中药学专业知识一高频核心考点：中药贮藏的变质情况和防治方式

中药贮藏的变质情况和防治方式是执业药师考试《中药学专业知识一》的高频核心考点，为了帮各位考生备战本次考试，整理出对应考点及习题，详细请看下方具体内容：

1、中药贮藏中常见的变质情况

（1）虫蛀

（2）生霉

（3）变色

（4）走油

指某些含油药材在储藏不当时油分向外溢出，或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化称为“走油”（如柏子仁、麦冬、天冬、枸杞子）。

（5）风化

如：芒硝、明矾、胆矾。

（6）自燃

如：柏子仁、海金沙、紫苏子、菊花、红花。

（7）有效成分自然分解或起化学变化

如：贯众、樟脑、冰片。

2、中药的贮藏和防治变质的方式

（1）仓库的管理

贮藏的方式可按照药材的特性分类保管：

（1）剧毒药与非毒性药材分开，专人管理；

（2）简单吸湿霉变的药材注意通风干燥；

（3）简单自燃的药材不可以堆垛太高，应非常注意通风干燥；

（4）含淀粉、蛋白质、糖类等易虫蛀的药材，应贮存于容器中；

（5）贵重药材应与一般情况下药材分开，专人管理；

（6）有效成分不稳定的不可以久储。

（2）储藏方式

（1）经验贮藏；（2）冷藏；（3）高温处理；（4）化学药剂处理；（5）气调贮藏（气调养护）。

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