水果店损耗率怎么算，布料裁剪损耗怎么算的

水果店损耗率怎么算？

水果店水果的损耗大多数情况下是水份的流失和运送过程的磕碰和坏损，损耗百分之5举例来说，例如1000斤水果按5%损耗来算就是损耗了1000X5%=50即损耗50斤

核算水果损耗率重要，要优先集中精力的就是特别要注意关注整体的资金损耗率，其实就是常说的因为水果变质处理或打折降价致使的损耗资金占应获金额的比重。一般情况下，资金损耗率=损耗资金/（损耗资金+销售额）×百分之100。这当中，损耗资金可以通过详细处理掉的水果数量（重量）乘以平均进货价来估算，而平均进价是指一段时期内库存变化差值与资金变化差值的比值。

一、生鲜损耗的计算公式

金额损耗率=损耗金额/(损耗金额+销售额)*百分之100

1、损耗金额=损耗数量*移动平均进价

2、损耗数量=单据报损+盘点盈亏数

3、移动平均进价=(期初入库进价*期初入库数量+此次入库进价*此次入库数量)/期初入库数量+此次入库数量

二、步留率的计算方法

步留率即为可利用率，不可以利用部分即为加工损耗

步留率=切割后的重量/切割前的重量*百分之100;

步留率=毛重-损耗/毛重*百分之100

实质上进价=原始进价/步留率

【例】：一条6KG的某商品加工后，可以出售部分有3.6KG，丢弃为2.4KG，则步留率为多少?

6-2.4/6×100 =3.6/6 ×100=百分之60

三、包冰率的计算方法

包冰率常见于冷冻海产品、禽类产品计算真实准确进价所用。

包冰率=1-(解冻后的重量/原重量*百分之100)

例子：某冰冻商品10KG，解冻后为9KG(可贩售商品)，则这当中损失为1KG，那该商品的包冰率为多少?

包冰率=1-(解冻后的重量/原重量*百分之100)=1-(9/10*百分之100)=百分之10

四、制成率的计算方法

制成率常见于自制熟食、蔬菜、水果、水产、精肉等深加工计算真实准确成本价所用。

制成率=成品总重量/原材料总重量(A+B+C…)*百分之100

【例】椰菜8KG，盐1KG，香油0.5KG，辣油0.2KG,蒜头0.3KG.·经过以上材料混合淹制成为泡菜贩售为6KG。

故此成品率为 6/(8+1+0.5+1.2+0.3)*百分之100=百分之60

五、值入率和值下率计算方法

毛利率(实质上)=值入率-值下率

注：值入率为初始毛利率;值下率即为销售损耗率

值入率=设定毛利/切割后的总售价╳百分之100

值下率=降价+报损金额/切割后的总售价╳百分之100

布料裁剪损耗怎么算？

布料裁剪损耗与裁剪工具、面料幅宽、花色对接有很大关系，不可以一概而论，故此，损耗总体在百分之五至二十当中。1、电裁刀比手工剪裁损耗小，电裁是有样板的推刀比较准确。

2、面料双幅比单幅损耗小，双幅可以插裁充分利用剩下部分。

3、面料单色比花色损耗小，假设花色、格子要求对称，就要拼对加大损耗。

基本计算公式：用量（码）=总面积M2*(1+损耗)÷有效幅宽(M)÷0.9144M/码损耗：梭织面料按6%计，针织面料按8%计，有效幅宽：总幅宽—3cm(针孔)价格格（元|码）=（价格元/公斤）*克重（公斤/米2）*幅宽

用量（码） ＝总面积（M2）×（1＋损耗）÷有效幅宽（M）÷0.9144M/码

损耗：

1、梭织面料按6%计，

2、针织面料按8%计； 有效幅宽 ：总幅宽－3cm（针孔）

3、面料价格=成本价格+织造价格+染价+其它（涵盖印花、开副定型、后道 各工序） （大多数情况下地，开副定型价格：2023元/T）

布料裁剪时会出现一定的损耗,主要涵盖:

