我学会了包饺子 春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。 清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈已经在包饺子。我抓紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便出现一个念头。我想:每一次我都是看妈妈包饺子,我为什么不自己亲手来体验一下这当中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这样的事情,大多数情况下人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事唯有亲自体验才可以清楚,不亲手体验一下,你怎么能清楚你有没有可能包好呢?” 于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。 妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我启动亲自包了。 我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。本次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反到是意气风发。 今年是我过得有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
人生有许不少多的首次,虽然它们都已成为过去,但我们还是会经常回味。这当中,使我很难忘怀的是—首次包饺子。
记得是今年的春节,爸爸压皮儿,妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子,我认为挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。
我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,抓紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“是不是泄气了?”我不好意思地址位置了点头。“来,我教你!”说完,妈妈拿起饺子皮边包边给我讲,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我根据妈妈说的,拿起饺子皮,用筷子夹起些陷儿,小心地放再饺子皮上,学着妈妈的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一挤,一只可爱的小饺子,就做好了。 ,我又包好了不少个饺子。这时,爸爸说:“启动煮饺子啦!”说完,爸爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。这个时候,我真想告诉全世界的人,我是多么“伟大”啊!
事实上人生中的不少事都是这样。当你勇敢地跨出了艰难的第1个步骤,你就可以有加倍的信心和勇气去应付更多的困难,也许那就是“天下事有难易乎?”的道理吧!
说起包饺子,还需要从小时候说起。我的家生活条件有限,大约一星期妈妈给我们包一回饺子,肉很少,只可以放两个鸡蛋J。
我喜欢吃饺子,妈妈就让我帮他包,学如何和面,杆饺子皮,如何包,小时候怕我切到手,不让我动刀,只可以学着包了,从启动慢慢学,到慢慢熟练了,便提高速度,到了过节时全家人都高高兴兴的一起来,每一次吃到自己亲手包的饺子,心里很高兴,待煮好了亲手端到爸爸妈妈面前,看到他们吃的高兴的样子,我心里很高兴。
目前他们老了,每一次都是我自己F厨房把热气腾腾的饺子端到他们面前,让他们吃的满意,吃的开心。
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