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厨师证报考条件,厨师证怎么考在哪报名

时间:2023-02-07来源:华宇网校作者:造价工程师报考条件 一造网课试听报名
厨师证报考条件

厨师证考试报名条件?

厨师证就是指厨师职业资格证书,厨师证按等级划分:共分五个等级 初级 (国家职业资格五级) 中级 (国家职业资格四级) 高级 (国家职业资格三级) 技师 (国家职业资格二级)。

1、初级(具备以下条件之一者) (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且获取毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。

2、中级(具备以下条件之一者) (一) 获取本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且获取毕(结)业证书。 (二) 获取本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三) 获取经劳动和社会保证行政部门审查核验认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级(具备以下条件之一者) (一) 获取本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并获取毕(结)业证书。 (二) 获取本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三) 获取本职业中级职业资格证书的大学专科以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。 (四) 获取高级技工学校或经劳动和社会保证行政部门审查核验认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师(具备以下条件之一者) (一) 获取本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并获取毕(结)业证书。 (二) 获取本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 (三) 获取本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

5、高级技师(具备以下条件之一者) (一) 获取本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并获取毕(结)业证书。 (二)、获取本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

厨师证怎么考?

之前,厨师证是由人力资源与社会保证部颁发的职业资格证书, 改革成由人保部备案的社会评价组织颁发的职业技能等级证书。

背景信息

厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人,从事有关职业需厨师证。

厨师证是在人保部备案的,由社会评价组织颁发的职业技能等级证书,也是厨师求职任职开业的资格凭证,厨师证有中式面点师,中式烹调师,西式面点师,西式烹调师共四个工种,分为五个等级,初级厨师证,中级厨师证,高级厨师证,技师,高级技师。

考试报名条件

报考厨师证需考虑年龄、学历、工作年限及培训经历四方面的原因,不一样级别厨师证对应的考试报名条件也不一样,详细请看下方具体内容:

初级

报考初级厨师证需年龄达到16岁,并满足下方罗列出来的条件之一才可以报名

1)经初级正规培训达到标准学时数,获取结业证书;

2)在厨师岗位连续见习满2年;

3)厨师岗位学徒期满。

中级

报考中级厨师证需年龄达到20周岁,并满足下方罗列出来的条件之一

1)获取初级厨师证后,连续从事厨师工作满3年,经中级正规培训达到标准学时数,获取结业证书;

2)获取初级厨师证后,连续从事厨师工作满5年;

3)获取本职业中专或者以上毕业证书。

高级

报考高级厨师证需年龄达到25周岁,并满足下方罗列出来的条件之一

1)获取中级厨师证后,连续从事厨师工作满4年,经高级正规培训达到标准学时数,获取结业证书;

2)获取中级厨师证后,连续从事厨师工作满7年;

3)获取中级厨师证的大学专科毕业生,连续从事厨师工作满2年;

4)获取本职业大学专科毕业证书。

技师

报考技师厨师证需年龄达到30周岁,并满足下方罗列出来的条件之一

1)获取高级厨师证后,连续从事厨师工作满5年,经职业技师正规培训达到标准学时数,获取结业证书;

2)获取高级厨师证后,连续从事厨师工作满8年;

3)获取高级厨师证的大学专科毕业生,连续从事厨师工作满2年。

高级技师

报考高级技师厨师证需年龄达到32岁,并满足下方罗列出来的条件之一

1)获取高级厨师证后,连续从事厨师工作满3年,经职业高级技师正规培训达到标准学时数,获取结业证书;

2)获取技师厨师证后,连续从事厨师工作满5年。

报考材料

居民身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件,6张2寸免冠照片。

考证流程

确定证书等级

按照自己条件参考国家报考职业技能条件标准,选择考试的等级。

报考流程

1、先到人力资源和社会保证部门授权的厨师培训学校报名参与培训(大多数情况下哪些月),培训结束后拿到结业证。

2、通过培训学校报名,参与省级鉴定中心统一的考试,成绩超过分数线后可以获取厨师证(大多数情况下分为理论考试和操作考试,两门都考60分就算及格)。

考试具体安排

考试内容

厨师证考试科目涵盖理论知识考试和操作技能考查两个部分,均实行百分制。

理论知识考试采取闭卷笔试考试方法,技能操作考查采取现场实质上操作方法。

考试的题型

厨师证的理论考试的题型为:单选题、多选题、填空题、判断题和名词解释,满分为100分,60分合格。

技能操作考查内容是按照要求进行操作。

第一类:原料的储存保管;