1. 裁剪余料损耗:布料在裁剪成衣服各部位的部件后,会剩下一定的余料,这部分就是裁剪余料损耗。大多数情况下以布料面积的百分比来计算,例如5-15%。

2. 夹角及曲边损耗:衣服各部位的部件在裁剪后会有一定的夹角和曲边,这些部分也属于损耗。按照布料类型和裁剪工艺,大多数情况下损耗1-3%。

3. 针孔损耗:在裁剪途中,布料上出现一部分的针孔,虽然很小但也属于损耗,大多数情况下损耗0.2-0.5%。

4. 布边损耗:一部分布料在使用途中,边缘部分会出现轻微的剥落或撕脱,这部分也算作损耗。不一样布料损耗不一样, 损耗0.5-2%。

5. 其他损耗:还涵盖布料运输途中出现的损耗,布料冲切时出现的损耗等,大多数情况下损耗在0.5%左右。

故此，,整体来说,大多数情况下衣服的布料裁剪损耗在8-百分之20当中。详细的损耗率主要还是看布料种类、裁剪工艺的精细程度还有裁剪技术等。理想情况下,布料的有效利用率可以达到80-百分之90。降低裁剪损耗的重点是选用适合的布料、精确的裁剪设计、先进的裁剪设备还有熟练的操作技能。

大多数情况下来说,面料损耗率越低,布料利用率越高,说明企业的裁剪技术和管理水平越高。减少裁剪损耗是降低成本和提升企业效益的重点所在。

1 布料裁剪损耗是需计算的，不可以忽视。2 布料裁剪损耗的因素有不少，比如裁剪斜纹布时需考虑重心线，将布料纤维的纹路、弹性等方向考虑在内，同时需留一定的空间用于接缝和修补。也要考虑到布料的缩水情况等原因。因为这个原因，计算布料裁剪损耗需考虑这些原因。3 虽然布料裁剪损耗是没办法不要的，但可以通过技巧和经验减少损耗。比如合理规划裁剪，减少废布。正确答案应选择布料，考虑到布料的伸缩性和稳定性等原因。同时也要仔细测量布料，不要产生误差。这些方式可以大化地减少布料裁剪损耗。

第一“单耗”“净耜”“损耗”的概念要搞了解.服装上面含布的量就是“净耗”,在裁剪布时出现的边料,那里边料就是“损耗”.假设你不小心裁错了,那不好意思,那不可以算损耗,要向海关征税的.参考海关总署155号令.

1、基本公式：用量（码）＝总面积（M2）×（1＋损耗）÷有效幅宽（M）÷0.9144M/码损耗：梭织面料按6%计，针织面料按8%计；有效幅宽：总幅宽－3cm（针孔）价格（元/码）＝价格（元/公斤）×克重（公斤/米2）×幅宽（米）×0.9144（码/米）加棉时，松量为4cm。

2、上衣用量计算：长＝衣长＋下摆折边及缝位（2.5cm＋1.5cm）＋肩颈缝位（1.5cm）＋松量（1cm）宽＝胸围＋侧缝缝位（1.5cm×4）＋门襟缝位（1cm×2）－拉链宽度（1cm）＋松量（2cm）

3、袖子用量计算长＝袖长＋袖口折边及缝位（2.5cm＋1cm）＋肩颈缝份（1cm）＋松量（1cm）宽＝袖肘宽×2＋缝位（1.5cm×2）＋松量（1cm）袖肘宽即1/2肩点至袖口直量处量，大多数情况下按袖笼直量减去4~5cm；

4、裤子面积计算：长＝裤长＋腰高×2＋腰头缝位（1cm×2）＋脚口折边宽＝臀围×1.24＋16cm经验公式：宽＝臀围＋后浪起翘＋缝位另：后浪起翘（成人长裤按35cm，中长裤按40cm，短裤按45cm；中童长裤按25cm，中长裤按30cm；小童长裤按15cm，中长裤按20cm）另：臀围大多数情况下在浪底上1/3前浪长处量

5、领子用量计算领子用量＝领长×领高×2男装大多数情况下至少10cm；内挂用量：男装大多数情况下15cm，女装大多数情况下13cm；领贴用量：大多数情况下5cm；

6、其他用量计算帽子：按15～20cm（男20cm，女15cm），带帽嘴按25cm，里抽按5cm面抽：按10cm滚条：2.2cm宽-2.713×4%（损耗）÷0.9144（码/米）里布：幅宽按1.5m，袖子里布下段按15cm，裤子里布下段按25cm；袋布：2个4片按15cm；2片按5cm；网布用量：长度×1.5m（幅宽）×1.06（损耗）×克重（网布损耗按公斤计，破洞有点多，损耗量大）

