口腔执业助理医师考试生物化学常见考题测试：酶促反应

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知识点随手练

一、A1型选择题

1.关于酶活性中心的叙述，哪项不正确

A.酶具有一定空间结构的蛋白质或多肽链

B.酶分子表面只有一小部分基团与酶的催化作用直接有关

C.必需基团与维持酶分子的空间构象无关

D.酶分子中与酶活性有关的化学基团为必需基团

E.常见的必需基团有组氨酸的咪唑基

2.下列有关酶的叙述中确切的是

A.所有的酶都含有辅基或辅酶

B.只能在体内起催化作用

C.化学本质为蛋白质的天然酶

D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行

E.都具有立体异构专一性（特异性）

知识点随手练参考答案及解析

一、A1型选择题

1.【答案及解析】C。酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链。虽然酶分子表面有许多由氨基酸提供的化学基团，但其中只有一小部分基团与酶的催化作用直接有关。酶分子中与酶活性有关的化学基团称为必需基团。这些必需基团与维持酶分子的空间构象有关。

2.【答案及解析】C。酶的分子组成与其他蛋白质一样，化学本质为蛋白质的天然酶，可分为单纯蛋白质的酶、结合蛋白质的酶两类。

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