一个拥有200间客房的酒店怎么进行岗位设，请各位酒店达人帮忙了现有一个28

一个拥有200间客房的酒店怎么进行岗位设置和定员？

按照目前的实际情况部门设置来制定人员，不过看你是走星级路线还是经济型酒店模式，大多数情况下酒店客房配置一个经理一个主管4个领班4个房务中心15个服务员。至于其它部门让其部门经理过来制定。给予审查核验完全就能够啦。在去其它酒店看看了解一下同行心里就有底啦。

酒店200间客房的人员配置:有餐饮、客房和后勤部门总经理1人，部门经理3人，会计出纳2 人，餐饮部：收银2人，服务10人，保安4人，大厨3人，勤杂及配菜6人；客房部：收银3人，服务30人，保安6人；后勤部：采购2人三星级酒店309间客房，客房服务及前台服务员是咋配置的　　根据现在正常的工作量 每人每天可打扫走房13间左右 假设酒店的配置相对简单点 可以到15间左右 根据平均入住率85%计算 200*85%/14间=12人 另外，换休 夜班 这个酒店客房大约需17－－19人 这个包含了卫生清扫及楼层服务、夜班， 前台就简单了 每班2人 三班倒 6人加一个换休 7人+每班一个领班搞定　　大多数情况下来说，客房部是酒店的这当中一个大部门，管辖区域宽，工作量很大，人员配备多，因为这个原因，如何做好人员编制，先保证有人干活，再保证把活干好是首先处理的问题。那么客房部的人员编制怎么做呢？下面这些内容就是经常会用到的办法，供参考。　　一、岗位定员。主要针对管理人员来设定人员，即常说得因岗设人，酒店的组织架构编制图上会显示。不一样的酒店，客房部的管理人员配置也不一样。大多数情况下来说，常见的有经理、副经理（助理）、秘书（文员），等。例如说，经理1名，副经理1名，秘书1名。这样，已经有3个人了。　　二、楼层定员。这主要是配备主管、领班的人员数量会考虑使用的办法之一。例如，领班人员数量，按3班倒的来算，有的酒店按照都客房所占有的楼层数来定，打个比方，客房共占了12层，计划是，早班1个领班管4个楼层，既然如此那，12个楼层就要3个早班领班；中班1个领班管6个楼层，既然如此那，就要2个中班领班；夜班1个领班管全部楼层，既然如此那，只要1个夜班领班；一天下来，需6个领班。主管，只排行政班次的，假设1个主管管6个楼层，就要2个主管。这样，领班、主管共8个人。　　三、比例定员。就是根据1个主管管哪些领班、1个领班管哪些员工的比例，来设定主管、领班的人员数量-例如这个比例是这样的：主管、领班，1：3；领班、员工，1：10。（这里有一个前提，就是一定要先编排员工数量后，才可以配领班人员数量，再来配主管人员数量）。1个领班管10名员工，那么在客房部已经编排员工60人的情况下，则领班需6名；1个主管管3名领班，还需2名主管。合计，主管领班需8个人。　　四、统筹定员。即综合定员、效率定员，等。这是经常会用到于员工人员数量编排时为复杂的方式，但是也是一定要参照的方式，这样的方式的使用，考虑到了N各种原因。这些原因有：客房总数量、楼层分布、每层房数、预定每人做房数、预定领班查房数、值班台设置、客房年均预估出租率、酒店实行工作制（每周几天、每天几小时）、国家法定假日天数、年假天数、病事假天数、淡旺季规律，等，把这些原因弄明白了，再来做员工编制，才有路可寻。

请广大酒店达人帮忙了！现有一个280间的酒店，请问客房、前厅人员数量应该怎么配置?怎么排班? 谢谢？

总台收银4名、接待4名；领班2名；前厅主管一名、客房主管一名、客房经理一名、PA10名、客房服务员24名、客房文员3名、客房领班2名、保安若干名（按照酒店规模定）

有一家酒店，大约要配置什么管理人员？客房员工的配比是什么样的？

大床一张，拖鞋两双。 床上有枕头被褥，床下无跳蚤蟑螂。 床边床头柜，柜边落地窗。 窗上有窗帘，窗台有蚊香。 床前尚有电视柜，电视柜上电视响。 衣柜可存衣裤袜，柜中尚有面和肠。 卫生间，磁砖墙。 大小二便加洗澡，香皂发乳精神爽。 洗澡物品免费用，面包可乐账单详。 加钱数十有电脑，情侣可住大床房。