用面积计算布料的损耗是很麻烦，建议改用重量法试试：取一批（如100层）布料，先称总重量，后用同一批剩下布料的重量除以总重量即为布料的损耗。

你好，布料裁剪损耗可按以下哪些步骤计算：

1. 确定裁剪方法和尺寸：确定裁剪方法和尺寸，例如直接裁剪或是利用模板裁剪。同时确定每个裁剪件的尺寸和数量。

2. 确定损耗率：一般情况下，面料的损耗率在百分之10到百分之20当中。详细损耗率需按照不一样的面料类型和裁剪方法进行调整。

3. 计算总面料数量：按照确定的裁剪方法和尺寸，计算出每个裁剪件所需的面料数量，并故将他相加得到总面料数量。

4. 计算损耗面料数量：按照确定的损耗率，计算出需额外的损耗面料数量。

5. 计算总面料数量和损耗面料数量之和：将总面料数量和损耗面料数量相加，得到后需购买的面料数量。

比如，假设要裁剪一件衣服，使用直接裁剪的方法，裁剪件需的面料尺寸为2米×1米，数量为5件，损耗率为15%。则计算过程请看下方具体内容：

1. 确定裁剪方法和尺寸：直接裁剪，每个裁剪件尺寸为2米×1米，数量为5件。

2. 确定损耗率：损耗率为15%。

3. 计算总面料数量：每个裁剪件需的面料数量为2米×1米=2平方米，总面料数量为5件×2平方米/件=10平方米。

4. 计算损耗面料数量：损耗面料数量为10平方米×15%=1.5平方米。

5. 计算总面料数量和损耗面料数量之和：后需购买的面料数量为10平方米+1.5平方米=11.5平方米。

您好，布料裁剪损耗的计算方式因不一样的裁剪方法和布料特性而异。下面这些内容就是一种经常会用到的计算方式：

1. 确定裁剪方法：裁剪方法涵盖单层裁剪、双层裁剪和多层裁剪等，不一样的裁剪方法对损耗率有影响。

2. 测量面积：将布料展开，用尺子或面积计测量其面积，单位为平方米。

3. 计算损耗率：根据裁剪方法和布料特性来确定损耗率，一般损耗率在5%~百分之20当中。比如，当损耗率为百分之10时，损耗量为面积乘以损耗率，即损耗量=面积×损耗率/100。

4. 计算有效面积：将测量的面积减去损耗量，得到有效面积。

5. 计算需的面料量：按照所需的大小和形状计算出需的有效面积，然后按照有效面积和损耗率计算出需的总面料量。

需要大家特别注意的是，不一样的工艺和材料可能会影响损耗率的计算，因为这个原因在实质上应用中，需按照详细情况进行调整。

布料裁剪的损耗一般按照裁剪件的形状、材质、宽度、长度等原因来确定。针对不一样类型的面料和裁剪件，损耗率可能不一样。一般，裁剪件的形状越复杂，损耗率可能越高。用于制作复杂服装的面料一般需更多的损耗，以保证裁剪件与制作途中可能产生的问题有足够的余量。

大多数情况下来说，裁剪损耗率是根据百分比计算的，大多数情况下在百分之10左右。其实就是常说的说，假设需制造100个裁剪件，您可能需多买110个单位的面料。

这当中，布料裁剪的损耗率也会受到生产过程的影响，如个人技巧、设备维护情况等。因为这个原因，建议在设计时合理预算布料损耗，并在实质上裁剪时按照情况进行一定程度上调整。

设备利用率怎么算？

设备利用率=每小时实质上产量/ 每小时理论产量×100 设备利用率是工业总产出对生产设备的比率，就是实质上生产能力究竟有多少在运转发挥生产作用。统计该数据时，范围涵盖制造业、矿业、公用事业、耐久商品、非耐久商品、基本金属工业、汽车业及汽油等八个项目。

设备的利用率可以用以下公式计算：

公式一： 设备利用率=每小时实质上产量/ 每小时理论产量×百分之100 公式二： 设备利用率=每班次（天）实质上开机时数/ 每班次（天）应开机时数×百分之100 公式三： 设备利用率=某抽样时刻的开机台数/ 设备总台数×百分之100

