食品经营安全管理处职责，食品安全管理员工作职责

食品安全管理员的职责是：

1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并认真提供相关情况；

2、定期帮助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；

4、对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和开展。定期开展质量教育和培训工作每一年组织一次全员身体检查。

5、对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和开展。定期开展质量教育和培训工作每一年组织一次全员身体检查。

6、凡从事食品经营工作的人员一定要经岗前卫生知识才能够上岗从事直接通道入口食品工作岗位的人员一定要获取健康证明且每一年进行健康检查定期进行食品卫生和相关卫生法律、法规、业务技能的培训。

1、 贯彻落实《食品安全法》的有关法律法规，推出本区域详细开展意见和工作规划、规章制度。2、 依据接受委托的权限，负责食品安全的综合监管。3、 负责区域食品安全网格化监管平日工作。4、 根据网格化监管要求，建立依然不会断更新、完善食品生产经营企业（单位）基本信息库。5、 组织、协调开展本区域食品安全平日巡查和重点时段、重要活动、节假日联合执法活动，并建立巡查、督查日志。6、 承办本镇食品安全领导小组平日工作；协调跨部门食品安全重要事项；组织本镇食品安全各种会议。7、 受理涉及食品安全方面的举报、投诉。8、 组织参与上级食品安全监管部门的业务培训，负责对辖区内食品安全监管员、信息 的工作详细指导、业务培训。9、 开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育。10、承办党委、政府、上级相关部门交办的食品安全事项。

食品经营安全管理外对生产经营有捡查处理权。