茶叶知识：如何喝茶才是养生的，茶叶知识科普方案

茶叶知识：如何喝茶才是养生的？

第一，选择适合的茶。按照自己的体质来选择合适自己的茶。中国有六大茶类，有的茶寒，有的茶温，例如绿茶大多数情况下偏寒性，但这也不可以一概而论，绿茶类的六安瓜片因为有一个拉老火的程序，故此，寒性很低。有的茶新茶寒性很高，但是，随着时间的流逝，寒性会渐渐降低，茶性变得温和，例如后发酵系的白茶、生普、黑茶。有的茶性温，例如红茶、熟普和炭焙系的乌龙（单枞、铁观音、岩茶）。选茶和体质好相反，体质偏寒的选择温性茶，体质容易上火选择性寒的茶，综合型体质选择后发酵茶，等茶性温和以后再喝。

其次，适量淡饮。想要养生，茶一定要适量，把茶当水喝对身体有害无益。喝茶时不要喝浓茶，浓茶对身体也是有害无益。

再次，适合时间。饭前饭后一到两个小时不要喝茶。茶里有部分物质会影响营养吸收，而且，还会和某些物质融合形成对身体有害的物质如结石等。

后，温饮。喝茶一定不能喝烫茶，喝烫茶不仅损害口腔器官，而且，茶太烫，茶的器官感受愉悦感也会大大降低。

茶可养生，但是，养生不可以全靠茶，想要养生，营养均衡、心态、锻炼都要齐头并进。

茶叶知识科普？

茶叶的分类可以从树形、叶型和加工茶类三个方面来考虑。树形分为灌木型、小乔木型和乔木型，叶型分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种。基本茶类涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶，每种茶类都拥有其特点和代表茶。购买茶叶时需要大家特别注意干燥度和新鲜度，同时也要看清包装日期和包装质量。茶叶是不是有梗和茶叶的颜色依然不会能完全决定茶叶的好坏，口感和品质更加重要。

茶叶的小常识：

1. 茶叶的分类：茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等几种。它们的区别在于采摘、处理和发酵程度不一样。

2. 泡茶的水温：不一样类型的茶叶需不一样温度的水来冲泡。一般绿茶需70-80℃的水温，白茶需80-90℃，红茶需90-100℃。乌龙茶和黑茶可以用接近沸点的水冲泡。

3. 茶具的选择：不一样种类的茶具合适冲泡不一样的茶叶。比如，紫砂壶合适冲泡乌龙茶和红茶，玻璃杯合适绿茶和白茶。

4. 红茶的英式喝法：英国人喜欢的红茶喝法是加牛奶和糖，因为这个原因有部分红茶品种特别合适这样的喝法。

5. 铁观音的传说：传说明朝时期有一个贫穷的农夫在路边捡到了一棵神奇的茶树，他把茶树移植到家里，茶树长成了铁观音。这样的茶叶因为传说而闻名于

1. 茶树品种：中国现在共有数千个茶树品种，主要涵盖大叶种、小叶种和青花茶。

2. 茶叶分类：根据加工方式的不一样，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等。

3. 茶叶的泡法：不一样种类的茶叶泡法略有不一样，但一般需先将茶叶放入茶壶中，注入适量的热水，浸泡3-5分钟后就可以饮用。除开这点茶叶也可用高温水进行洗涤，这样能有效的帮去除茶叶表面的灰尘和杂质。

4. 茶叶保存：茶叶应存放在干燥、通风、无异味的地方，不要阳光直射和潮湿环境。茶叶还应该与其他食品隔离开来，以防异味相互污染。

5. 茶叶的功效：茶叶中含有各种生物活性成分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等，具有抗氧化、防癌、降脂、减肥、提高免疫力等各种保健功效。

6. 茶文化：茶文化是中国传统文化的重要组成部分，茶道、茶艺、茶歌等都是茶文化的表现形式。除开这点茶叶还可以作为礼品赠送亲友，表达心意和感激之情。

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