1.设备利用率=每班次（天）实质上开机时数/ 每班次（天）应开机时数*百分之100

2.设备利用率=每小时实质上产量/ 每小时理论产量*百分之100

3.设备利用率=某抽样时刻的开机台数/ 设备总台数×百分之100

设备利用率：

是指每一年度设备实质上使耗费时长间占计划耗费时长的百分比。是指设备的使用效率。是反映设备工作状态及生产效率的技术经济指标。在大多数情况下的企业当中，设备投资经常在总投资中占很大的比例。因为这个原因，设备能不能充分利用，直接关系到投资效益，提升设备的利用率，等于相对降低了产品成本。作为企业的管理者，在进行生产决策时，一定要充分认识到这一点。大多数情况下涵盖设备数量利用指标-实有设备安装率，已安装设备利用率；设备时间利用指标-设备制度台时利用率，设备计划台时利用率；设备能力利用指标-设备负荷率；设备综合利用指标-设备综合利用率。过去，设备利用率大多数情况下仅指设备制度台时利用率。进行设备利用率的统计可依据生产报表分析进行，也可采用实质上统计的办法。

统计办法：

百分之100 - 实质上其它损耗所占总数比例例 = 设备利用率

1、人员及部门

进行设备的统计应该由专人或针对的部门负责，其统计的目标主要是为生产能力设计和生产决策与生产分析提供依据和基础资料，大多数情况下由企业的生产部、主管部或机电部门负责。

2、方 法

进行设备利用率的统计可依据生产报表分析进行，也可采用实质上统计的办法。针对时产量固定的或产量容易计算的，可采取公式一；针对产量可变或设备较小的，可采取公式二、公式三；统计工作应该仔细、严肃、长时间坚持，唯有长时间的数据，才是更准确和从客观实际出发的调查数据。

大利用率是什么意思？

简单的说就是一个整体中实质上利用的部分在整个整体中占的比重。就是实质上利用的部分除以整体乘以百分百就是利用率

方案一：大容积的方案是四个角都截取x cm的小正方形，容积为V。

V=4X3-80X2+400X (0简单点，可以看下面的方案。= 方案二：四角都减去4cm的小正方形，设容积为v。= 底边长a=20-2×4=12cm v=12×12×4=576 平方厘米= 减去的面积为：4×4×4=64 这时利用率为：(400-64)= 400=84%

意思是让一个产品的损耗率降到低，那这个产品就达到了大利用率

电池利用率大多数情况下多少？

一般损耗到百分之80以下时就要更改替换电池了。 假设有条件，达到百分之50左右也可更改替换。

设备利用率统计方式？

主要有以下两种：

1. 时间加权平均利用率法：将设备利用率的影响原因进行综合多方面因素慎重考虑清楚，涵盖停机时间、维修时间、等着时间等。对设备的每个状态进行时间加权处理，将每个状态的利耗费时长间和状态时间相乘，再求和，得到总利耗费时长间，总利耗费时长间除以总时间即得到设备时间加权平均利用率。

2. 生产加权平均利用率法：将设备的利用率与生产指标相联系，在计算设备的利用率时，需考虑设备在生产途中的实质上用途。设备的实质上用途涵盖正常生产、调试、换模、清洗、备料等各种情形，每种情况的生产加权因子不一样。通过综合多方面因素慎重考虑清楚各自不同的情形和其生产加权因子，计算设备在正常生产状态下的生产加权平均利用率。

设备利用率可采取加权平均数的方式来进行统计因为不一样的设备可能会有不一样的使耗费时长间和重要程度，为了更准确地反映设备利用状况，可以对每一种设备设置其对应的权重，然后对设备的使耗费时长间进行加权求和计算，得到加权平均值作为设备利用率的统计结果这样的方式可以更全面地反映设备利用状况，提供帮企业科学决策的依据在实质上应用中，还可以将统计结果进行年或季度等不一样维度的分析，以更深入透彻的了解设备的运营情况和使用效益，为设备管理和更新提供参考依据

1.设备利用率=每班次（天）实质上开机时数/ 每班次（天）应开机时数*百分之100

2.设备利用率=每小时实质上产量/ 每小时理论产量*百分之100

3.设备利用率=某抽样时刻的开机台数/ 设备总台数×百分之100

设备利用率：

是指每一年度设备实质上使耗费时长间占计划耗费时长的百分比。是指设备的使用效率。是反映设备工作状态及生产效率的技术经济指标。在大多数情况下的企业当中，设备投资经常在总投资中占很大的比例。因为这个原因，设备能不能充分利用，直接关系到投资效益，提升设备的利用率，等于相对降低了产品成本。作为企业的管理者，在进行生产决策时，一定要充分认识到这一点。大多数情况下涵盖设备数量利用指标-实有设备安装率，已安装设备利用率；设备时间利用指标-设备制度台时利用率，设备计划台时利用率；设备能力利用指标-设备负荷率；设备综合利用指标-设备综合利用率。过去，设备利用率大多数情况下仅指设备制度台时利用率。进行设备利用率的统计可依据生产报表分析进行，也可采用实质上统计的办法。

