餐饮服务主管工作总结，餐饮主管工作概况怎么写范文-华宇考试网

餐饮服务主管工作总结？

差不多全部店出的菜都是师傅先尝完打荷尝一口，打荷给了传菜员有的时候，候传菜员也会擓一口，大部分时候厨师用炒勺尝打荷用筷子或者手，传菜差不多用手菜很烫用牙签。有的时候，候做一部分很简单的菜厨师不会尝，他们不饿时大部分菜也就不尝了，除了小部分管理非常严的餐厅传菜员不会偷吃，大多数情况下都会吃一口。

餐厅每道菜物料成本不会超越百分之40，每一次活动不要信什么赔本赚吆喝，老板和店长等人会针对算活动什么力度是赚钱的下限。

餐厅饮品店出品的饮品差不多利润率极高不管他真的是鲜榨还是粉剂冲泡

堂食的餐具差不多都不是很干净，餐厅的标准大多数情况下都是看不见表面有啥东西就行

中餐火锅店后厨的地面很脏很油这个没办法不要。但凡要用大火虾重油都时候灶台不可能时刻干净，这属于没办法不要的。

每道菜、主食上时都要擦干净餐具边上的菜汤什么的，当然用的是抹布，极少有店会硬性规定擦盘子边一定要用针对的毛巾。除非有专人一直看管犯错就扣钱不然没人会给你用针对的毛巾。而且，就算用针对的毛巾多每天上下班各洗一次不可能擦一次洗一次。

厨师打荷在摆盘摆菜型时会用手或者用筷子，两种情况大约五五开。凉菜师傅还好，厨师打荷高强度工作没法保证时时刻刻手是干净的。

有的时候，候店里承诺的活鱼现杀现做未必会每一次都给用活鱼，他们可能会先用奄奄一息的鱼，次之是死了冻起来的鱼和刚死不久的鱼。别认为给你当面活着过称拿到后厨就稳了，我以前干的一家餐厅让我把刚在客人面前称过的活鱼拿着从后厨门从外面绕到包间窗外递给主管放进池子拿死鱼狸猫换太子。

不少餐厅的前厅干活都不积极特别是传菜员，因为工时长而且，总是快下班了来客人、活多每个人都在消极怠工。加班是行业潜规则但是，餐饮行业很少有公司会给足加班费特别是小城市和小店，当然不是百分之100遵循也不是百分之100都不遵循。故此，前厅员工不会积极，餐饮行业人员流失率一直很高，有的时候，候人少服务不周到很常见。

餐饮目前不好干，特别是中餐，目前的人爱吃好的喜欢去西餐、日料、韩料、快餐、网红店有一定装逼成分，这些虽然未必好吃但是，可以走量赚钱而且，网红店也有收割一波智商税就跑的。致使目前大中餐差不多就是走中西结合、创意中餐、养生中餐、兼顾烧烤火锅西餐日料等，多半不伦不类都做不好特别是做的以高价三文鱼刺身、抹酱喷灯烤饭团为主的不入流智商税日料。这哪些多半都是坑，味道够价格材料不差的很少，养生中餐差不多就是卖粥、卖养生汤也是高价低质重灾区，很少有人真的给你用心熬好几天用来走量的老汤，多是卖什么少有人点的开水白菜佛跳墙会熬好几天而且，这些真的熬好几天的基本百分之100得预订不然不给你做。你们可以观察一下周围相对较大的中餐店，纯粹做正经中餐目前很少了。

有的时候，候菜半天上不来有这几种情况：有包桌菜不少你的菜被压下去了、你的菜的厨房分单丢了或者你催菜他才想起来或者找到你的单子、已经在炒、服务员真的忘了点

催菜时服务员说的马上来意思大约是：别问，问就马上好，再问就是在锅里。其实可能还没做。

我每一次在不一样类型的餐饮店上班，上完哪些月我就很抵触吃那些。例如大半年之前我在火锅点上班直到目前我闻到火锅味就想吐。

餐饮主管工作概况怎么写？

1，人品好，有礼貌，在门口外面好好服务，欢迎光临大哥里面进来坐一坐，然后员工，或者太忙了，自己也要去端茶倒水，马上拿菜单给客人看一看有哪些需吃的，喝的？先给我来一碗西红柿炒蛋，再来一瓶温的王老吉要罐装的不要忘了给一个吸管，好的。

2，工作中所身处的环境干净整洁，物品摆放整齐有序有空调有风扇，有桌子椅子碗筷，水，前台，等等不少。

3，积极向上乐观的态度，坚持努力上好班，遵循工作纪律，还有客人来来时常，太多了，我们要做好心理准备用行动证明，来时好好迎接，走时说一声慢走下次再来欢迎光临永远为你敞开，然后手脚麻利点客人走了后面把剩下的饭菜还有碗筷等等收拾好，物品还是像原来一样整齐，再马上又来不少的客人店里生意真好各位考生真好

