食品加工技术专业属于什么工科，食品加工技术是什么意思

食品加工技术专业属于什么工科？

属食品工业类专业，基本修业年限为三年。2015年，教育部将食品加工技术、乳品工艺、食品工艺技术、畜产品加工与检测、焙烤食品加工技术、农畜特产品加工、马铃薯生产加工、制糖生产技术与管理、食品加工及管理和功能性食品生产技术十个专业合并为食品加工技术。

该专业培养具有良好职业道德和人文素养，掌握并熟悉食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能还有设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

食品加工技术专业应属于轻工业学院，也有并入工业大学。

食品加工技术什么意思？

食品加工技术是一门普通高校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。2015年，教育部将食品加工技术、乳品工艺、食品工艺技术、畜产品加工与检测、焙烤食品加工技术、农畜特产品加工、马铃薯生产加工、制糖生产技术与管理、食品加工及管理和功能性食品生产技术十个专业合并为食品加工技术。

该专业培养具有良好职业道德和人文素养，掌握并熟悉食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能还有设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

食品加工技术专业属于什么类？

食品加工技术590101食品药品与粮食食品工业类专科

面点，裱花，烘培在大学专科院校是哪个专业？

食品加工技术（焙烤）专业（高中起点专科）

本科学历的专业名称是：

食品科学与工程（焙烤）专业（专科起点本科）

食品加工技术是讲什么的专业？

食品加工技术：

　　专业培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性针对人才。

　　专业核心能力:食品生产与开发的能力。

　　专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，还有各校的主要特色课程和实验环节。

　　可设置的专业方向:果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。

　　就业面向:食品加工领域的生产与管理工作。

食品工业类涵盖什么专业？

食品工业类专业讲解

　　一、食品加工技术

　　业务培养目标：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性针对人才。

　　二、食品质量与安全

　　业务培养目标：培养具备很强的计算机操作技能，能熟练进行计算机多媒体软件设计和开发、交互式多媒体作品的设计与制作的高级技术应用性针对人才。

　　三、食品营养与卫生

　　开设课程 : 食品毒理学、乳铁蛋白功能、抗氧化营养素与疾病预防、营养与慢性病

　　培养目标：培养具有良好的职业道德，系统掌握并熟悉医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才才

高中备考资料及辅导课程

高中培训班-名师辅导课程