烘焙师课程有哪些，适合幼儿园小朋友的烘焙课
烘焙师课程有什么？
有面包类，食材选料，面粉类，馅类，糖类，油类，奶类，工具类，锅类，各自不同的各样的面配料和花形和发面的流程，还有用工具等类；蛋糕类，各自不同的各样的花形造型，颜色搭配，装饰品搭配，奶油类，奶类，油类，色素颜色类。甜品类，慕斯类，奶茶类，月饼类，清楚它的用处和作用，它的益处和坏处，还有保质期的长短和味道。
烘焙课程学习的主要内容明显不同，烘焙技术是制作面包和蛋糕等烘焙美食需的步骤，故此，想要学好制作烘焙美食，烘焙技术是需学习的。
烘焙课程学习内容涵盖什么
1、常温蛋糕类：
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等（约21种）
2、饼干类：
杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等（约15种）
3、面包类：
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约60种）
4、塔、派、甜品、慕斯类：
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等（约51种）
5、裱花类-蛋糕基础：
底胚的制作、摸胚（约10种）
6、裱花类-花卉、花边：
玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等（约15种），波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约13种）
7、网红产品（自定义）：
雪花酥、脆炸牛奶、奶冻卷、奶冻心、脏脏包、荔枝塔、葱香桃酥、凤梨酥、松露巧克力等
8、月饼类：
广式月饼、苏式月饼、自制五仁、椒盐馅料的制作等（约3种）
合适幼儿园孩子做的烘焙课程有什么？
赢在起点早教有一个合适3-6岁宝宝提高综合能力的课程挺不错的。是针对宝宝学习能力、正确的自我、全球视野、各种语言能力、沟通与团队Team、领导力、执行力、艺术与魅力，融入国际顶尖Multimedia Lecture System，以孩子为中心的教学模式让孩子发现学习的乐趣。教师不仅是导师又是伙伴，大程度激发孩子的精英潜能，获取好的学习效果。可在网络在线先了解一下的。
学烘焙需学是的啥？
需学蛋糕面包的制作，基本功，裱花技术，翻糖技术，甜品饼干等的制作。
烘焙学的主要内容还是非常多的，如：蛋糕、甜品、糕点、面点、慕斯等等
建议去专业的培训机构 欧米奇
建议你可有考虑一下专业正规的连锁院校，这样的院校办学时间长，教学经验和管理模式都是比较成熟的，学起来也不这么费劲，感兴趣，你可以多搜索了解一下。
随着大家生活水平的提升，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不可以满足消费者，现现目前的西点师也需具备多品类的制作技术。学院西点烘焙专业课程涵盖了烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位西点人才。
建议来 武汉欧米奇实地考察一下，武汉欧米奇属于新华教育集团，专注西点培训32年了。确实是挺不错的学校，有朋友在那里，当初也是我陪着她比较了不少学校，后选择的。主要是上课真材实料，实实在在的做东西，而且，不像小机构那种后期有隐性的收取的费用情况，师资力量强大，毕竟是上市品牌，你可以多了解一下
有两种选择：
1.去专业的学校学习，需1000元左右的学费。
2.去蛋糕店当学徒，每月会有五百元的工资，但学成后面要签署一个五年之内的员工合同。 学烘焙是一个漫长的过程，建议先在专业的烘焙学校学习相关烘焙的基础知识，然后去蛋糕店实习，通过实质上操作增多经验。烘焙是一门很辛苦的手艺，一定要持之以恒。