如何搞好经营，现在餐饮行业环境相当严峻。餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下完全一样，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，获取了很好的经济效益和社会效益，现在将主要工作下面的具体内容为本章详细总结:

一、各项经济指标完成情况:

比去年的＿＿＿＿＿元，全年达到营业收入＿＿＿＿＿元。增长＿＿＿＿＿元，增长率＿＿％，营业利息＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增多＿＿＿＿＿元，增多率＿＿％，综合毛利率＿＿％，比去年的＿＿％，上升（或下降）＿＿％，营业费用为＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增多（或下降）＿＿＿＿＿元，增多（或下降）率＿＿％，全年实质上完成任务＿＿＿＿＿元，超额完成＿＿＿＿＿元，定额上交年任务为38元）二、今年完成的主要工作:

（一）落实酒店经营承包方案。改变员工的积极性。今年，餐饮部定额上交酒店的任务为38元，比去年的32元，上升6元，上升率为1为了很好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，依照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不一样，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分反映了任务与效益工资挂钩的原则，使他发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，改变了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿元，增多了＿＿＿元，增长率为＿＿％。

（二）抓好规范管理。强化协调关系。

由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，健全管理机构。全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提升了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。因为制度的完善，完善餐饮部的会议制度。会议涵盖年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等。会议质量提升了上级指令得到及时落实执行。

协调各分部门做好出品供应工作，建立出品估清供应监督制度。为了大限度降底估清品种。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到相关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的情况已成为历史，目前出品供应情况已处于正常化。

环节多，加强协调关系。酒店分工细。一项工作的完成，有赖于各个主管部门当中的协调合作，每周例会上反复强调，产生问题，部门当中不可以相互责怪、推搪，要敢于供认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在一部分脱节不协调的情况。

5．提升综合接待能

全面抓好服务规范，力。今年。出品质量，使接待能力大大提升。做好各种社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各种型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的高记录。因为环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。

三）开拓经营。扩大营业收入。

生意难做的情况下，今年在餐饮业不景气。餐饮部领导常常进行市场调查，做经营分析，不时探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店（准备中）

开展联营活动，第二。餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。

全年开展促销活动八次，第三。让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免低消费，特惠菜式益食家，每款1高质量服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

营业部与出品部，第四。按照市场消费需，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20款，扩大营业收入10万元，酒店通过一系列经营活动，提升了知名度，获取了良好的经济效益和社会效益。四）全员公关。

大小会议上，餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓。常常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不一样的形式征求他宝贵意见。逢节假日，向关系户电话号码问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过各位考生的努力，今年餐饮部整体公关水平提升了回头客比历年带来一定增多。

（五）提高员工效益意识。节约费用开支。

提高了员工的效益意识，餐饮部领导常常强调利息控制、节约费用的重要性。并要求员工付之行动。同时完善相关制度，明确责任，依制度去加强控制。全年完善了费用开支规定》原材料收、付、存制度》堵塞漏洞制度》原材料合理使用制度》办公用品领用制度》物品申购制度》财务审查核验稽查制度》收款员管理制度》等。今年我们全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费情况，及时制止。此外餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握并熟悉市场价格变动，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改成自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省利息三万多元。

（六）做好政治思想工作。六）做好政治思想工作。

关心员工，餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用。激发情感，提高凝聚力。

参加酒店田径运动会、书法竞赛、技能竞赛、象棋竞赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛。学习三字经活动，学英语50句活动。各项竞赛活动中，都获取很好的成果，这当中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。

春游，全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动。外出观赏学习1各种型座谈会，妇女会，家访，探望病员2

使员工形成了一个热爱酒店，通过各自不同的活动。团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧过往经历有，员工队伍稳定，流动量小，今年平均每个月人员流动量约。

七）完善劳动用工制度和培训制度。

餐饮部招聘新员工，严格劳动用工制度。满足条件的择优录取，不满足条件的全部拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级深入员工当中，挖掘人才，不时空虚队伍，通过反复考察，全年提拔部长，领班。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行奖励解聘，全年共处罚员工1因为劳动用工的严格性，员工素质非常高，办事效率大大提升。

餐饮部领导第一明确了培训要具有目标性、实用性、时间性的详细指导思想。其次，完善培训制度。为了使培训收到预期的效果。成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采用理论与实质上相结合，以老带新的方法，分期分批进行培训。比如，每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考查，全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、平安卫生知识等培训达20次。

