俄罗斯烤馒头的做法，什么吃的有味道又不辣

俄罗斯烤馒头的做法？

工具/原料

高粉 150g

水 100g

酵母 5g

方式/步骤

1、高粉、水和酵母合成光滑的面团，室温发酵1小时，放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。

2、除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟,加入盐用3档揉5分钟，再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段，停机。

3、取出面团放进容器里，盖上保鲜膜，饧30分钟。

4、用压面机1档反复压制光滑后，大概压制七、八次,面团已经很光滑了。没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑。

5、面团平均分割为8个约为90克一个左右的小面团,每个小面团由外向内挤捏成圆球状放在烤盘里，盖上保鲜膜,醒发40分钟。

6、在醒发好的面团表面划七、八刀后,刷上牛奶。烤箱180度预热。

7、将烤盘放在烤箱中层的烤架上，上下火烤，18分钟出炉就可以。

什么东西有味不辣？

有味不辣的东西不少

这个范围有点广，有味道的东西未必都用辣来定义，例如有的人很喜欢吃甜食，可以是香橙味道的夹心饼干，有的喜欢喝饮品，不一样味道的果汁或者碳酸等等，有的喜欢吃肉，各自不同的很有味道却不辣的肉等等

有味不辣的东西还是不少的

薯片，薯条，各种坚果，特别是开心果，腰果，巴旦木，一定要原味的，推荐北京小叶佳的，奶香的长寿果也很好吃。

要说不辣的辣条，那真没有。。

盐焗鹌鹑蛋味道好极了，我喜欢呀土豆，番茄味的，还有小猪佩奇曲奇饼干，海苔，不管夹不夹心都超好吃，话说卫龙的小面筋真不辣。。

还有米多奇烤馍片，爱咖喱味的，还有西域烤羊排味的，香葱味也还好。

还有吐司面包夹心的，米老头的一系列零食啦!