好吃叔餐饮技术培训学费是多少，蜀妈餐饮教育可靠吗

好吃叔餐饮技术培训学费是一学期1280元。

不靠谱，价格太高，蜀妈教育收取的费用达到了200元每节课，故此，收取的费用价格太高，市场行情价格为100元每节课，同时，什么教育不可以够提供长时间服务？

一次性服务不可以达到教育的目标，故此，不靠谱平日生活，使用教育机构时一定要认准合适自己的教育品牌进行使

蜀妈教育还算是靠谱，蜀妈教育经成都市人社局、民政局于 批准成立，地点位置位于西部第一商业街春熙路是政府定点的职业技能培训学校和国家职业技能鉴定所，集教学、考查、鉴定、人才输送为一体，以帮扶每一位创业、就业者达到梦想为己任，为餐饮、大健康等有关领域，被业界誉为川菜厨师的摇篮是四川极少数被政府认可的合法餐饮职业学校之一。

靠谱的，成成都市蜀妈教育成立于 ，同年与拥有近百年历史，国家商务部认定的《中华老字号》品牌还有被评定为《省级非物质文化遗产》的“夫妻肺片“联合创办”蜀妈美食学校, 是经成都市人力资源和社会保证局批准并获取国家职业技能鉴定所资质。并在 获成都市就业局首批颁发的川菜培训基地荣誉。

学习川菜技术培训，川菜起源自于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型有点多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜特点是一菜一格，百菜百味。味相当丰富，号称百菜百味。这当中为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握并熟悉了它们的配方及调制方式，差不多也可以学得八九不离十。

学习川菜技术培训内容：

1、原材料的初期处理技术

2、原材料的初加工技术

3、部分原材料涨发技术

4、掌握并熟悉各自不同的原材料的烹调特性

5、掌握并熟悉各自不同的配料调料

6、各自不同的菜品的搭配技术

7、对各自不同的味型菜品的认识和了解

8、学习各自不同的菜品的烹调方式

9、学习掌控火候与油温

10、上灶学习基本炒菜技术

11、反复练习各自不同的技术

12、学习菜品摆盘与装饰等

学习川菜技术培训内容：山城毛血旺、翠云酸菜鱼、重庆辣子鸡、金汤肥羊、水煮肉片、酸汤小酥肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、干煸刀豆、农家猪手、红烧肉 、农家小炒肉、手撕包菜、砂锅马桥香干、韭菜炒香干、铁板土豆片、酸菜炒汤圆、铁板香炒粉丝、陈麻婆豆腐、干煸肥肠、家乡回锅肉、家常煎豆腐

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    学习川菜技术培训，那么学川菜究竟去哪里学才正宗呢。成都蜀味缘餐饮学校给出的解答是，唯有在成都才可以学到正宗的川菜，因为成都是川菜的发源地与川菜文化中心，也是现在亚洲的美食之都，拥有着别的城市没有的优势。学习川菜技术培训，同时，成都蜀味缘餐饮学校也坐落在成都，让选择到成都学川菜的学生们有了更坚定的理由选择成都。

西安探店|

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