第二类:原料的选择和品质鉴定;

第三类:原料基础加工技术;

第四类:原料切配加工技术;

第五类:菜肴制作工艺基础;

第六类:冷菜制作工艺;

第七类:热菜制作工艺。

热菜概念是对比冷菜或凉菜,不少食材在未经过高温加热前是不可以食用的,热菜可追溯到人类启动使用火进行对食材的加工启动。

考试要求

理论考试时间很多于90分钟,技能考试时间很多于2个小时。

考试内容会按照学习情况,选择重点内容进行考试。

理论知识要求

1.熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。

2.了解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。

3.掌握并熟悉高档原料的涨发原理和方式。

4.掌握并熟悉吊汤的原理和制作要点。

5.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。

6.掌握并熟悉原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。

7.熟悉安全生产方面的知识。

8.熟悉中国主要菜系的特点和中国烹饪历史发展的概况。

9.具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。

操作技能要求

1.能按照宾客的不一样情况和要求,设计制作宾客满意的菜肴和宴席。

2.能掌握并熟悉某一菜系的全面操作技术和一部分的风味菜、特色菜(冷、热菜)的制作。

3.能进行高档原料的涨发。

4.熟练应用各自不同的行刀技法,会切制各种造型(如菊花、麦穗、荔枝、核桃、兰花、葡萄等)和各种花色冷拼。

5.能掌握并熟悉吊汤技术,要求汤色纯正、汤汁鲜美。

6.掌握并熟悉畜禽、鱼类分档拆卸与整料拆卸的技能。

7.熟练地控制各自不同的宴席的整体用料和掌握并熟悉成本核算。

8.能编制各种大多数情况下宴席的菜单,并能按照季节变化及时改变菜肴的品种。

备考方式

厨师证目前是有第三方机构颁发,我们可以直接在有有关资质的机构报名参与培训,考试合格后由有关机构直接颁发证书。

备考步骤

1、第一,一定要了解厨师考试的大纲,一定要深入了解其大纲,这是第1个步骤的基础,了解其大纲后,启动有计划的去学习考试教材,考试教材作为基础的书籍,一定要每天有计划的去进行有关的学习。该掌握并熟悉的基础知识一定要掌握并熟悉。

2、在学习考试教材时,可以借助有关的辅导书,这样更有助于对基础知识的掌握并熟悉。在具备一定的基础知识后,可以进行一定量的网课的学习,这是为了更好的去把控掌握重点和难点。

3、进行有关题型的练习,多的总结,这是理论部分的重点之处。

4、针对厨师证来说,实操部分才是重要,要优先集中精力的。作为一名合格的厨师,一定要基本的是做饭,这是很重要关键点的。平日间一定要多的实操。

5、针对实操部分的学习,可以报一下有关的培训机构,进行对应的专业学习。

学习用书

1、《厨师培训考试教材》:本书是厨师培训的专业考试教材。全书共分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三个模块。书籍根据烹饪知识的初级、中级、高级,顺序编写,由易到难,可满足培训不一样对象及不一样培训目标的需。 附录中收入了国家相关部门颁发的一部分有关标准,书的主要内容丰富、系统全面、科学实用、易懂好学,既可作为厨师培训的基本考试教材,也可以供烹饪专业人才员自学参考。

2、《筵席知识》:宋锦曦主编的《筵席知识》主要内容有绪论、中式筵席、西式宴会、筵席设计、筵席组织与开展、筵席的继承与改革、附录。这些内容系统的讲解了制作筵席的流程、方式,假设要包办筵席学习这本书很有必要。

3、《红案:菜品烹制技法(新版)》:这本书是“厨艺入门丛书”,讲解了厨师烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料的初加工、原料切配的样式和夫格、各自不同的味型的调制技术,还有菜点成品烹帛的整个过程等烹饪必备知识。

《红案:菜品烹制技法(新版)》为该丛书之《红案-菜品烹制技法》。全书着重讲解了基本的烹饪工艺和菜肴制作,分为凉菜、热菜两大多数。《红案-菜品烹制技法》可供读者自学,可以从选料、调味、烹制等不一样的视角,举一反三进行菜点创新,达到自学成奢的目标。

厨师培训机构

好的厨师培训学校要有以下特点:

1、老师要专业;

