生物人教版必修一的范围，高二生物必修一第二章总结

生物人教版必修一的范围？

人教版高中生物必修一的学习范围是分子与细胞，重要内容及核心考点有走近细胞、走近细胞、走近细胞、组成细胞的分子、细胞的生命历程、细胞的能量供应和利用、细胞的衰老和凋亡等。

人教版高二生物必修一第2章总结重要内容及核心考点？

高中生物必修一第二章重要内容及核心考点总结

一、组成细胞的原子和分子

1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。)

3、缺少必需元素可能致使疾病。如：克山病(缺硒)

4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

2021生物选择性必修一重要内容及核心考点总结？

必修一些重要内容及核心考点：

原核生物与真核生物：

科学家按照细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。原核生物：细菌（球、杆、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原体、蓝藻、支原体（没有细胞壁，最小的细胞生物）、放线菌、立克次氏体

真核生物：植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）

病毒非真非原。

蓝藻：发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻。蓝藻没有成型的细胞核，有拟核-环状DNA分子。

蓝藻细胞质：含蓝藻素和叶绿素（物质基础），能进行光合作用（自养生物）；核糖体。

细菌中的大部分种类是营腐生或寄生生活的异氧生物。

生物选修一考试范围？

生物选修一考试范围仍然是生物综合范围，包含了植物，动物，微生物寄生虫，人体哪些大类，这当中植物部分还有植物生长，有机化学肥料的使用，动物和人包含了细胞生物学，生理学，生物化学，分子生物学哪些大类学科，微生物和寄生虫包含了显微镜的使用等。

2021高中毕业考试生物选修1必考重要内容及核心考点生物高中毕业考试必考重要内容及核心考点

2021高中毕业考试生物选修1必考重要内容及核心考点:腐 乳的制作

1、各种微生物参加了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，这当中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌 。代谢类型是异养需氧型。生殖方法是孢子生殖。营腐生生活。

2、原理:毛霉等微生物出现的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

3、实验流程:让豆腐上长出毛霉-加盐腌制-加卤汤装瓶密封腌制

4、酿造腐乳的主要生产工序是将豆腐进行前期发酵和后期发酵。

前期发酵的主要作用: 1. 创造条件让毛霉生长。2. 使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。

后期发酵主要是酶与微生物协同参加生化反应的过程。通过各自不同的辅料与酶的缓解作用，生成腐乳的香气。

5、将豆腐切成3cm3cm1cm的若干块。所用豆腐的含水量为百分之70左右，水分过多则腐乳不易成形。*水分测定方式请看下方具体内容:精确称取经研钵研磨成糊状的样品5~10g(精确到0. 02mg)，置于已知重量的蒸发皿中，均匀摊平后，在100~105C电热干燥箱内干燥4h,取出后置于干燥器内冷却至室温后称重，然后再烘30min,直至所称重量不变为止。

样品水分含量(%)计算公式请看下方具体内容:

(烘干前容器和样品质量-烘干后容器和样品质量)/烘干前样品质量

毛霉的生长:条件:将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的控制在15~ 18C,并保持-定的湿度。

来源: 1. 来自空气中的毛霉孢子，2. 直接接种优良毛霉菌种

时间: 5天

加盐腌制:将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，阳着层数的加高而增多盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚- - 些。加盐腌制时间约为8天左右。

用盐腌制时，注意控制盐的用量:盐的浓度过低，没办法抑制微生物的生长，可能致使豆腐腐败变质;盐的浓度过高会影响腐乳的口味

食盐的作用: 1. 抑制微生物的生长，不要腐败变质2.析出水分，使豆腐变硬，在后期制作途中不易酥烂3.调味作用，给腐乳以必要的咸味4. 浸提毛酶菌丝上的蛋白酶。

配制卤汤:卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。卤汤是由酒及各自不同的香辛料配制而成的。卤汤中酒的含量大多数情况下控制在12%左右。

酒的作用:1.防止杂菌污染以防腐2.与有机酸结合形成酯，赋予腐乳风味3.酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系，酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长;酒精含量过低，蛋白酶的活性高，提高蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，很难成块。

香辛料的作用: 1. 调味作用2.杀菌防腐作用3.参加并促进发酵过程

防止杂菌污染:（1）用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用沸水消毒。（2）装瓶时，操作要快速小心。整齐地摆放好豆腐、加入卤汤后，要用胶条将瓶口密封。封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染。

疑难解答

(1)利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是咋一一回事?

