文山丘北占地总面积，云南吃辣排名多少好吃

文山丘北占地总面积？

丘北县位于云南东南部，地理坐标：东经103°34′～104°45′、北纬23°45′～24°28′。

东隔清水江与广南县毗邻，南与砚山县、开远市接壤，西隔南盘江同弥勒、泸西两县相望，北与师宗县、广西西林县衔接。县境内东西宽100千米，南北长70.5千米，总面积4997平方千米。 末，丘北县总人口45.9万人。境内居住着汉、壮、苗、彝、瑶、白、回、僰人等八种民族，少数民族人口共28．7万人，占总人口的62.52%。县人民政府驻锦屏镇，海拔1452米，距省会昆明市280千米，距文山州府114千米。

云南吃辣排名多少？

01

德宏：中国厉害的辣椒

云南乃至中国厉害的辣椒，要算涮涮辣，出自德宏一带。

之故此，叫涮涮辣是因为它只需要在蘸水中涮一涮就行，不然辣度大多数情况下人超级难承受。

它还有一很小一部分名，叫做象鼻辣。

听别人说，因大象一不小心用鼻子碰在辣椒上，大象被辣得狂奔不止。其辣味比其他辣椒高出二三十倍，被誉为“世界辣椒之王”。

02

文山：中国辣椒之乡

假设说比辣度没有地才能够赢过德宏，既然如此那，在辣椒的数量上，文山则是当之不愧的王者。

文山的丘北县种植辣椒早时间是在明朝末年，迄今已有300多年历史，于1999年取得“中国辣椒之乡”称号。

因为出产辣椒各指数均高于颇负盛名的朝阳辣、日本的三缨辣、河南的香花辣椒，被公觉得是好的食用辣椒之一。

03

普洱西双版纳：酸辣风情

位于滇南的普洱和西双版纳，受湿热的气候影响，他们的辣中带了一些酸。

具版纳特色的傣味包烧，怎么少得了那提味点缀的小米辣。

而针对普洱来说，从街边小吃就可见一斑。从腌酸鸡脚、凉拌酸木瓜，再到宴席上的酸笋煮鱼、木瓜猪脚，以酸辣为主的吃食真是随处可见。

04

红河：小米辣之乡

小米辣算是云南普及的辣椒，但要说哪里盛产小米辣，一定是红河建水。

结束 ，建水县小米辣的种植面积、产量、产值位居全国之首，成为全国大的“小米辣之乡”。

05

临沧：凌厉辣味

与其他地方相比，临沧的辣显得干脆直白，吃进嘴里，你甚至能感受到一股凌厉的辣味，直接辣到你心里。

临沧人吃饭时，常常制作一种调料，孟定朝天椒切碎，姜切丝，放上盐、味精、酱油，拌好，然后拿煮好的菜蘸着吃。

06

大理：姊妹七辣

“七姊妹七枝花，花开祥云山和坝，一花一色映万家”。

这首大理祥云民谣唱的不是真正的七姊妹，讲的是“姊妹七辣”。若说辣是祥云人餐桌上一定不可以缺少的美味，这“七姊妹”便是辣中的珍品。

“姊妹七辣”是：糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、辣酱豆、辣卤腐、辣参

07

昭通：辣味的新灵魂

昭通人的吃辣是以酱的形式反映。

邻近四川的地理位置，让昭通酱在四川辣酱的基础上，又发挥出了属于自己的风味。

不管是炒菜是拌面，辛香的昭通酱都可以让滋味更佳。

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