专业的老师在学识上有全面的知识,可以带着学生迅速入门,可以按照学生的技能水平和特点进行授课,能让学生掌握并熟悉扎实的厨师基础知识。

2、厨师技术满足市场趋势;

好的厨师培训辅导班会研发满足市场趋势的厨师技术,会有针对团队Team对市场进行调研,开发适应市场的厨师培训课程,让学生学习的知识跟上市场的发展,这样学习出来才可以灵活运用。

3、硬件配套设施完善。

好的学校一定要拥有满足教育教学的硬件设备,硬件设备在学校教育教学途中扮演着重要角色,那就说明学生们可以从学校学到更多东西。

硬件设备:

1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各自不同的底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中出现的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;

7、运输设备:升降机、传菜梯、餐梯等。

厨师培训学校:

1、新东方烹饪学校

新东方烹饪学校的名气相对较大,创立时间也较长,创建于1988年,所教授的菜系很全名,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓。

2、郑州欧米奇培训学校

这个学校的成立时间也比较长,现在已经成立34年是一所西餐院校,可以学习烘焙、西餐料理、咖啡制作、调酒有关方面的知识,比较合适学习西餐。

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,id:}],text:,id:Ju0sdMAeyo6Ye2xKOZhcbEZinWd},{type:heading,attrs:{level:3},children:[{type:text,text:理论知识要求,id:}],text:,id:OCawdgiqoowSymxurxfcY2p7nPF},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1.熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。,id:}],text:,id:Kmk6dMq2kow4GmxYpnlcvqvRnug},{type:paragraph,children:[{type:text,text:2.了解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。,id:}],text:,id:As8wdGcmAosWQ0xW1nyca1h9n4K},{type:paragraph,children:[{type:text,text:3.掌握并熟悉高档原料的涨发原理和方式。,id:}],text:,id:VSUkd0Wsyou8Ucxd7jUcelNcnrB},{type:paragraph,children:[{type:text,text:4.掌握并熟悉吊汤的原理和制作要点。,id:}],text:,id:UigCd44c4osIuQx0IVPcf44Qn2b},{type:paragraph,children:[{type:text,text:5.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。,id:}],text:,id:NC4UdwiSCowcIExGuaDcyX4Jnkd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:6.掌握并熟悉原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。,id:}],text:,id:TcW8dKc42o624wx4QoacfMzen5b},{type:paragraph,children:[{type:text,text:7.熟悉安全生产方面的知识。,id:}],text:,id:SCa2dGaWUocUmGxw1rMcBprynRh},{type:paragraph,children:[{type:text,text:8.熟悉中国主要菜系的特点和中国烹饪历史发展的概况。,id:}],text:,id:OMOYdIcyaoe2GYxs96hcb5xMnCe},{type:paragraph,children:[{type:text,text:9.具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。,id:}],text:,id:KAQWdugcuoi44OxG6b9cp3nKn9d},{type:paragraph,children:[{type:text,text:,id:}],text:,id:OEyodU0cMosUoKxWQ7bc3lWKndf},{type:heading,attrs:{level:3},children:[{type:text,text:操作技能要求,id:}],text:,id:NU2KdywOqokYUuxCW74ckM49nZc},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1.能按照宾客的不一样情况和要求,设计制作宾客满意的菜肴和宴席。,id:}],text:,id:QGoadkeAYoOKegx0Ihxc7rDjn6M},{type:paragraph,children:[{type:text,text:2.能掌握并熟悉某一菜系的全面操作技术和一部分的风味菜、特色菜(冷、热菜)的制作。,id:}],text:,id:S6Q8dM0aEoWWsyxs1EocssT7nqh},{type:paragraph,children:[{type:text,text:3.能进行高档原料的涨发。,id:}],text:,id:M2YedKUqSoWqY0x2B4uc6WNynBf},{type:paragraph,children:[{type:text,text:4.熟练应用各自不同的行刀技法,会切制各种造型(如菊花、麦穗、荔枝、核桃、兰花、葡萄等)和各种花色冷拼。,id:}],text:,id:YU6gdcc2mo86MyxkbgMc0RqDnkf},{type:paragraph,children:[{type:text,text:5.能掌握并熟悉吊汤技术,要求汤色纯正、汤汁鲜美。,id:}],text:,id:PYG4dy66uomMUAxwLcLcM7XunCc},{type:paragraph,children:[{type:text,text:6.掌握并熟悉畜禽、鱼类分档拆卸与整料拆卸的技能。,id:}],text:,id:TGIgdkCWCoACeOxknGHcL7K8nvd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:7.熟练地控制各自不同的宴席的整体用料和掌握并熟悉成本核算。,id:}],text:,id:HemAd4cu4oKo6YxyemicAtE9ngg},{type:paragraph,children:[{type:text,text:8.