豆腐生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严格地说是直立菌丝，在豆腐中还有匍匐菌丝。

(2)为什么要撒不少盐，将长毛的豆腐腌起来?

盐能防止杂菌污染，不要豆腐腐败。

(3)我们平常吃的豆腐，哪种合适用来做腐乳?

含水量为百分之70左右的豆腐适于作腐乳。用含水量高的豆腐制作腐乳，不易成

(4)吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的皮。这层皮是什么样形成的呢?它对人体有害吗?它的作用是什么?

皮是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝)，对人体无害。它能形成腐乳的体，使腐乳成形。

考试范围是第一章走进细胞，到第六章细胞的生命历程

生物选修一第一章知识点框架体系？

1、活动离不开细胞

（1）病毒：病毒没有细胞结构，一定要寄生在活细胞中，比如2019-nCoV

（2）单细胞生物：单个细胞完全就能够完成各自不同的生命活动，比如大肠杆菌

（3）多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动

2、生命活动的物质基础

（1）细胞代谢-生物与环境当中物质和能量交换的基础

（2）细胞增殖和分化-生物生长发育的基础

（3）细胞内基因的传递和变化-遗传与变异

3、生命系统的结构层次

细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位

组织：由形态、结构、功能一样的细胞组成

器官：不一样组织根据一定次序结合在一起，形成具有一定功能功能的结构

系统：可以完成一种或各种生理功能给的器官根据一定次序组合在一起的结构

个体：由器官或者系统组成，协调配合共同完成一系列复杂生命活动的生物

人教版选修一生物新旧考试教材区别？

主要区别在于以下哪些方面：

1. 内容更新：新版考试教材对比旧版考试教材，更注重对学生的科学素养的培养，更新了部分教学内容，比如引入了更多最新的生物学研究成果和前沿科技。

2. 难度增多：新版考试教材对比旧版考试教材，在难度上带来一定上升，特别是在推理和探究能力的培养方面。新版考试教材更注重学生的独立思考和创新能力，要求学生具备更高的逻辑思维能力和科学素养。

3. 形式改进：新版考试教材在表现形式上也带来一定改进，更注重图像、图表等形式地运用，让考试教材更生动、直观，方便学生理解。同时，新版考试教材还增多了不少案例和实践环节，旨在培养学生的实践能力和创新能力。

4. 分阶设计：新版考试教材针对不一样学生的学习能力和需求，设计了不一样的教学方法和教学内容，分为高阶和低阶两个层次，以适应不一样学生的学习需求。

总结历次经验来说，人教版选修一生物新旧考试教材的变化主要反映在教学内容的更新、难度的增多、表现形式的改进和分阶设计等方面，旨在提升学生的科学素养和创新能力，培养学生的独立思考和处理问题的能力。

您好，人教版选修一生物新旧考试教材的区别主需要在以下方面：

1. 考试教材结构：新考试教材的结构相对更清晰，内容更系统化，与实质上生活和社会现实联系更紧密。

2. 内容更新：新考试教材增多和更新了一部分生物科学的前沿知识和最新研究成果，涉及的主要内容更全面。

3. 学习方法：新考试教材注重学生的自主学习和探究，引导学生进行实验和调查，提高学生的学习兴趣和能力。

4. 教学方式：新考试教材注重生物学的交叉学科性质，采取各种教学方式，如案例分析、问题处理等，提升学生的综合素养。

5. 语言表达：新考试教材语言表达更简明易懂，注重文字和图片的配合，让学生通过图文并茂的方法更好地理解和掌握并熟悉知识。

新旧考试教材存在一部分区别。旧版考试教材涵盖的范围比较宽广，光学显微镜的使用也非常多，重点在于基本概念和实验技能的教学。而新版考试教材采取了更多的图像、表格、实验数据等方法来呈现知识内容，内容更加重视对学生的启发和引导，以打造研究性的教学环境。新版考试教材也一定程度上增多了分子生物学和遗传学的主要内容，更贴合现代生物科学的蓬勃发展和进步趋势。整体来说，新版考试教材具有更多的有启发性和科学性，更能满足现代生物科学和教育发展的需。

新的涉及选修3的主要内容，学的非常多，难度带来一定增多

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