八）重视食品卫生。

健全各项食品卫生岗位责任制，重视食品卫生。成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门对应扣罚。因为我们全体员工的努力，全年未发现因食品蜕变而导致的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

成立平安防火领导小组，抓好平安防火工作。落实各分部门平安防火责任人，仔细贯彻平安第一，预防为主的方针，制定平安防火制度，完善平安防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的颐养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，保证了餐饮部各项工作的正常开展和财产的平安，今年以耒未出现任何的失火事故。

（九）依照星级规范。美化了环境，稳定了客源，提升了经营气氛。

主要是:二楼东厅的改造，全年增多设施总投资30万元。二楼南、北厅的装修，五楼过道、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，因为服务设施的完美配套，吸引了很多的回头客。三、存在问题:

上菜较慢。出品质量有的时候，不够稳定。

厅面的服务质量还不够高。

产生失窃的情况。防盗工作还做得比较差。

四、明年的设想:

创出十款招牌菜式。提升出品的质量。

抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

提升企业整体管理水平和服务质量。加强规范管理。

饭店主管月总结怎么写？

　　一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮下,很好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获不少。　　1规范各管区、各岗位的服务用语，提升对客服务质量。为了反映从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的情况，经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如相关客房做房程序，规范了服务用语，对客服务等等。　　2．为保证客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类按照客人要求随时更改替换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它涵盖房间卫生、设施设备、物品配备等，为了真真切切提升客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到低。　　3客房部是酒店成本费用高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召我们全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费情况。加强员工的节能意识，主要表目前：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔很多的电费。　　4客房设施能不能达到规定的使用年限是直接影响酒店效益和长远发展的重点，故此，在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方式操作和使用，以延长其使用寿命。非常是对地毯的保养，客房部很重视，要求员工在平日间的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。　　5开展技术大练兵，培养技术能手，真真切切提升客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作很不规范、不科学，针对实质上的困难，公司领导针对召开会议，对实质上的困难加以分析，对员工进行重新培训，纠偏员工的不良操作习惯。并成功举行了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹取得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能获取一定的成效。房间卫生质量提升了。　　在下的30天里我会帮助各位部门领导和部长做好客房部的平日工作。合理的根据目前实际情况安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、具体安排工作，工作这个时间段发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的平日卫生质量要严格把关，合理的具体安排好计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮、共同进步。真真切切履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。　　在的日子里，我要勤奋工作，努力改正不够之处，发扬优点，力争获取更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

餐饮前厅一周工作总结？

主要写一下主要的工作内容，获取的成绩，还有不够，后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。

以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、满分析、总研究，分析成绩、不够、经验等。总结是应用写作的一种是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。

总结的基本要求

1．总结一定要有情况的解读和叙述，有的比较简单，有的比较具体。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件还有工作的环境和基础等进行认真分析。

2．成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目标就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有什么，有多大，表目前什么方面是怎样获取的；缺点有多少，表目前什么方面是什么性质的，怎样出现的，都应讲了解。

3．经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为方便未来的工作，须对以往工作的经验和教训进行认真分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。　　未来的打算。按照未来的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等

总结的须知

1．一定要从客观实际出发，成绩不夸大，缺点不变小，更不可以弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

2．条理要了解。总结是写给人看的，条理不清，大家就看不下去，就算看了也不了解其故此，然，这样就达不到总结的目标。

3．要剪裁得体，详略适宜。材料有实质的，有情况的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。

总结的基本格式

1、标题

2、文章主体

开头：解读情况，整体评价；概括地叙述纲目、要点的公文挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名，

日期

餐饮出品部总结怎么写？

按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实质上完成营业收入12845854元，这当中职工餐厅收入为xxxx51元，客餐厅收入为9102836元，酒饮类收入为3181185元，香烟收入为251288元，其他收入为109194元，完成全年计划1000万的129%。

从今年的经营情况来看，今年比上年增多了6882041元。增长幅度为53%.这当中客餐厅增多332201X元，增长幅度为36%.职工餐厅增多18369元，增长幅度为9%。

餐饮领班职责与流程？

下面这些内容就是餐饮部领班的工作职责和能力需求，供参考：

1.餐饮部领班的岗位职责：餐厅领班的直接上级是餐厅经理或部长，管理的主要对象是餐厅的我们全体员工，其主要的岗位职责请看下方具体内容：

（1）每日班前看交接薄及关注当天公共区域主管提示，合理指挥和具体安排人力，管理好本班人员的工作班次。检查本班人员出勤情况、准备工作是不是合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考查登记，并及时向主管反映。

