国家对在茶楼上放水给别人是怎么定罪的，赌场端茶倒水犯法吗

依据《治安管理处罚法》第七十条以营利为目标，为提供条件的，或者参加赌资很大的，处5日以下拘留或者500元以下罚款；情节严重的，处10日以上15日以下拘留，并处500元以上3000元以下罚款。《刑法》第三百零三条　以营利为目标，聚众或者以为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。