wss品酒师怎么考，三级品酒师报考条件要求

品酒师资格证考试：

1.品酒师要运用国家职业培训中心鉴定,考取合格后可以发给品酒师证书。

2.分为理论知识考试和专业能力考试。

3.理论知识考试采取闭卷笔试考试等方法,专业能力考查采取现场实质上操作方法。

4.理论知识考试和专业能力考查均实行百分制,成绩达60分或者以上合格。

5.一、二级品酒师还需要进行综合评审，全日制职业学校教育按照其培养目标和教学计划确定。

三级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作5年以上。

⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或有关专业毕业证书。

⑶具有本专业或有关专业大专或者以上学历证书。

⑷具有其他专业大专或者以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

⑸具有其他专业大专或者以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

品酒师资格证考试方式：要运用国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书；分为理论知识考试和专业能力考试等。

品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，详细指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。共设三个等级分别是三级品酒师，二级品酒师，一级品酒师。

品酒师资格证考试方式:

1、品酒师要运用国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。

2、分为理论知识考试和专业能力考试。

3、理论知识考试采取闭卷笔试考试等方法，专业能力考查采取现场实质上操作方法。

4、理论知识考试和专业能力考查均实行百分制，成绩达60分或者以上合格。

5、二级品酒师和一级品酒师还要有进行综合评审，全日制职业学校教育按照其培养目标和教学计划确定。

品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，详细指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种很辛苦的职业，平均每一年要品尝3000各种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。

进行网上在线进行品酒师资格证的报名，然后进行备考，到时间参赛就可以

国家品酒师资格证通过评审测试就可以。品酒师共设三个等级，分别是：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。分为理论知识考试和专业能力考查。理论知识考试采取闭卷笔试考试等方法，专业能力考查采取现场实质上操作方法。理论知识考试和专业能力考查均实行百分制，成绩皆达60分或者以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。全日制职业学校教育，按照其巧茄培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师很多于150学时；二级品酒师很多于120标准学时；一级品酒师很多于120标准学时。

申报条件

-三级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作5年以上。

⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或有关专业毕业证书。

⑶具有本专业或有关专业大专或者以上学历证书。

⑷具有其他专业大专或者以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

⑸具有其他专业大专或者以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

-二级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作13年以上。

⑵获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑶获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

⑷获取本专业或有关专业本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑸具有本专业或有关专业本科学历证书，获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑹具有本专业或有关专业本科学历证书，获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

⑺获取酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

⑻获取研究生或者以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。

-一级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作19年以上。

⑵获取二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑶获取二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

新职业试行这个时间段：

⑷获取本专业或有关专业本科学历证书后，连续从事本职业或有关职业工作13年以上。

⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或有关职业工作10年以上。

鉴定方法：

分为理论知识考试和专业能力考查。理论知识考试采取闭卷笔试考试等方法，专业能力考查采取现场实质上操作方法。理论知识考试和专业能力考查均实行百分制，成绩皆达60分或者以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

考评人员与学员配比：

理论知识考试考评人员与学员的配比为 1 : 15，每个标准教室很多于2名考评人员；专业能力考查考评员与学员的配比为 1 : 5，且很多于3名考评员；综合评审委员很多于3人。

鉴定时间：

理论知识考试时间很多于90min，专业能力考查时间很多于600min，综合评审时间很多于30min。

鉴定场所设备：

理论知识考试在标准教室进行。专业能力考查在通风条件良好和光线充裕及安全措施完善的场所进行。

2、二级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作13年以上。

⑵获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑶获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

⑷获取本专业或有关专业本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑸具有本专业或有关专业本科学历证书，获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑹具有本专业或有关专业本科学历证书，获取三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

⑺获取酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并获取结业证书。

⑻获取研究生或者以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。

这个谁也说不准。有部分白酒品酒更本就不喝酒。

就算是国家级白酒品酒师，也许不喝酒。因为品酒师在品酒时是不会将酒饮用下肚的，品尝过后，都会吐掉。

品酒师重要的是味蕾，不可以让酒精损伤灵敏度的，故此，是不喝酒的。

品酒师的工作内容：

1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。

2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。

3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。

4、对酒的组合和调味方案进行评价。

5、对酒产品的感官质量进行监控。

6、选择合理的酿酒工艺技术。

7、对新产品的感官质量进行鉴定。

品酒师共设三个等级，分别是：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。

分为理论知识考试和专业能力考查。理论知识考试采取闭卷笔试考试等方法，专业能力考查采取现场实质上操作方法。理论知识考试和专业能力考查均实行百分制，成绩皆达60分或者以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

全日制职业学校教育，按照其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师很多于150学时；二级品酒师很多于120标准学时；一级品酒师很多于120标准学时。

国家一级品酒师跟他的酒量没有多大关系，因为在品酒的途中大多数情况下会连续品尝多款酒的品种及品牌。为了公平起见，每品尝完一款酒后吐掉，并用清水清洁口腔，并没有把酒喝下去。

在平日间的经验累积中，假设是走正规的品酒过程是不会煅炼酒量的。

故此，国家一级品酒师能喝多少酒主要还是看这位品酒师的酒量，而跟国家一级品酒师这个所拥有的职称没相关系，跟他的这个累积经验会有一定的关系及提高度，但也是因人而异的。有待考证。

下面讲解一下国家陪酒师的标准：

1、正常标准

国家3级陪酒员纯粮60度限量7斤；国家2级陪酒员纯粮60度限量13斤；国家1级陪酒员纯粮60度限量20斤。

2、宽松标准

国家级陪酒员分三级：大多数情况下来说都是按酒量划分。

一级：定量大多数情况下在15斤左右；

二级：定量大多数情况下在10斤左右；

三级：定量在6斤左右。