；引申含义为用脸对着，向着，如面对、面壁。

在现代汉语中，“面”还有方位，部分的含义，如前面。

面，早出现在甲骨文。甲骨文字形，里面是“目”字，外面表示面庞。“面”，在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才产生，而且，只指两颊的上部，唐宋口语中才启动用同“面”本义为脸。后渐渐演变为楷书体及简化版的“面”字。

莜面：yóu miàn。莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等。

1、莜面（yóu miàn）是莜麦磨成的面粉，在山西内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。

2、营养价值

莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等各种人体需的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等各种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质-亚油酸，它针对人体新陈代谢具有明显的功效。

西贝莜面村是读you还是xiao？

xī bèi yóu miàn cūn

莜，普通话读音为yóu。“莜”的基本含义为一年生草本植物，种子可磨成面供食用，如莜麦。

“莜”，初见于秦朝小篆时代，形声字。艸(艹)表意,其古文字形体像草,表示莜是除草的农具;攸(yōu)表声,攸有快意,表示有了除草的农具除草就比较快，后渐渐演变成楷书体和简化版的“莜”。

you。

西贝莜面村读音分别是xī bèi xiǎo miàn cūn

面的释义

1.名脸；头的前部。

例词汗流满面面孔面庞

2.动面对着；朝着。

例词背山面水面壁

3.副当面；在面前或面对面；直接接头的。

例词面洽面试面谈

4.名事物的部位或方面。

例词面面俱到片面全面

西贝莜面村念yóu.

〔莜麦〕也作油麦。一年生草本植物。即栽培的裸燕麦。成熟时子粒与稃分离。供食用或做饲料。也指这样的植物的种子。

西贝莜面村莜读什么？

xī bèi yóu miàn cūn

莜，普通话读音为yóu。“莜”的基本含义为一年生草本植物，种子可磨成面供食用，如莜麦。

“莜”，初见于秦朝小篆时代，形声字。艸(艹)表意,其古文字形体像草,表示莜是除草的农具;攸(yōu)表声,攸有快意,表示有了除草的农具除草就比较快，后渐渐演变成楷书体和简化版的“莜”。

1、西贝筱面村读音是：[xī][bèi][xiǎo][miàn][cūn]。

2、筱是一个汉字，拼音是xiǎo，解释是小竹，细竹；用于人名中。《集韵》先了切，音小。《说文》箭属，小竹也。或作篠。

3、西贝餐饮是1988年5月在内蒙古巴彦淖尔市临河区创立的一家餐饮企业，创始人是贾国龙。现拥有 “西贝西北菜（莜面村）” 、 “腾格里塔拉”、“西贝海鲜汇”、“九十九顶毡房” 四个品牌，酒楼、餐厅近百家店面家和一所餐饮职业学校的餐饮连锁企业。

莜读you，莜面是一种面食，吃了耐饿还不会升血粮，也是一种粗粮是大家目前喜欢吃的一种粮食，它能做不少品种，深受大家的喜爱。

You二声，莜麦加工成莜面

莜面窝窝念法？

莜面窝窝念法是yóu miàn wo wo。莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等各种人体需的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质-亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。

莜面窝窝的念法是You第一声，Mian第四声，Wo第一声Wo轻声

西贝筱面村读音？

读音分别是xī bèi xiǎo miàn cūn

面的释义

1.名象形。甲骨文字形，里面是“目”字，外面表示面庞。“面”，在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才产生，而且，只指两颊的上部，唐宋口语中才启动用同“面”本义：脸。