（2）检查所辖范围的清洁保养效果，随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。

（3）详细指导及评估下属的工作质量。负责员工的业务培训，提升他们的清洁保养技术。

（4）完成上级布置的其他任务，帮助经理制定服务标准和工作程序，并保证这些服务程序和标准的开展。按照客情，负责本部门员工的工作具体安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

（5）在营业这个时间段，负责对整个餐厅的督导、巡查还有对客沟通工作。负责开展前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考查和评估工作。妥善处理对客服务中出现的各种问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈有关信息。

（6）检查结账过程，详细指导员工正确为客人结账。督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

（7）督导员工遵循饭店各项规章制度及安全规定，保证就餐环境清洁、美观舒适。每星期一将上周的每个员工有关上面说的问题汇总在内容框中填写考查综合表呈交部长。

（8）一定要每日在内容框中填写交接班记录，处理服务中出现的问题和客人投诉，并向餐厅部长汇报。监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。

（9）配合餐厅部长对下属员工进行业务培训，持续性提升员工的专业知识和服务技巧。做好本班组物品的使用、管理。

（10）检查员工规则和程序及各自不同的规章制度的执行情况，对员工进行工作详细指导及现场培训，制定并组织完成定期大清扫计划，及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报，待遇上级领导干部做出的现场决定，应及时记录并由上级自己签字生效，对以上各项的情况应分别纪录写入工作日志。

（11）随时关注客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客，要求服务员熟悉菜肴特点，擅长于推销菜肴与酒水，完成餐厅部长临时交办的事项。

餐饮店岗位职责？

以下具体讲解餐饮主管岗位职责：

　　1、负责餐厅的平日管理工作，并与厨房保持密切联系，保证餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。

　　2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。

　　3、检查工作。

　　（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

　　（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；

　　（3）检查员工仪容仪表。

　　4、主持每日餐前会，具体安排当天的服务工作。

　　5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。

　　6、签领食物、材料。

　　7、妥善处理客人投诉和质询。

　　8、做好员工考勤工作、评估工作

　　9、做好餐厅的财产管理工作。

　　10、负责员工的培训工作。

直接假设你是服务员，你就要管好这来的来的客户，假设你是厨师，你就管好你的后勤，把你的菜招呼好，不管什么样的菜都要出来，都要叫叫员工买一叫获取客户满意，这才是你大师傅的本子，假设你是在餐饮店前台服务员，你就要结婚，后来的来的客人拌和站你的，假设你是没赢，你就要站好你的岗，那就是你人家的债

岗位职责：

1、自助餐厅餐前摆盘，餐后帮助餐盘回收、客人留餐；

2、完成餐饮部经理指派的各项内外协调工作；

3、负责餐饮部经理交办工作的督办、协调及落实；

4、公司内部客户和外医院客户的用餐信息汇总，并将有关信息传达餐饮部；

5、处理公司内部客户投诉及反馈；

6、部门内外对账工作。

餐饮管理公司是做什么的？

餐饮公司主要从事餐饮管理、餐饮咨询、餐饮服务、中西式快餐、卤水食品加工、餐饮经营管理、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及转让、餐饮人才咨询培训、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览。公司的主要形式为无限责任公司、有限责任公司、两合公司、股份有限公司、股份两合公司。餐饮公司的招聘条件是：

1、大学专科或者以上学历，年龄达到20周岁；

2、具有良好的服务意识与团队Team合作精神；

3、服从工作具体安排，身体健康；4、具有良好的工作意识，很强的分析处理问题能力。

国民经济行业分类请看下方具体内容：农、林、牧、渔采矿业制造业电力、热力、燃气及水生产和供应业建筑业批发和零售业交通运输、仓储和邮政业住宿和餐饮业信息传输、软件和信息技术服务业金融业房地产业租赁和商务服务业科学研究和技术服务业水利、环境和公共设施管理业居民服务、修理和其他服务业教育卫生和社会工作文化、体育和娱乐业公共管理、社会保证和社会组织国际组织而餐饮管理公司则属于服务业。餐饮管理公司是主要从事是商业服务。

　　餐饮管理公司是掌握并熟悉管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势，开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的组织机构大多数情况下采取职能部制，唯有开展连锁经营业务的公司，采用事业部制。　　餐饮管理公司的内涵有两种：一种是自有实体经营，策划、管理下属餐饮企业；另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。　　业务职能　　

1、归纳整理并发布和组织研发餐饮管理技术，总结归纳餐饮运营规律，出版餐饮管理类图书和各种数码产品；　　

2、创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品；　　

3、运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务；　　

4、详细指导餐饮企业，开展合法经营；　　

5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训；　　

6、运营自己专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务；　　

7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务；　　

8、为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和危机公关服务。