能编制各种大多数情况下宴席的菜单,并能按照季节变化及时改变菜肴的品种。,id:}],text:,id:S2MIdU0YCoyWWaxiCCKc10M6nn5},{type:image,attrs:{height:639,note:[{type:text,text:操作技能要求,id:}],url:https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/1d0c00865ed14b6884e99708524d95d7,width:907},text:,id:MoO2dmOiGo8SQMxGgrjc43tXnEg},{type:paragraph,children:[{type:text,text:,id:}],text:,id:WMyudue0MoYaOqxe2GzcigI4nNg},{type:heading,attrs:{level:1},children:[{type:text,text:备考方式,id:}],text:,id:DemOduumcoOsioxIhDScSKTOnlc},{type:paragraph,children:[{type:text,text:厨师证目前是有第三方机构颁发,我们可以直接在有有关资质的机构报名参与培训,考试合格后由有关机构直接颁发证书。,id:}],text:,id:VASYdeaygokCKyxyIe9c2meMnlm},{type:heading,attrs:{level:2},children:[{type:text,text:备考步骤,id:}],text:,id:PUy2dwmqwomIcGxsXUBcucvYnGc},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1、第一,一定要了解厨师考试的大纲,一定要深入了解其大纲,这是第1个步骤的基础,了解其大纲后,启动有计划的去学习考试教材,考试教材作为基础的书籍,一定要每天有计划的去进行有关的学习。该掌握并熟悉的基础知识一定要掌握并熟悉。,id:}],text:,id:Wyi4dM6QyoY80UxmY4mcdNyQnye},{type:paragraph,children:[{type:text,text:2、在学习考试教材时,可以借助有关的辅导书,这样更有助于对基础知识的掌握并熟悉。在具备一定的基础知识后,可以进行一定量的网课的学习,这是为了更好的去把控掌握重点和难点。,id:}],text:,id:HCI8dKUaOoAicExSksCcHNxenPd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:3、进行有关题型的练习,多的总结,这是理论部分的重点之处。,id:}],text:,id:RCC0d0MIao0eicxEaRpcxjZbn5v},{type:paragraph,children:[{type:text,text:4、针对厨师证来说,实操部分才是重要,要优先集中精力的。作为一名合格的厨师,一定要基本的是做饭,这是很重要关键点的。平日间一定要多的实操。,id:}],text:,id:TmyydASoQoUY66xKgkqceE6Jnzd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:5、针对实操部分的学习,可以报一下有关的培训机构,进行对应的专业学习。,id:}],text:,id:EmaydSwkgoqO6MxcDomcRdPWnxf},{type:heading,attrs:{level:2},children:[{type:text,text:学习用书,id:}],text:,id:UCQYdYI4WomEiwxuGP4cdM5ynmf},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1、《厨师培训考试教材》:本书是厨师培训的专业考试教材。全书共分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三个模块。书籍根据烹饪知识的初级、中级、高级,顺序编写,由易到难,可满足培训不一样对象及不一样培训目标的需。 附录中收入了国家相关部门颁发的一部分有关标准,书的主要内容丰富、系统全面、科学实用、易懂好学,既可作为厨师培训的基本考试教材,也可以供烹饪专业人才员自学参考。,id:}],text:,id:NqwwdQG6OoUwemxWAXucSH8vnAh},{type:image,attrs:{height:623,note:[{type:text,text:学习用书,id:}],url:https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/e9d07ad754b74ee48e6b8a55541431aa,width:460},text:,id:R4QGd8OMIokEOExCKH7cZQ2inaf},{type:paragraph,children:[{type:text,text: 2、《筵席知识》:宋锦曦主编的《筵席知识》主要内容有绪论、中式筵席、西式宴会、筵席设计、筵席组织与开展、筵席的继承与改革、附录。这些内容系统的讲解了制作筵席的流程、方式,假设要包办筵席学习这本书很有必要。,id:}],text:,id:Zm80dO6cqoUOuWxoBMtcKinmnUe},{type:image,attrs:{height:337,note:[{type:text,text:学习用书,id:}],url:https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/570058e1bac346ab90996e556d622471,width:338},text:,id:NEUKdGYeQoIecaxyWgQcQDSrn4b},{type:paragraph,children:[{type:text,text: 3、《红案:菜品烹制技法(新版)》:这本书是“厨艺入门丛书”,讲解了厨师烹饪设备器具的使用、烹饪原料的选用、原料的初加工、原料切配的样式和夫格、各自不同的味型的调制技术,还有菜点成品烹帛的整个过程等烹饪必备知识。,id:}],text:,id:IA2cdkssyoq2yixWYr3cD1S5n5d},{type:paragraph,children:[{type:text,text:《红案:菜品烹制技法(新版)》为该丛书之《红案-菜品烹制技法》。全书着重讲解了基本的烹饪工艺和菜肴制作,分为凉菜、热菜两大多数。《红案-菜品烹制技法》可供读者自学,可以从选料、调味、烹制等不一样的视角,举一反三进行菜点创新,达到自学成奢的目标。