园艺专业大一学什么，想学园艺看什么书籍

园艺专业大一主要学遗传学，生物统计学和试验设计，园艺作物栽培学原地作物育种学，园艺植物生物技术。园艺产品贮藏运销学。园艺产品，商品学等等。本专业培养具备完整的现代生物科学的知识点内容与框架体系。和较宽厚的原意基本理论知识，掌握并熟悉扎实

大一大多数情况下以公共课为主，例如高数英语体育等，其次有机化学、无机化学、植物学、土壤学、气象学等

大多数人都曲解了园艺这个专业的概念。

园艺专业学科内容涵盖：植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用可能性统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。

园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学相关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

就业方向：毕业生可以在政府行政管理部门和事业单位、园艺和园林企业、高等院校、科研部门从事观赏园艺有关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理、教学和科研等工作等工作，优秀毕业生可推荐不需要考试攻读硕士学位。

必修课程：

（1）历史文化、政治形势、法律政策和体育心理等方面的知识；

（2）现代生物学基础知识，涵盖植物学、生物化学、植物保护、遗传学等方面的知识；

（3）园艺植物生产全产业链专业知识，涵盖遗传育种、栽培、贮藏保鲜和运销的基本原理和技能等园艺前沿知识。

在能力提高方面：通过专业系统课程的培养，学生具有很强的计算机操作、外语应用、科学研究、统计分析和科技信息获取能力；具备良好的自学和知识更新能力；可以理论联系实践，综合利用所学的专业知识分析和处理生产问题，具有独立思考、进取探索的科技创新能力。

园艺专业培养适应我们国内社会主义现代化建设需，具备生物科学和园艺科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农林业、园林管理、商贸等领域和部门从事与园艺科学相关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

就业情况应该说还是不错的，而且，在国内，这个行业还是有比较长远的发展前景。

给个我们学校的开课计划给你看下。

植物学、植物生理学、土壤与肥料、果树栽培、蔬菜栽培、观赏园艺、园艺植物病害与防治、园艺植物虫害与防治、园艺植物良种繁育、园艺产品贮藏与加工。