餐饮培训的目的和意义，餐饮培训公司需要啥证件吗

1、快出、多出、出好-人才。

2、挖掘潜力，创造奇迹。

3、降低人才流动。

4、更易管理 。

5、节约成本，提升利润 。

6、提高餐饮企业文化，培养餐饮企业品牌 。

7、培训明显有助于使顾客满意，非常是在服务领域。

8、与众不一样，超越对手 。

9、适应环境的变化，决胜千里 。

10、满足市场竞争的需求，永远不败。

11、满足员工的需，达到餐饮企业的目标。

12、餐饮企业的形象和经济收益。

餐饮培训辅导班需办理什么证件：

1、先拿居民身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照时。因为在领取工商执照以前，一定要先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查详细指导。领取排污许可证的两个一定要条件是：楼上不可以有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会按照营业面积的大小来决定装哪种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。

办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修以前，好向环保部门咨询一下。例如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，就算管理部门一时不了解，后面的居民还是会去投诉，后时常得再花钱调整。

3、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，马上要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是不是完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是不是达到。不一样地段的餐馆，比例要求会明显不同，事先咨询还是必要的。

4、工商营业执照：拿到这两个证后，完全就能够凭这两个证及对应的房屋租赁证明、居民身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照本次要求规定，在开业以前，还要有向消防部门进行消防申批，这一定要在装修时就向所在辖区申请。

5、税务登记：自领取营业执照那天起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的居民身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一些其他的税额，所占份额很小。