平遥剪刀面做法，平遥正宗刀削面
时间:2023-04-21来源:华宇考试网作者:护士资格证培训
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平遥剪刀面做法？
食材清单：
玉米面、白面 一份玉米面、一份白面 、 瘦猪肉丝 200克 、 木耳 少许 、 青椒 少许 、 胡萝卜 少许
步骤1、把两种面混合，和成比饺子面的稍硬一部分的面团，再用剪刀剪成大小均匀的面条。
步骤2、煮熟备用
步骤3、把附料切成丝
步骤4、把附料加鱼香汁，炒成鱼香肉丝卤。
步骤5、把以上卤子倒面里拌匀就可以。
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