棉花糖家庭自制方法，棉花糖花样做法视频

棉花糖家庭自制方式？

材料：1、彩色糖10克。

2、彩色糖20克。

3竹签2根。

4、糖勺1把。

步骤：1、第一，将备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。

2、先用小勺盛取10克黄色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕途中保持手持竹签的平衡度，还保持前后移动的状态，均匀的将糖丝都缠绕到竹签上。

3、将糖丝缠绕成功后，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分就可以完成花式棉花糖的花芯制作，

4、花式棉花糖花芯成功后，马上用小勺盛取红色糖20克，倒入出糖器内，为了做出更好的效果，第二次放糖要比花芯增多一倍更好。

5、成功后就可食用了。

食材 蛋白40克 ，砂糖（蛋白用）20克， 吉利丁10克， 水40克， 砂糖120克， 玉米淀粉300克 ，色素0.01克

做法步骤

1 玉米淀粉小火炒熟

2 倒在平底烤盘上铺平

3 用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备用

4 吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用

5 40克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖

6 继续加入糖继续打，把糖把糖加完！分三次加入

7 打至干性发泡拿起来有直立三角

8 120糖加40克水加热至118度加入淋干的吉利丁

9 搅拌均匀

10 把搅拌好的糖水加入打好的蛋白，用打蛋器迅速打匀促使其降温至手温高一点就可以

11 倒入裱花袋

12 留一点加入自己喜欢的颜色打匀装入裱花袋

13 把原色蛋白挤入凹洞的玉米淀粉里，大小自己决定哦！

14 把有颜色的蛋白挤在挤好的原味蛋白上挤出造型，然后等蛋白团完全干，用刷子把棉花糖边边的玉米淀粉刷掉就可以享受了！

棉花糖花样做法？

1/8 先在100℃的烤箱里将淀粉预热，铺平在桌子上备用。将水、砂糖、葡萄糖粉、麦芽糖放入锅中煮沸

2/8 转小火煮至112℃熄火冷却至80℃

3/8 加入用温水溶化好的明胶液

4/8 加入喜欢的颜色，一滴就可以

5/8 放入搅拌盆中，迅速搅打至硬性发泡状。（约7分钟）

6/8 加入白醋和水搅拌均匀（起稳定作用）

7/8 倒入预先铺好的干性淀粉上

8/8 冷却8分钟后，用模具压出你喜欢的图案

花式棉花糖的制作方式请看下方具体内容：

1.先把开关打开，预热5分钟，把电源关上。

2.往里面放糖，放的是砂糖，但是，也可放硬糖或者冰糖。

3.把电源打开，等2分钟。

4.这时可以看到糖丝从里面冒出来，抓紧用竹签绕一下，糖丝越出越快，故此，卷的速度也一定要提高。

5.缠好后面用竹签给棉花糖塑性完全就能够了。

棉花糖卡通造型做法？

1 可以通过手工制作制作棉花糖卡通造型2 第一需准备棉花糖、彩色泡泡糖、牙签、美工刀、色彩搭配工具等材料。可以通过参考一部分线上教程或者书籍来学习卡通造型的基本技巧，比如利用牙签来雕刻卡通造型轮廓、运用美工刀削减造型细节等方法来制作卡通造型。3 假设想要制作出更逼真和有趣的卡通造型，可以参考一部分专业卡通制作教程或者上专业课程进行学习和实践。通过持续性的尝试和练习，可以提升棉花糖卡通造型制作的技能和水平。

1 可以用简单的材料做出棉花糖卡通造型。2 第一，需准备一部分棉花糖、齿签和纸杯。将棉花糖插在齿签上，然后在纸杯上插上齿签，完全就能够做出卡通造型了。3 假设想要增多卡通的可爱程度，可在纸杯上画上表情，或者用其他材料制作头发和衣服等装饰。总而言之，用想象力和创意，可以做出不少有趣的棉花糖卡通造型。