,id:}],text:,id:GgWEdUqQEoIwASxe8VkcAylHnfc},{type:image,attrs:{height:584,note:[{type:text,text:学习用书,id:}],url:https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/089feac336044e7883c3babf2c6503d6,width:568},text:,id:IaQwdauYMoiwmuxU3AQc32Epnkf},{type:heading,attrs:{level:2},children:[{type:text,text:厨师培训机构,id:}],text:,id:OmUSdeqOwoiKc8xEySgcN8W9npb},{type:paragraph,children:[{type:text,text:好的厨师培训学校要有以下特点:,id:}],text:,id:FOiqdQc4GoI88OxA1xlcWvbSnVS},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1、老师要专业;,id:}],text:,id:UYOed6kGioQMAYxiGsVcASIWnWb},{type:paragraph,children:[{type:text,text:专业的老师在学识上有全面的知识,可以带着学生迅速入门,可以按照学生的技能水平和特点进行授课,能让学生掌握并熟悉扎实的厨师基础知识。,id:}],text:,id:DyMgdUa02osic2xWoSZcZkREnGk},{type:paragraph,children:[{type:text,text:2、厨师技术满足市场趋势;,id:}],text:,id:S8cOdO2WCoeasKxQPyZcnT9onlg},{type:paragraph,children:[{type:text,text:好的厨师培训辅导班会研发满足市场趋势的厨师技术,会有针对团队Team对市场进行调研,开发适应市场的厨师培训课程,让学生学习的知识跟上市场的发展,这样学习出来才可以灵活运用。,id:}],text:,id:XwiWdS842oESoGx0gqtcyU6anPb},{type:paragraph,children:[{type:text,text:3、硬件配套设施完善。,id:}],text:,id:QuuWdy2owoC60GxGoN0c5quEnJh},{type:paragraph,children:[{type:text,text:好的学校一定要拥有满足教育教学的硬件设备,硬件设备在学校教育教学途中扮演着重要角色,那就说明学生们可以从学校学到更多东西。,id:}],text:,id:DuwYdkEyQo6yMmxIb28cvBS3njd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:硬件设备:,id:}],text:,id:AaU8d8iuioUQOsxEbftcHyzSnNd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;,id:}],text:,id:T4WgdomucoGWckxoxrycMpyWnac},{type:paragraph,children:[{type:text,text:2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各自不同的底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;,id:}],text:,id:KGusdaaIKoqieQxq6b6cGb2Mnhh},{type:paragraph,children:[{type:text,text:3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中出现的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;,id:}],text:,id:FmYQde6OQo6k84xEN5BcS0dknqc},{type:paragraph,children:[{type:text,text:4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;,id:}],text:,id:IWIAdu4Kyomy6IxAbyFcxUv9nRe},{type:paragraph,children:[{type:text,text:5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;,id:}],text:,id:WYaadq0csoyaecxDjnIc7BsXnb9},{type:paragraph,children:[{type:text,text:6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;,id:}],text:,id:LmUId6Yk4o6g8YxEn5MceQhpnMd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:7、运输设备:升降机、传菜梯、餐梯等。,id:}],text:,id:Zck0dsOiGoQ8Iux2ZBgcaOmFn2b},{type:image,attrs:{height:603,note:[{type:text,text:厨师培训机构,id:}],url:https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b6b97639318346539857016121ab68c1,width:918},text:,id:Cm6cdukWqou420xacjkc5C2XnVh},{type:paragraph,children:[{type:text,text:厨师培训学校:,id:}],text:,id:SKaCdIUMCoU8M0xgzV1c1JP6nvd},{type:paragraph,children:[{type:text,text:1、新东方烹饪学校,id:}],text:,id:P6qYduYGeoIe8oxg5Vjcsmyen5e},{type:paragraph,children:[{type:text,text:新东方烹饪学校的名气相对较大,创立时间也较长,创建于1988年,所教授的菜系很全名,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓。,id:}],text:,id:XGoed6GKooCskkx8XRkcXToCnSk},{type:paragraph,children:[{type:text,text:2、郑州欧米奇培训学校,id:}],text:,id:KEI8dWOQsoCEsyxy4GNce7Ven5f},{type:paragraph,children:[{type:text,text:这个学校的成立时间也比较长,现在已经成立34年是一所西餐院校,可以学习烘焙、西餐料理、咖啡制作、调酒有关方面的知识,比较合适学习西餐。,id:}],text:,id:OEq4dmIK0oOeYAxE915cI7u2nhf},{type:paragraph,children:[{type:text,text:,id:}],text:,id:CIUQdGwwyoaOoSxmoqtcA5ZNntf}]%3C%2Fhowto_content%3E