2.名同本义。

3.名又如：面不厮睹。

4.名外表；表面。

5.名又如：面从。

6.名皮，面。遮盖物；遮盖另一物的东西。如：书面儿；被面；夹袄面；鞋面。

7.名部位；方面。

8.名又如：球的上表面；光明面；四面包围敌人。

9.名几何学上称线移动所生成的形迹。

10.名又如：舍体而取面；平面；面积。

11.形当面。

12.动朝向；面对；面向。

13.动又如：面壁（佛家语，指面对墙壁，端坐静修）。

14.动见上一面。

15.动又如：面圣（旧时称朝见皇帝为面圣）。

16.动通“勔”。勉励。

17.动通“偭”。面向。

18.名面粉，小麦精细地磨成的粉。

19.名又如：面糊鬼（用面糊粘成的纸牌）；玉米面；大米面；白面。

西贝筱面村

【读音】：xī bèi xiǎo miàn cūn

还有一种面叫做“莜（yóu）面”，莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等各种人体需的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等各种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质-亚油酸，它针对人体新陈代谢具有明显的功效。

莜面的莜字去除草头是什么字？

一、莜面的莜字去除草头是个“攸”字。

攸的读音是yōu

部首:攵 结构: 左右结构 笔画:7

笔顺: 撇、 竖、 竖、 撇、 横、 撇、 捺

二、攸的基本释义:

1.(会意。从攴(pū),从人水省。表示人扶杖走水路。本义:水流的样子)

2.同本义

攸,行水也,从攴,从人,水省。-《说文》。段玉裁注:“水之安行为攸。”

水行攸攸也。-《六书故》引唐本说文

3.安闲

主人攸尔而笑曰。-《汉书·叙传》

又如:攸游(安闲从容,自得其乐的样子);攸乐(闲适安乐);攸心(心性弛放)

4.长远

令德攸兮宣重光。-汉《冀州从事张表碑》

极攸远索。-《司农刘夫人碑》

又如:攸长(长远);攸隔(远隔);攸远(遥远,辽远)

5.迅疾

攸然而，失。-《孟子·万章上》

又如:攸然(迅疾的样子);攸攸(迅疾的样子;急速的样子)

6.放在动词以前,构成名词性词组,基本上等同于“所”

攸,所也。-《尔雅》

君子有攸往。-《易·坤》

乃尔攸闻。-《书·多方》

攸馘安安。-《诗·大雅·皇矣》

未有攸底。-《左传·昭公二十六年》

7.攸县 ,汉置。故治在今湖南攸县东

栲栳栳是什么意思？

栲栳栳属于山西的一种面食。是用油麦面做的一种食品。是用蒸锅蒸出来的特好吃。它是一卷一卷的咋。再炒点西红柿酱然后昝着吃完全就能够了。但他所用的技巧肯定是和面了。和面应该要用热水或者开水的。那样能使它的面成了熟面的。故此，技术应该就在这里了。

栲栳栳（栲栳栳kǎolǎolao）是山西高寒地区的一种传统风味名吃，属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。

在河北张家口的张北县，赤城县，尚义县，沽源县，康保县，崇礼县，承德市的丰宁，围场。内蒙古呼和浩特市武川县，乌兰察布市凉城县、卓资县、丰镇市及察哈尔右翼中旗、锡林郭勒盟南部。山西大同市的左云县、天镇县、阳高县也比较被各位考生所欢迎。

莜面栲栳栳是山西十大面食之一，其工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。

红面和莜面怎么区别？

红面是以高粱面为主材的主食名,也会高粱面称为红面。

莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。

莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等各种人体需的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等各种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质-亚油酸，它针对人体新陈代谢具有明显的功效。

高粱面和莜面颜色明显不同。高粱面为朱红色。莜面是黄褐色。

1 莜面是一种营养很丰富的面食。是由莜麦磨制而成的面粉。种子里含有蛋白质，脂肪和黄素，亚油酸钙，磷，铁等等微量元素。营养还是很丰富的。营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。此外莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐好不要多吃），每顿量要少吃

2 高粱面是用高粱磨成的粉，有天然营养食品的美誉，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白质8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%是大家喜爱的食品之一。常常食用高粱面，对人体健康有益，尤其是患有高血压、高血脂、糖尿病等的人，常食高粱面能起到一定辅助医疗的作用。

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