棉花糖卡通造型的材料：1. 棉花糖2. 食用颜料或巧克力3. 小纸杯或卡纸4. 小巧剪刀5. 蜡纸或铝箔纸6. 可食用的胶水棉花糖卡通造型的步骤：1. 备好所需的材料。2. 将棉花糖压扁成片状。3. 用小巧剪刀剪出各自不同的形状，如圆形、长方形、三角形等。4. 用食用颜料或巧克力给棉花糖上色，如将白色棉花糖涂成红色做成小猪的脸颊。5. 将小纸杯或卡纸用蜡纸或铝箔纸包裹，然后在上面涂上可食用的胶水。6. 将棉花糖卡通造型粘在小纸杯或卡纸上就可以，可以制作成各自不同的可爱的卡通造型，如小猪、小兔子、小熊等。

1、烤盘里铺玉米淀粉，200°烤5分钟，烤熟以后取出，用挂板铺平。备用。

2、准备材料。白色打蛋桶里放材料A，小奶锅里放材料B，盆里冷水放入吉利丁泡软。裱花袋里装入圆孔花嘴。

3、先打蛋白，加入柠檬汁，分三次加入A砂糖。

4、打至湿性发泡，有小尖角就可以。

5、小火煮糖水，煮至110°关火。

6、将煮好的糖水缓缓的倒入打好的蛋白霜，打蛋器高速搅打均匀。

7、打好后，提起打蛋头，也是小弯钩哦8、吉利丁隔水融化后，倒入蛋白霜，中低速搅打均匀就可以。

1 第一需备好适量的棉花糖、棒子和装饰用材料。2 将棒子插入棉花糖中央，并轻轻旋转，直到棒子插入糖中约1/3左右。3 取出一小部分棉花糖，用手捏成半球状，成为头部。4 再取另一些棉花糖，分别捏成两个半球状，成为耳朵。5 将耳朵插入头部两侧。6 使用装饰用材料，比如巧克力酱、砂糖、色彩糖果等，为棉花糖卡通造型加入个性化装饰。7 成功后可食用或作为装饰品使用。内容延伸：棉花糖卡通造型可以进行各种创意设计，例如制作小熊、兔子、小猪等卡通形象，加入色彩、制作各种造型等等。做法简单是一项很有趣的手工活动。

彩色棉花糖的制作和原料？

主要原料是蔗糖，按照口味不一样一定程度上加入其他材料。 将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，通道入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。 蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是很整齐的，每个分子都拥有固定的位置，但凡是蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就可以出现改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。

棉花糖制作方式说明文？

棉花糖制作方式有：将白糖、玉米糖浆等倒入锅中加热，明胶放入容器中，隔着热水加热，等到完全化开后，混上煮好的糖水，用机器打发成蓬松粘稠的乳状，倒入浓稠的巧克力酱，用机器打发均匀，倒在容器中摊平密封冷藏 凝固后取出 可可粉和糖粉混合后撒上切成方块就可以

巴啦啦小魔仙棉花糖布丁做法？

食材：鸡蛋 3个,豆浆 1杯,蜂蜜 3大匙,棉花糖 16个

做法

事前准备：

1. 棉花糖对切备用。

2. 烤箱预热170度C。

3. 取一钵盆将鸡蛋打散。

制作布丁：

1. 豆浆倒入锅中，一面加热一面搅拌，加热到还没滚的状态。

2. 在盛装鸡蛋的钵盆内将刚煮好的豆浆一点一点慢慢倒入混合。

3. 倒入蜂蜜，细心搅拌均匀。

4. 使用筛网过滤布丁液后，均等倒入容器中。

5. 布丁液表面放上切好的棉花糖。

6. 烤盘内放一个铁皿，铁皿上铺布。将容器放在布上。

7. 铁皿中倒入约容器2/3高度的热水(约60度C)。

8. 放入烤箱中，烤约40~50分钟。

9. 取出放凉。放凉后放到冰箱冷藏。

主料:

原味棉花糖约60g，纯牛奶200毫升。

辅料

巧克力饼干碎适量

步骤:

1. 棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉花糖的牛奶量，开小火加热。为不要烧焦，要边煮边搅拌，煮至棉花糖基本上完全融化就可以熄火。并利用余温继续搅拌至棉花糖完全融化。

2. 将煮好的棉花糖牛奶倒入已经用开水烫过消毒的耐热布丁模中，将表面的大气泡用汤匙捞掉，略降温后、就可以放入冰箱冷藏1~2小时。

3. 取出已经成型及冰镇的棉花糖布丁、表面撒上适量的巧克力饼干碎（可将奥利奥饼干放在塑料袋里用擀面杖碾碎），即完成

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