厨师证怎么考?

厨师证是可以自考的,满足条件的学员,只带上有关资料到当地劳动技术部门报名完全就能够参与考试。

1、厨师证报考是需学历的,厨师四级中级技能中专技校在读学生或任何社会人员都可以报考, 厨师三级高级技能大专或者以上学历或大学专本科在读学生可报考,厨师二级技师大学毕业满4年,或获取三级职业资格证书满5年的可以报考。

2、国家认可的厨师证一定要是通过劳动局的厨师等级考试才可以得到,有一部分厨师培训机构也颁发厨师证但是,那个只可以证明经过培训了,不可以证明你厨师的级别之前学厨师时有分烹调师和面点师。

3、厨师证是可以自考的,满足考试报名条件的学员,只带上有关资料到当地劳动技术部门报名完全就能够参与厨师证考试 ,初级厨师证考试报名条件有经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且获取毕业证书在本职业连续见习工作2年以上等。

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厨师等级证怎么考?能直接考技师么?

师证是可以自考的,满足考试报名条件的学员,只带上有关资料到当地劳动技术部门报名完全就能够参与厨师证考试。

初级厨师证考试报名条件有经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且获取毕业证书;在本职业连续见习工作2年以上等

厨师考试报名条件:

1、 厨师四级(中级技能) 中专、技校在读学生或任何社会人员都可以报考;

2、 厨师三级(高级技能) 大专或者以上学历或大学专本科在读学生可报考;

3、 厨师二级(技师) 大学毕业满4年,或获取三级职业资格证书满3年的,可以报考;

4、 厨师(高级技师) 年纪需30岁以上,大学专科以上学历,二级持证满3年。

5、 现在厨师各级别的考试报名条件可按照个人详细情况进行一定程度上放宽,而不完全依照以上的相关规定的考试报名条件,建议请咨询专业机构

考厨师证标准?

厨师证报考是需学历的哦:厨师四l级(中级技能)中专、技校在读学生或任何社会人员都可以报考;厨师三级(高级技能)大专或者以上学历或大学专本科在读学生可报考;厨师二级(技师)大学毕业满4年,或获取三级职业资格证书满5年的,可以报考;厨师(高级技师)年纪需30岁以上,大学专科以上学历,现在厨师各级别的考试报名条件针对厨师学校的学生可以一定程度上的放宽,而且,通过学校学习去拿证会比较稳妥些

学厨师有哪些要求吗?

一、身体健康作为食物的烹饪高手,做出的美食不仅赏心悦目,当然还得“安全美味”,这才是后的目标,因为这个原因身体健康是学厨师的必备条件。

二、年龄限制学烹饪针对年龄没有限制,除了婴幼儿,青少年和中老年人都可以学厨师。年龄不是学厨的问题,只要你有心,具体是什么时候想学都是可以的。

三、学厨师的好年龄学习任何实用技能都需“趁早”,学厨师的好年龄当然也是越早越好。初中或高中阶段都是学厨师的好年龄。故此请不要再苦苦纠结多少岁学厨师适合?这个问题就像“几岁看书适合”一样,年龄真不是问题。 起步越早,资历越深,薪资越高,对个人的发展也就越有利。

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