员工培训大多数情况下分为几大类,员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等,按照不一样的岗位技能不一样,一般分为是涵盖酒店管理、运营、团队Team建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训。
大多数情况下客房培训涵盖做房顺序和卫生达标要求还有就是礼仪培训方面。
有关这个问题,下面这些内容就是一个酒店客房礼仪礼貌培训的流程:
1. 讲解客房礼仪的重要性和目标,并强调礼貌的重要性。
2. 讲解客房员的角色和职责,涵盖清洁客房、提供服务、处理问题等。
3. 着重讲解客房员应该如何与客人互动,如问候客人、询问客人需求、提供帮等。
4. 强调客房员应该保持专业、友好和礼貌的态度,不管客人有多么苛刻或不礼貌。
5. 讲解客房员应该注意的细节,如注意客人的隐私、保持客房整洁、维护酒店设施等。
6. 提供实质上的培训,如模拟客房服务场景、演示正确的礼仪和态度等。
7. 对客房员开启测试和反馈,以保证他们掌握并熟悉了客房礼仪和礼貌的基本要素。
怎么敲客人的门,敲了后面说什么,再就是房间的电视机电脑怎么开关,铺床的技巧,怎么迅速铺床,卫生间玻璃怎么插了不留水印,地板怎么脱的更干净。
客房培训计划内容涵盖:酒店组织架构、人事架构、基本酒店礼貌用语;
酒店客房类型、数量、各房型特点还有房间设施设备、摆放物品名称;
《酒店入职员工培训资料》中“行政管理”及“行为规范-考勤考绩”;
《酒店入职员工培训资料》中“行为规范-工作规范”、酒店各岗位联系我们请拨打电话号码;
仪容仪表;酒店礼节礼貌、服务态度;酒店基本的服务语言规范、工作效率标准、基本的职业道德、服务纪律要求;
客房部楼层对客服务员工作职责及工作流程;
楼层清扫员工作职责及工作流程;
客房中心工作职责及工作流程;
客房部领班工作职丙及工作流程;
客房部内勤工作职责及工作流程1。
客房培训四勤:是指手勤、脚勤、嘴勤、眼勤。
大多数情况下30天。有的,大多数情况下90天,正常上手了都会通过试用期的
1、让新员工熟悉岗位职责和所在岗位的相关规章制度。
2、 二、新员工岗前培训程序
由各个主管部门经理负责指定讲师培训,培训时间按照岗位情况不一样而定,大多数情况下为2-3天。其培训程序:
行政中心负责培训的人员确定新员工岗前培训时间→公司各个主管部门确定培训内容、培训地址位置、授课讲师、培训课时→按照本次要求规定内容授课→具体安排新员工到指定地址位置培训并签到→授课完成对新员工进行考查→让新员工写培训总结→对新员工进行考查评价→合格员工由行政中心办理合同签署等有关手续后具体安排进入岗位实习,不合格的员工直接淘汰→整理全部培训材料,并上交行政中心归档。这当中培训考试教材(教案)各个主管部门留存,以便下次培训使用,行政中心只对这一备案让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位有关的操作、安全、卫生知识还有应具备的基本素质
对酒店新员工实行岗前培训岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品讲解、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如已经在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可 以使酒店新员工及时熟悉本职工作并进入角色。
让老员工对酒店新员工进行“传帮带”老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工不短的一个时期,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而出现的压力,完全就能够轻装上 阵了。
1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2、新员工对工作岗位了解。2)岗位职责;3)基本工作流程;4)楼层服务项目;5)应知应会及须知。
3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;
4、做床的规范要求和须知;
5、房间客用品的配备及摆放标准;
6、棉织品的配备及摆放标准;
7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用10、电视的使用与调台;
11、空调的使用;
12、卫生间设备的使用;
13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、学习ISO文件内容。2、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;3、设备问题什么时候自检;4、卫生间的清扫及卫生标准;5、做房后合格的客房标准6、客房内电器的安全使用及保养;7、客房内家具物品的摆放及保养;
8、计划卫生的重要性及须知;
9、计划卫生时间(按照我店团队Team住店的规律,淡季时间段进行);
10、计划卫生怎样达到考查标11、卫生、漏项如何检查。12、案例培训。七周三周至 新员工进行实践操作。第八周 进行培训考查。
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