鸽子怎么训练听话，烤箱烤鸽子怎么烤 简易窍门

用饥饿训练法是唯一的选择.假设你的小鸽子已经90天大了,完全就能够使用饥饿训练法。

详细的做法是每隔不短的一个时期采用连续1-2日不喂食,为了不要鸽子外出寻食和丢失,在这里其间要关棚禁飞.在训练其间,特别是首次进行训练的鸽子群,会对消化系统导致一部分压力,产生绿便情况,故此，还需要注意对鸽子的消化系统的保护,在饲料中加入啤酒酵母是很好的方式。

采用这样的训练方式要有哪些前提:一是幼鸽要到3个月后才可以进行.二是在做训练以前一定要确定你的鸽子没有体内寄生虫的困扰!假设在训练其间出现有一个别鸽子急速消瘦,就要将它早一点结束训练并进行诊断和治疗。

蜜汁烤鸽

材料

主料:鸽子一只，配料:酱油，糖，盐，蜂蜜

做法把鸽子洗干净，加入酱油，糖，盐腌制

把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方法，烤三十分钟，取出刷上一层蜂蜜，再烤十分钟就可以

烧法：

1、调一个酱料：海鲜酱啊排骨酱啊叉烧酱啊卤水酱啊什么都可以，然后放点酱油、黑胡椒、糖、迷迭香（放五香粉啊什么大料桂皮啊随便的）

2、腌制：先在鸽子身上涂上料酒，然后用刷子刷酱，这样比较均匀，刷好了么腌渍一个小时，起码40分钟。

3、烤箱预热180度三分钟好了

4、鸽子用锡纸包好，200度烤上20分钟

5、因为鸽子质量不乳，故此，烤好后切开，然后再放上酱汁锁住水分，然后包好锡纸，再烤十分钟（乳鸽就不需要这么麻烦了呀呀）。

6、味道：香料的香味结合了鸽子本身的鲜味，味道还可以，酱汁比较饱满，水分也锁住了，吃起来不是很柴，肉在嘴里酱汁爆裂的快感还是有的。

鸽子不吃食情况下坚持三五天是不成问题的，假设时间再长就超级难说了，这里还是说明一点，鸽子的这样的不进食承受力是区分于夏季和冬季的，因为夏季和冬季鸽子的耐饿性差的不是一天两天，假设在夏季鸽子可以在饥饿状态下坚持三天不进食而不出现伤亡情况，既然如此那，在冬季一定会比夏季少能多延长两天时间，因为高温针对鸽子的体能消耗时巨大的。

一晚上就行，次日晚上他们就已经很饿了！白天，假设你早上喂，到下午四点左右！

鸽子扒皮勾住下鄂，掉起从头顺着往下扒方式不错。

鸽子开膛像杀膛鸡那样完全就能够了。

拿一把锋利的菜刀、对着肚子割、不是肚子的正中间、是正中间位置偏一点点。

鸽子因为体格较小，而且，比较灵活活跃，致使宰杀难度很大，现在杀鸽子主要有两种方式。

一种是常见的放血杀鸽子，跟平日间的杀鸡鸭差很少，从脖子处割断鸽子的动脉，放净血液。

另一种是不放血杀法，就是直接将鸽子放在密封的袋子中，浸入水中，这个方法比较温和。

后就是用开水烫鸽子启动拔毛，挖出内脏，清洗干净，就完成了。