成本会计中工资核算要怎么算，食堂成本核算方法及账务处理流程

两种方式的计算方法明显不同。

企业食堂出现的成本费用应计入员工福利费。食堂出现固定资产采购、食材采购、低值易耗品采购的，应先记录在对应的资产科目，然后按照物资使用情况与领用情况，再予以费用化。

这当中，当期计提的固定资产折旧计入职工福利费，已领用的食材与低值易耗品金额计入职工福利费。

食堂采购与成本费用支出的会计分录请看下方具体内容。

（1）食堂采购厨具设施借：固定资产-厨具贷：银行存款

（2）厨具设施折旧借：管理费用-职工福利费

贷：累计折旧-厨具

（3）食堂采购食材、厨具借：低值易耗品-食材

借：低值易耗品-厨具

贷：银行存款

（4）领用食材制作餐饮时

借：管理费用-职工福利费

贷：低值易耗品-食材

要注意了，企业食堂采购固定资产与食材时，获取增值税专用发票的，进项税不可以用于抵扣；已认证的，应作进项转出处理。

（5）食堂工作人员发放薪酬

借：管理费用-职工福利费

贷：应付职工薪酬

借：应付职工薪酬

贷：银行存款

（6）食堂出现水电费、日杂费

借：管理费用-职工福利费

贷：银行存款或现金

个体工商户在申报缴纳个人所得税时,是按照销售收入来核定应纳税所得额,再按照税率计算应交个人所得税,在这途中依然不会考虑或是核定个体工商户的成本.

一、个体工商户个人所得税计算方式

1、计算公式:应纳税所得额=收入总额-成本、费用及损失-起征点

2、应纳税额=应纳税所得额×适用税率

二、个体工商户个人所得税征收方法

1、查账征收:要求个体工商户设置账簿,按照合法有效的凭证记账核算,在缴纳个税时根据收入总额减去成本、费用及损失计算出应纳税所得额,然后按适用的税率计算缴纳个税.

2、定期定额征收:是对没有设置账簿的个体工商户,税务机关依法按程序核定纳税人在一定经营时期内的应纳税经营额或所得额,以此确定其应纳税额的征收方法.影响其个人所得税的原因是营业额和个人所得税征收率.

直接支出和分配计入成本的间接费用是指个体户在生产经营途中实质上消耗的各自不同的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物等直接材料和出现的商品进价成本、运输费、装卸费、包装费、折旧费、修理费、水电费、差旅费、租赁费（不涵盖融资租赁费）、低值易耗品等还有支付给生产经营从业人员的工资。

　　1.销售费用是指个体户在销售产品、自制半成品和提供劳务途中出现的各项费用，涵盖：运输费、装卸费、包装费、委托代销手续费、广告费、展览费、销售服务费用还有其他销售费用。

　　2. 管理费用是指个体户为管理和组织生产经营活动而出现的各项费用，涵盖：劳动保险费、咨询费、诉讼费、审计费、土地使用费、低值易耗品摊销、无形资产摊销、开办费摊销、没办法收回的账款（坏账损失）、业务招待费、缴纳的税金还有其他管理费用。

　　3.　财务费用是指个体户为筹集生产经营资金而出现的各项费用，涵盖：利息净支出、汇兑净损失、金 融机构手续费还有筹资中的其他财务费用等。

　　4.个体户的营业外支出涵盖：固定资产盘亏、报废、毁损和出售的净损失，自然灾害或者意外事故损失，公益救济性捐赠，赔偿金、违约金等。

企业产品成本核算制度所指的产品成本主要涵盖：

1、直接材料成本：指的是用于产品生产所消耗的原材料、辅助材料等物料成本。

2、直接人工成本：指的是直接参与产品生产所消耗的劳动成本，如工资、计提职工福利费等。

3、制造费用：指的是为组织产品生产而出现的管理费用等。

这些就是产品成本的主要内容。

材料及机电配套件丶低值易耗品丶外包加工丶零件加工丶调试丶检验丶包装丶人工丶能源等

车间成本涵盖产品成本和制造费用，产品成本以产品为对象进行归集，制造费用按间接费用进行归集。

费用主要是指这个时间段费用，涵盖管理费用，财务费用，营业费用，费用按各自出现业务范围进行归集

出现成本时大多数情况下归集到劳务成本。

1. 生产成本借方有余额,就是企业在产品的成本，“在产品”不是会计科目。不需要帐务处理。

2. 生产成本的期末借方余额，表示的是在产品的成本，根据来说，只要你还有再生产的未完工产品，就应该有期末生产成本科目标借方余额

3. 月末时，要根据完工率，计算出完工产品的单位成本，然后乘以数量，计算出当期完工产品的成本，这部分生产成本结转到库存商品中，剩下的部分就是留在生产成本里面的，这个就是生产成本的期末余额，其实就是常说的企业在产品的成本。

准则下生产成本实务处理

生产成本是指企业进行工业性生产，涵盖生产各自不同的产品（涵盖产成品、自制半成品、提供劳务等）、自制材料、自制工具、自制设备等所出现的各项生产费用。 企业出现的各项生产费用，应按成本核算对象和成本项目分别归集，属于直接材料、直接人工等直接费用，直接纪录写入基本生产成本和辅助生产成本，属于企业辅助生产车间为生产产品提供的动力等直接费用，需要在“生产成本”账户“辅助生产成本”明细账户核算后，再转入“生产成本”账户“基本生产成本”明细账户；其他间接费用先在“制造费用”账户汇集，月度终了，再按一定的分配标准，分别纪录写入相关的产品成本。 为了核算企业的生产成本构成情况，需设置“生产成本”科目，使用该科目时需注意： （1）本科目核算企业进行工业性生产出现的各项生产费用，涵盖生产各自不同的产品（涵盖产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备等。 （2）本科目需要根据基本生产成本和辅助生产成本进行明细核算。 基本生产成本需要分别根据基本生产车间和成本核算对象（如产品的品种、类别、定单、批别、生产阶段等）设置明细账（或成本计算单，下同），并按照本次要求规定的成本项目设置专栏。 （3）生产成本的主要账务处理。 （1）企业出现的各项直接生产费用，借记本科目（基本生产成本、辅助生产成本），贷记“原材料”、“库存现金”、“银行存款”、“应付职工薪酬”等科目。 （2）企业各生产车间应负担的制造费用，借记本科目（基本生产成本、辅助生产成本），贷记“制造费用”科目。 （3）企业辅助生产车间为基本生产车间、企业管理部门和其他部门提供的劳务和产品，月末根据一定的分配标准分配给各受益对象，借记本科目（基本生产成本）、“管理费用”、“销售费用”、“其他业务支出”、“在建工程”等科目，贷记本科目（辅助生产成本）。 （4）企业已经生产完成并已验收入库的产成品还有入库的自制半成品，应于月末，借记“库存商品”等科目，贷记本科目（基本生产成本）。 （4）本科目期末借方余额，反映企业暂时还没有加工完成的在产品的成本。