人均效能计算公式标准，人均效能怎么算合理
人均效能计算公式标准？
人均效能即人均劳动效率是指考核商业企业每个职工在一定时期内完成工作量的指标。是活劳动消耗与经营成果的比较。在计算时，批发企业和零售企业中不完全相同，批发企业一般只计算全员劳动效率，而零售企业则既要计算全员劳动效率，又要计算营业人员的劳动效率。其计算公式如下： 全员劳动效率=商品纯销售额/全员平均人数 营业人员劳动效率=商品纯销售额/营业人员平均人数 劳动效率越高，单位商品流通所耗费的活劳动越少，取得的经济效益就越大；反之，则经济效益就小。用劳动效率衡量商业企业的经济效益，要剔除商品种类构成和价格因素的影响。
人均效能怎么算？
全员劳动效率=商品纯销售额/全员平均人数
营业人员劳动效率=商品纯销售额/营业人员平均人数
人均效能怎么算合理？
人均效能即人均劳动效率是指考核商业企业每个职工在一定时期内完成工作量的指标。是活劳动消耗与经营成果的比较。在计算时，批发企业和零售企业中不完全相同，批发企业一般只计算全员劳动效率，而零售企业则既要计算全员劳动效率，又要计算营业人员的劳动效率。其计算公式如下： 全员劳动效率=商品纯销售额/全员平均人数 营业人员劳动效率=商品纯销售额/营业人员平均人数 劳动效率越高，单位商品流通所耗费的活劳动越少，取得的经济效益就越大；反之，则经济效益就小。用劳动效率衡量商业企业的经济效益，要剔除商品种类构成和价格因素的影响。
个人能效怎么算？
人均效能是指每个人平均办事的效率和工作的能力，是衡量工作结果的尺度。
效率、效果、效益是衡量效能的依据，它有个人效能与团队效能（或自我效能和集体效能）之分。
在一定的组织中，人均效能发挥大小=商品纯销售额/全员平均人数
人均能效是什么意思？
人均效能即人均劳动效率是指考核商业企业每个职工在一定时期内完成工作量的指标。是活劳动消耗与经营成果的比较。
在计算时，批发企业和零售企业中不完全相同，批发企业一般只计算全员劳动效率，而零售企业则既要计算全员劳动效率，又要计算营业人员的劳动效率。其计算公式如下：
全员劳动效率=商品纯销售额/全员平均人数
营业人员劳动效率=商品纯销售额/营业人员平均人数
劳动效率越高，单位商品流通所耗费的活劳动越少，取得的经济效益就越大；反之，则经济效益就小。用劳动效率衡量商业企业的经济效益，要剔除商品种类构成和价格因素的影响。
人均效能是指每个人平均办事的效率和工作的能力，是衡量工作结果的尺度。
餐饮人均效能计算公式？
餐饮人均效能计算公式是，餐饮业人均效能等于营业额除以平均人数。是反映餐饮行业人均劳动生产率指标。例如，2021年某餐厅营业额为360万元，平均职工人数为30人，2021年该餐厅人均效能=360÷30=12万/人。2011年该餐厅人均效能12万元。回答完成。
人效是指人员的工作效率，通常是指日人效，用当日营业额比上当日全勤出勤人数来衡量。
人效=营业额x全勤出勤人数。
1、餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数含义：反映餐厅接待能力
2、职工人数=(期初人数+期末人数)/2
含义：反映计划期人员数量
3、季节指数=月(季)完成数/全年完成数×100%
含义： 反映季节经营程度
4、座位利用率=日就餐人次/餐厅座位数×100%
含义：反映日均座位周转次数
5、餐厅上座率=计划期接待人次/同期餐厅定员×100%
含义： 反映接待能力每餐利用程度
6、食品人均消费=食品销售收入/接待人次
含义：客人食品消费水平
7、饮料比率=饮料销售额/食品销售额×100%
含义：饮料经营程度
8、饮料计划收入=食物收入×饮料比率+服务费
含义：反映饮料营业水平
9、餐饮计划收入=接待人次×食物人均消费+饮料收入+服务费
含义：反映餐厅营业水平
10、日均营业额=计划期销售收入/营业天数
含义：反映每日营业量大小
11、座位日均销售额=计划期销售收入/(餐厅座位数×营业天)
含义：餐厅座位日营业水平
12、月度分解指标=全年计划数×季节指数
含义：反映月度计划水平
13、餐饮毛利率=(营业收入-原材料成本)/营业收入×100%
含义：反映价格水平
14、餐饮成本率=原材料成本额/营业收入×100%
含义：反映餐饮成本水平
15、喜爱程度=某种菜肴销售份数/就餐客人人次×100%
含义：不同菜点销售程度
16、餐厅销售份额=某餐厅销售额/各餐厅销售总额×100%
含义：餐厅经营程度
17、销售利润率=销售利润额/销售收入×100%
含义：反映餐饮销售利润水平
18、餐饮流通费用=∑各项费用额 （∑=求和）
含义：反映餐饮费用大小
19、餐饮费用率=计划期流通费用额/营业收入×100%
含义：餐饮流通费用水平
20、餐饮利润额=营业收入-成本-费用-营业税金
含义：反映营业利润大小=营业收入×(1-成本率-费用率-营业税率)
21、餐饮利润率=计划期利润额/营业收入×100%
含义：餐饮利润水平
22、职工接客量=客人就餐人次/餐厅(厨房)职工人数
含义：职工劳动程度
23、职工劳效=计划期收入(创汇、利润)/职工平均人数
含义：职工贡献大小
24、职工出勤率=出勤工时数/定额工时数×100%
含义：工时利用程度
25、工资总额=平均工资×职工人数
含义：人事成本大小
实际效能值如何计算？
人均效能即人均劳动效率是指考核商业企业每个职工在一定时期内完成工作量的指标。是活劳动消耗与经营成果的比较。在计算时，批发企业和零售企业中不完全相同，批发企业一般只计算全员劳动效率，而零售企业则既要计算全员劳动效率，又要计算营业人员的劳动效率。其计算公式如下： 全员劳动效率=商品纯销售额/全员平均人数 营业人员劳动效率=商品纯销售额/营业人员平均人数 劳动效率越高，单位商品流通所耗费的活劳动越少，取得的经济效益就越大；反之，则经济效益就小。用劳动效率衡量商业企业的经济效益，要剔除商品种类构成和价格因素的影响。
