广式烧腊发源地，东莞烤鸭培训广式烧腊培训
广式烧腊发源地？
烧腊发源自于广州，经过几辈人的累积和改良慢慢的流传到广东的珠三角，深圳，东莞，中山，珠海，佛山等地，在当地慢慢的受到欢迎，也就有了目前的深圳烧腊培训，东莞烧腊培训，中山烧腊培训，珠海烧腊培训，佛山烧腊培训，要追溯烧腊培训哪里好，我认为我们想学习正宗传统的广东烧腊还是要到它的发源地-广州
广式烧腊发源自于广洲。
唐宋时期，阿拉伯人、印度人将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方式与本地腌制肉食的方式相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。
东莞广式烤鸭烧腊技术培训怎样做烧鸭才好吃？
主料鸭1只辅料姜末、蒜蓉、葱末、盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋肉骨汤2茶匙（10ml）烤箱自制广式烧鸭的做法 1、将鸭处理干净，用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀，制成调味汁，将鸭腌制30分钟2、把姜末、蒜蓉和葱末等材料塞进鸭肚子，并将调味汁从肛门开口处灌入鸭的腹腔，再用针线将开口缝住，使味汁不致漏出3、用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地涂满鸭表皮，烤箱预热至230℃，烤制35分钟，然后改用180℃烤至表皮酥脆（约10到15分钟）
东莞那家烧鹅好吃？
烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系是东莞传统的烧烤肉食，烧鹅源自于烧鸭。
鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系是东莞传统的烧烤肉食，烧鹅源自于烧鸭。
鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。东莞苍蝇馆子前十名？
东莞不是成都，一部分好吃的小餐馆不叫苍蝇馆子，而是叫做心水饭馆。
至于说到前十名嘛，那可真是见仁见智，从我个人的视角来说，对比山区，平原，海滨哪些区域来讲，我认为水乡片非常是美食之镇道滘算是多的，例如佳佳美，除了当地特产道滘粽之外，美食小吃种类不少。
我心里的“苍蝇馆子”前十肯定是:1.道滘佳佳美
2.万江灿记牛鞭汤
3.沙田先锋市场海鲜街
4.道滘沥江美食馆
5.望牛墩石排花蚬粥排挡
6.麻涌华阳湖边上小饭馆（湘菜）
7.东城石井烧鸡园
8.厚街河田河香烧鹅濑粉
9.东莞大岭山大塘村大唐烧鹅
10.江鱼儿酸菜鱼（连锁店，不少地方都拥有）。
东莞地方太大，32个镇街各有特色，只可以说下自己吃过的东西，难免以偏概全。
请问东莞大岭山出名的荔枝树烧鹅店的地点位置？
盲五烧鹅 地点位置:大岭山镇矮岭山村,向东路
期望采纳
东莞寮步做烧鹅快餐好做吗？
快餐行业哪里有好做的？
不管在什么地方个地方，无非就是地段，租金，口味，找到适合的地段，自己和手下烹饪技术好，酒香不怕巷子深的。
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