1.碱和盐的区别是什么，怎样区分盐和碱和酸

1.碱和盐的区别是什么？

一、成分不一样

1、碱：指OH-的化合物。

2、盐：是指一类金属离子或铵根离子（NH₄+）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠。

二、来源不一样

1、碱：在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子都都是OH-的化合物。

2、盐：大多数情况下来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，比如置换反应等。

三、性质不一样

1、碱：碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（情况不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（情况明显）。

2、盐：相当大一部分情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体相关。当光线照射到盐上时，就可以被晶界（晶体当中的边界）反射回来，大的晶体就可以呈现出透明状，多晶体聚集在一起则会给人的印象更像白色粉末一样。

二者是有很大的区别的。

定义上就有区别 ，碱和盐都拥有明确的定义。

重要官能团有区别，碱大多数情况下含有-OH，而盐是大多数情况下是有金属离子和酸根结合而成。

化学性质不一样，碱大多数情况下可以和酸出现反应而生成盐，正盐大多数情况下与酸、碱出现反应。

怎样区分盐和碱？

第一，看看化学中怎样区分盐和碱。盐是颗粒状，味咸，而碱是粉末，味涩。化学区分，可以将盐和碱分别放入两个试管中，在分别向两个试管中滴人CaCl2溶液，若有沉淀生成为碱，没有则为盐。

再者，还有1：成分不一样，2：来源不一样，3：性质不一样，

最后，在家里分别用手粘一点，光滑细腻是碱，不然是盐。（此方式不可以用在实验室，因为实验室中的任何物质都不可以用收触摸）。

请问盐和碱如何区别？

1.纯碱是碳酸钠，食盐的主要成分是氯化钠，故此，在两种粉末中分别加入一部分醋，有冒泡的就是纯碱咯~~（泡泡为出现的二氧化碳气体）

2.上面是化学方式，物理方式可以用手触摸和感觉，还有眼睛观察完全就能够辨别了，食盐相对比较粗糙，有颗粒感，纯碱没啥颗粒感，很滑，像面粉

碱和盐有哪些区别？

一、成分不一样

1、碱：指OH-的化合物。

2、盐：是指一类金属离子或铵根离子（NH₄+）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠。

二、来源不一样

1、碱：在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子都都是OH-的化合物。

2、盐：大多数情况下来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，比如置换反应等。

三、性质不一样

1、碱：碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（情况不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（情况明显）。

2、盐：相当大一部分情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体相关。当光线照射到盐上时，就可以被晶界（晶体当中的边界）反射回来，大的晶体就可以呈现出透明状，多晶体聚集在一起则会给人的印象更像白色粉末一样。

要区分纯碱和食盐，有以下哪些方式：1.有咸味的是盐。2.取样分别滴加盐酸，有气体出现的是碳酸钠。 3.取样配成溶液，分别滴加酸化的硝酸银溶液，有白色沉淀出现的是食盐。4.可以通过观察外观来区别：纯碱为白色无气味的粉末或颗粒，有吸水性，露置在空气中渐渐吸收水分，会形成结块。

酸碱盐的定义。

1。酸：电离时生成的阳离子都是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子)的物质也是酸。

2。碱。在水溶液中电离出的阴离子都都是OH-的物质是碱。碱溶液能跟酸碱指示剂起反应，紫色石蕊试液遇碱变蓝，无色酚酞试液遇碱变红。

3盐。金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物是盐。

4酸碱盐区分方式。酸类多数都易溶，硅酸微溶是独种。碱类钾钠钡铵溶，钙是微溶余不溶。硫酸铅钡沉水中，微溶钙银与亚汞。盐类溶有钾钠铵，外加易溶硝酸盐。碳酸能溶钾钠铵，其余俱沉水中间。盐酸沉淀银亚汞，还有微溶氯化铅。

5酸碱盐溶解性口诀。钾钠铵盐硝酸盐，放入水中易溶完。硫酸盐类也易溶，但要除去钙钡银。盐酸盐除银亚汞，碳酸、磷酸盐唯有钾钠铵溶。

碱和盐的区别是:碱只可以做馒头用，而盐除了能调味外，还能洗菜，杀菌。

盐和碱区别？

一、成分不一样

1、碱：指OH-的化合物。

2、盐：是指一类金属离子或铵根离子（NH₄+）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠。

二、来源不一样

1、碱：在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子都都是OH-的化合物。

2、盐：大多数情况下来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，比如置换反应等。

化学学科中盐的定义是：由金属离子或者是铵根离子与酸根离子组成的化合物称之为盐，如K＋与NO3一组成的KNO3，铜离子Cu2＋与氯离子Cl一组成的CuCl2，铵根离子NH4＋与SO4＝组成的（NH4）2SO4，碱的定义：是金属离子或者是铵根离子与氢氧根离子组成的化合物，如NaOH，NH3•H2O，等等。

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