培训与教学的区别，培训教学设计六步法包括哪些内容

培训与教学的区别？

教学指教师把知识、技能传授给学生的过程。培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。

现在国内培训以技能传递为主，时间则侧重上岗前。 为了达到统一的科学技术规范、标准化作业，通过目标规划设定、知识和信息传递、技能熟练演练、作业达成评测、结果交流公告信息等现代信息化的流程，让员工通过一定的教育训练技术手段，达到预期的水平提升目标，提高战斗力，个人能力，工作能力的训练都称之为培训

培训教学设计六步法涵盖什么？

第一，我们要做个初步的“用户画像”，我们的目标考生，他们大约是那些情况。一般来说，我们可以结合他们的学历、专业，职业经历、个性特点等总体做了轮廓性梳理。这是我们的第1个步骤。

第2个步骤是分析目标考生的平日工作职责是什么。对不少公司来说，说了解岗位职责并没有看上去的既然如此那，容易。那我们可以用一个简易的方法替代，其实就是常说的“典型工作场景”。我们可以通过焦点小组、访谈等形式，将这种类型员工的主要、重要工作职责做个抽离。这样得出的工作事项，可以作为培训内容设计的基础。



第3个步骤是根据工作职责的能力素质分析。理想状况下，每个岗位都应有自己的能力素质模型（胜任力模型）。但从投入产出比的的视角出发，公司时常都仅仅会选取部分核心的岗位做模型。假设目标考生没有模型的依托，我们可以和专家、一线骨干一起，做总结归纳，明确能力的重要发展项目。大多数情况下来说，人才的发展会有专业能力、领导力和文化价值观三个维度，每个维度下又可以细分出不少能力子项。途中，我们要归纳、选重点，做减法。

第4个步骤，回归我们要培养的人员，看看他们的能力与公司、直接上级对他们的希望还有什么差距。从业这些年，我一直很反对为了形式很完整而作的课程体系设计。培训、培养都也是为了发展人才、处理问题，故此，一定要实用，真正帮到考生。能力差距分析，要听考生有什么不一样的看法，更要好好采访下考生的直接上级，要以考生直接上级的意见为主。

第5个步骤，匹配对应的培养内容（课程）和讲师。

第6个步骤，根据混合式培养的观念，设计培养方法，进行项目包装。第5个步骤和第6个步骤，我在其他不少文章中都拥有介绍，这里就不赘述。



须知

根据这样的六步分解，相信可以为我们的项目设计打下很扎实的基础。后再叮嘱一句，培训项目设计一定是培训管理者与用人部门合作完成的结果，双方的共同努力是项目成功重要的保证。

职业培训的方式有什么请列举至少五种教学方式并具体说明？

一、讲授法

讲授法是一种以说明、阐述、介绍、论述等口头语言方法表达培训内容的方式，也是培训时使用频率高的一种方式

二、案例分析法

案例分析法是由培训师提供背景信息（工作/生活中的典型案例），考生通过讨论、分析、处理问题、提出不一样处理方案的教学方式

三、视频教学法

视频教学法是结合课程内容，采取录像、电影等视频考试教材，使考生在视觉、听觉上形成多方位的“感受”，引发考生分析、思考的教学方式。

四、角色扮演法

角色扮演法是考生在一定情境下扮演案例中的角色，以学习、练习某种技能的教学方式。

五、游戏竞赛法

游戏竞赛法是考生根据一定规则开展游戏、竞赛，通过游戏、竞赛途中的感受来引发考生思考或模拟处理实质上问题的教学方式。

平日培训中经常会用到的教学方式有什么？

培训大多数情况下分内训和外训，采取的方式大约有：讲师讲授、分组讨论、案例分析、录像教学、现场模拟、情景讨论、小组竞赛等。

企业培训效果是好的课堂教学方法有哪些？

课堂讲授法是常见的一种教学模式，也是其他教学方式的基础，基本上，为了成为一名合格的培训师，一定要掌握并熟悉这样的方式。

课堂讲授法合适以知识和理论为主的课程，因为是讲授，故此，涉及的更多是理论，不少学院派的老师都是用这样的方式。

但理论讲授并非讲授空洞的理论，而应该讲授实用的理论，而且，应该讲授得更精彩。

培训机构教学和教研的区别？

内容不一样:教学是指教师的教与学生的学当中的一种互动活动；教研是对教学活动中问题的研究。

参加对象不一样:教学参加主体是教师与学生；教研主体主要是教师。

教学是教师的教和学生的学所组成的一种人类特有的人才培养活动，通过这样的活动，教师有目标、有计划、有组织地引导学生学习和掌握并熟悉文化科学知识和技能，促进学生素质提升，使他们成为社会所需的人。

教研即教育研究。是指总结教学经验，发现教学问题，研究教学方式。

学厨师烹饪培训教程？

1、从基本功启动，认识烹饪的各自不同的原料、辅料、佐料的性质和特性，由培训师傅演示各自不同的刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能。

2各自不同的菜系的流行菜、家常菜、江湖菜、时尚菜、滋补药膳等近百种菜肴，水果拼盘、普通凉菜还有食品营养、卫生与安全知识，成本核算等

3、主要学习刀工成型技术：丝、丁、片、块、条、泥、末、茸、十字花刀、荔枝花刀、凤尾花刀、眉尾花刀等刀工技术、勺功、火功、翻锅技术，掌握并熟悉各种翻锅手法等基本功训练及油温鉴定。

4、各自不同的浆糊的制作与应用，制油、制汁、制酱、制汤操作。

5、传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及不一样档次的实用菜肴。

6、传授干料涨发（海参、鱿鱼、蹄筋、鱼肚等）。

7、烹饪原料初加工：植物性原料、动物性原料、海鲜原料及干货原料等烹饪食材。

8、烹饪技法：掌握并熟悉三十种以上的烹饪技法。围边、牵花、装盘技术。

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