想开个烤鸭店请问哪里可以学到正宗的北京烤，烤鸭培训机构全国前十名

想开个烤鸭店，请问哪里可以学到正宗的北京烤鸭？

学习烤鸭的地方不少，然后各自不同的学习班，各自不同的学校都可以教，长时间的短时间的学习班学烤鸭不少，但是，真正的烤鸭还是去北京大董烤鸭是新工艺改良过的，然后传统的就是全聚德，便宜坊，我有一个朋友是河南人，九十年代在北京打工学烤鸭，，目前在全国烤鸭合作，全国500多家，说烤鸭的技术，不是一天两天能学成的，看似很简单的烤鸭为了学精学好，还是要去打工，干上一年就清楚，一年四季烤鸭的变化，然后什么样的温度，什么样的季节，怎么才可以烤出与众不一样烤鸭，好拜个好师傅！学到真本事！我是中华金厨张恕玉，从厨40多年！

你像北京的全聚德烤鸭，这是很出名的，在全国都是非常有名气的，再有就是大鸭梨烤鸭店，也是很不错的，这两个地方你都是可以去上班，去学习，再有一个就是德云社的饭店了，里面的烤鸭也挺正宗的，好像叫什么局气吧。

开烤鸭店主要是要鸭子味道好生意才好，御麦香烤鸭挺不错的，你可以学学这个

烤鸭培训机构靠谱吗？

烤鸭是需一定技术的，有一定技术做出来的烤鸭肯定不好吃，因为这个原因烤鸭培训机构是很靠谱的

学做烤鸭是去实体店还是报名培训？

第一点；想学烤鸭是去实体店还是抱培训辅导班；

第一目前没有正规的烤鸭培训机构；

第二；去实体店学比较合算一部分的；去实体店学不需要交学费；还可以挣工资

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