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醌类化合物的理化性质都是什么?

时间:2020-08-22来源:医药师视频网课百度云作者:华宇考试网 点击: 加载中..
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关于“醌类化合物的理化性质都是什么?”是药学职称考生会关注的问题,为了帮助大家了解,华宇考试网为大家整理如下: (1)性状: 天然醌类化合物多是有色结晶体。 母核上随酚

关于“醌类化合物的理化性质都是什么?”是药学职称考生会关注的问题,为了帮助大家了解,华宇考试网为大家整理如下:

(1)性状:天然醌类化合物多是有色结晶体。

母核上随酚羟基等助色团的引入而呈一定的颜色。

(2)升华性及挥发性

游离的醌类化合物一般具有升华性。

小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性,能随水蒸气蒸馏,此性质可用于提取精制。

(3)溶解度

游离醌类极性较小,一般溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿及苯等有机溶剂,几乎不溶于水。

与糖结合成苷后极性显著增大,易溶于甲醇、乙醇中,几乎不溶于苯、乙醚、氯仿等极性较小的有机溶剂中。

(4)酸性(★★)

①-COOH酸性大于酚-OH。

②酚羟基数量越多,酸性越强。

③β-羟基酸性强于α-羟基酸性。

酸性由强到弱pH梯度提取试剂
含-COOH5%NaHCO3溶液
2个或以上β-OH
1个β-OH5%Na2CO3溶液
含2个或以上α-OH1%NaOH溶液
含1个α-OH5%NaOH溶液

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