4层的宾馆共80间客房每层20间，要配备多少服务员？怎么编制具体点更好？

那要看每层楼有多少房间，大多数情况下酒店是10-13间房具体安排一个服务员，每层楼按满房算具体安排1个服务员，如大点的套房则按两间房算，即减少清洁1间，PA大多数情况下是用来清洁大堂等酒店等公共区域卫生的，可以聘用4-6人（按照酒店大小及人员编制），可考虑聘用1个PA领班或主管，还有这当中1人是针对打蜡用，楼层的走廊是每周固定由当值楼层服务员清洁的，客房中心每班少1人，即需4人，因为1个用来调休，没人休就2人上早班具体安排，楼层服务员请自己计算及具体安排班次。

四星级酒店130间房配多少服务员？

大概需配备30名服务员，因为根据四星级酒店的标准，每名服务员可以负责四到五间客房的卫生清洁工作，而这30名服务员是不涵盖迎宾前台接待等等。纯粹的只负责130个房间的平日工作

条件太少，给不出人员配比，要总房数，房间大小（这关系到打扫平均时间工作量的计算，20平方的标间和50平方套房肯定明显不同），预估出租率，员工休息天数/月等等。

如：总200间房，每天打扫工作定量大多数情况下是12间（按照打扫时间25－40分钟/间，12－14间），出租率平均百分之70（淡季百分之50旺季百分之90），休息天数平均6天（小酒店4天，大酒店也有8天）

计算：

200间*百分之70＝140（间/天）

140间/12间每人＝11.6人＝约12人

中班2人（中班1人可以管60－80间房区域，但如有开夜床的工作，只可以是30－50间区域人力成本要大增要4人），夜班2人（早上退房超越60间需2人，如退房少可以1人）

12（早班）+2（中班）+2（夜班）＝16*6天（休息天数）＝96天/24（替休天数）＝4人（替班）

12（早班）+2（中班）+2（夜班）+4人（替班）＝20人，服务员共要20人，不涵盖主管、领班、布草员、资产管理员。

写了半小时，怎么也给点分鼓励吧

这个没有规定的，要看详细情况而定。大多数情况下四星级酒店有130间客房，要25个服务员左右。每个服务员责任5、6个房间。这还不涵盖前台和迎宾。

酒店房型结构单双比怎么核算？

百分之70客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2

有单人间；

有套房；

有至少5个开间的豪华套房；

有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的大多数情况下要求；

故此，在满足这个基本条件后，再说配比~

（只代表大多数情况下情况，不一样品牌不一样位置不一样业主有不一样的配置，仅供参考）

基本配比-标：单：套=7:2:1 （会议型酒店）

商务酒店-标：单：套=6:3:1 （一线城市中心地区国际品牌的单双比有可能为1:1）

度假酒店-标：单：套=7:1:2 （海岛度假型有的时候，候会做到标：套=8:2）

三星级酒店客房服务中心应配备哪些服务员？

那要看每层楼有多少房间，大多数情况下酒店是10-13间房具体安排一个服务员，每层楼按满房算具体安排1个服务员，如大点的套房则按两间房算，即减少清洁1间，PA大多数情况下是用来清洁大堂等酒店等公共区域卫生的，可以聘用4-6人（按照酒店大小及人员编制），可考虑聘用1个PA领班或主管，还有这当中1人是针对打蜡用，楼层的走廊是每周固定由当值楼层服务员清洁的，客房中心每班少1人，即需4人，因为1个用来调休，没人休就2人上早班具体安排，楼层服务员请自己计算及具体安排班次。

5000平米120间房的快捷酒店，需配置多少人，涵盖房嫂客房服务前台保安等等全部该配置的人员？

前台人员：4人，这当中领班1人。3人倒班1人倒休。

服务人员：按入住15间配1人。大多数情况下根据百分之80入住率配人，需有6个当班1个倒休人员，应配7人。

工程人员：2人，倒班。

保安兼行李员：5人，3人倒班，1人白班、1人倒休。这当中领班1人。

财务：2人，1人出纳、1人采购

后勤：库房1人，保洁2人。共3 人。

经理：1人

约合计：24人