新东方很好。几十年办学经验
大多数情况下需3000元的，都是学期6个月或者12个月。你是可以去学习不少品种的，可以让你拥有独立制作的手艺，可以出去盈利的。
大多数情况下卤菜培训学校或者机构学费在3000-4000元左右，地方卤菜实体店或者老店学习卤菜学费在5000-6000元。
实体店学习卤菜大多数情况下实操性比培训机构要好，因为这个是直接面向消费者，做好了直接在店铺出书，好与坏一看就清楚！属于一线实质上操作开店经验技术！
大多数情况下在卤菜培训机构或者学校学习卤菜技术10-20天左右，在卤菜实体店学习卤菜技术15-一个月左右，当然还有很快的只要3-7天，这样的学到的卤菜技术主要是卤菜配方和简单的制作工艺，并非很系统全面，但是，比较节省时间。
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