统计办法：

百分之100 - 实质上其它损耗所占总数比例例 = 设备利用率

1、人员及部门

进行设备的统计应该由专人或针对的部门负责，其统计的目标主要是为生产能力设计和生产决策与生产分析提供依据和基础资料，大多数情况下由企业的生产部、主管部或机电部门负责。

2、方 法

进行设备利用率的统计可依据生产报表分析进行，也可采用实质上统计的办法。针对时产量固定的或产量容易计算的，可采取公式一；针对产量可变或设备较小的，可采取公式二、公式三；统计工作应该仔细、严肃、长时间坚持，唯有长时间的数据，才是更准确和从客观实际出发的调查数据。

食品损耗计算公式？

损耗率=（损耗量/净用量）×百分之100。

自然损耗：蔬菜被采摘后会自然流失一部分水分，其损耗率大约为5%左右，详细的损耗量主要还是看采摘蔬菜时它本身含有的水分量。

人为损耗：人为的损耗量大多数情况下很大，因为在对蔬菜进行分拣（剔除黄叶、烂叶）时不好控制，而且，会受到蔬菜的品质和分拣人员的经验的影响。

肉类也一样，发臭等等都要切除掉

1、 损耗率=(损耗量/净用量)×百分之100

用消耗量表示为：消耗量=净用量×（1+损耗率）

是用于确定材料消耗定额的公式。这当中的净用量指直接用于建筑和安装工程的材料，损耗量为没有任何办法去避免的施工废料和材料损耗。主要用于各自不同的工程预决算，全国通用，具有行业标准和法定意义。

2、损耗率=(损耗量/消耗量)×百分之100

用消耗量表示为：消耗量=净耗量÷（1-损耗率）

不是用于确定材料消耗定额的公式。大多数情况下是施工单位用于计算材料采购量的公式，数值按照本单位的施工技术水平，施工条件，材料的采购来源和途径，还有材料本身的加工特性等由自己确定，属自用公式。

扩展资料：

商品损耗率指标主要用于那些易干燥、风化、挥发、失重或破碎商品保管工作的考查。为了核定商品在保管途中的损耗是不是合理，大多数情况下对不一样的商品规定可以对应的损耗率标准，又称为标准损耗率。若仓库的实质上商品损耗率低于该标准损耗率为合理损耗；

反之，为不合理损耗。商品损耗率是一个逆指标，指标越小说明商品保管工作做得越好。企业应力争使商品的损耗率降到低点。商品损耗率不单单是考查仓库保管工作质量的指标，也是划清仓库与存货单位商品损失责任界限的重要指

生鲜损耗的计算公式

金额损耗率=损耗金额/（损耗金额 销售额）*百分之100

1、损耗金额=损耗数量*移动平均进价；

2、损耗数量=单据报损+盘点盈亏数

3、移动平均进价=（期初入库进价*期初入库数量+此次入库进价*此次入库数量）/期初入库数量+此次入库数量

包冰率的计算方法

包冰率常见于冷冻海产品、禽类产品计算真实准确进价所用。

包冰率=1-（解冻后的重量/原重量*百分之100）

例子：某冰冻商品10KG，解冻后为9KG（可贩售商品），则这当中损失为1KG，那该商品的包冰率为多少？

包冰率=1-（解冻后的重量/原重量*百分之100）=1-（9/10*百分之100）=百分之10

步留率的计算方法

步留率即为可利用率，不可以利用部分即为加工损耗

步留率=切割后的重量/切割前的重量*百分之100；步留率=毛重-损耗/毛重*百分之100

实质上进价=原始进价/步留率

【例】：一条6KG的某商品加工后，可以出售部分有3.6KG，丢弃为2.4KG，则步留率为多少？

6－2.4/6×100 ＝3.6/6 ×100＝60％

毛利率计算方法

毛利率（实质上）＝值入率－值下率

注：值入率为初始毛利率；值下率即为销售损耗率

值入率＝设定毛利/切割后的总售价╳100％

值下率＝降价+报损金额/切割后的总售价╳100％

制成率的计算方法

制成率常见于自制熟食、蔬菜、水果、水产、精肉等深加工计算真实准确成本价所用。

制成率=成品总重量/原材料总重量（A B C…)*百分之100

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