内脂豆腐压多久才不会散,黏聚力计算公式是什么
内脂豆腐压多久才不会散?
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干黄豆放入容器里,放入足够多的水,泡8个小时

2/13
倒掉泡黄豆的水,用流水再冲一冲

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泡好的豆子我称了一下,810克重,我分三次入豆浆机的,每一次270克湿豆加700毫升水,(水的比例可以加大,湿豆和水的比例可以为1:3,我家主要是豆浆机太小的因素)

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放入豆浆机,插上电,调好档位,滴滴地响声过了就好了

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用纱布过滤,建议用大一点的纱布

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用筷子架起来,稍凉用手使劲挤

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等三次豆浆都过滤好,豆浆的混合温度已经低于80度了,再加热到80度

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用30毫升的温水(大概28度左右)加入5克内酯,搅拌均匀

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豆汁里先放入盐,搅拌均匀,然后边搅拌变倒入内酯水

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静置20分钟,成一盆豆花了

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将豆花倒入铺好纱布的漏网里,我没有专用工具,用了一个蛋糕模

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裹好纱布,上面压重物,好重一点

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压二至三个小时后,豆腐就做好了
黏聚力计算公式?
粘聚力,又叫内聚力。其计算方式是:在有效应力情况下,将总抗剪强度扣除摩擦强度,即得到粘聚力。从另一的视角看,粘聚力是破坏面没有任何正应力作用下的抗剪强度。
内摩擦角经典的表达式就是库伦定律:τ=σtanφ+c
这当中,针对黏性土,c不为0,针对砂土,c为0,φ、c可以通过三轴试验得出,(或直剪)。在不一样围压下,得到破坏时的大主应力和小主应力,做出应力圆,至少在三种不一样的围压下,这样可以做出三个应力圆,作三个圆的公切线,倾斜角即为内摩擦角。
休止角与内摩擦角的联系:
1、休止角和内摩擦角 都反映了散粒物料的内摩擦特性。
2、休止角和内摩擦角两者概念不一样。 内摩擦角反映散粒物料层间的摩擦特性, 休止角则表示单粒物料在物料堆上的滚落能力是内摩擦特性的外观表现。
3、数值不一样。对质量和含水率近似的同一类型物料,休止角自始至终大于内摩擦角,且都大于滑动摩擦角。针对缺少粘聚力的散粒物料如砂子等,其休止角等于内摩擦角。
扩展资料
内摩擦角测定方式
为了测定散粒物料的内摩擦角,一定要第一通过试验确定这样的物料的莫尔包络线。散粒物料的莫尔包络线可采取两种测定方式。
1.三轴压缩试验
三轴压缩试验装置是利用研究土壤剪切特性的装置发展起来的。采取此装置作散粒物料如谷粒的剪切试验时,将预先压实的谷粒控封闭在橡胶薄膜中,并放进压缩室。压缩室内渐渐升压到预定的压力。轴向裁荷通过万能试验机或其它加载装置施加到谷粒柱上。
这样,谷粒柱在径向受到空气压力σ3的压缩,在周向受压缩空气压力和轴向载荷的共同作用,破坏时的σ1 值可以通过记录仪测得。重复以上程序,就可以得到不一样的σ3值时谷粒拄破坏的主应力σ1 值,以此得出了散粒物料在一定压实状态下的莫尔包络线。
2.直接剪切试验
直接剪切试验可以在图所示的剪切仪上进行。剪切仪由剪切槽、加载装置和记录仪三个基本部分组成。剪切槽涵盖底座、剪切环和顶盖。法向压力利用垂直作用的压实裁荷,剪切作使劲通过电或机械传动装置施加于剪切环。传动装置上装有力传感器或测力计,用于测量作用在底座和剪切环间接触平面内的剪应力。
坑壁土类型:填土
坑壁土的重度γ(kN/m3):22.00
坑壁土的内摩擦角φ(°):5.0
坑壁土粘聚力c(kN/m2):5.0
基坑开挖深度h (m):6.0
二、挖方安全边坡计算:
挖方安全边坡根据下列公式计算 :
h=2×c×sinθ×cosφ/(γ×sin2((θ-φ)/2))
这当中 θ- -土方边坡的视角(°)
解得,sinθ= 0.437
则,θ= 25.935° φ=5.00°,为陡坡
坡度:1 / tanθ =2.1
基坑壁大土方坡度为1:2.1(垂直:水平)。
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气流状况 是北逆南顺辐合上升。
天气状况是云量增多,阴雨天气。
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高压(反气旋)系统是指 等压线闭合,中心气压高于四周的天气系统。
气流状况是北顺南逆辐散下沉。
天气晴朗。
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